Boucher Charcutier Traiteur-1 H/F
Il y a 3 jours
Cholet, Pays de la Loire, France
Metier Interim & CDI
Temps plein
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METIER INTERIM et CDI recrute pour un de ses clients spécialisé : un BOUCHER, UN CHARCUTIER TRAITEUR.
Missions:
BOUCHER :
- transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide,
- préparer les pièces : désosser, découper, dénerver,
- éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
- composer sa vitrine, valoriser ses produits,
- accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser. CHARCUTIER-TRAITEUR :
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Éplucher des légumes et des fruits
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
- Conditionner un produit alimentaire
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un espace de vente Horaires : journée normale
CAP/BEP ou + en BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR
Missions:
BOUCHER :
- transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide,
- préparer les pièces : désosser, découper, dénerver,
- éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
- composer sa vitrine, valoriser ses produits,
- accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser. CHARCUTIER-TRAITEUR :
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Éplucher des légumes et des fruits
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
- Conditionner un produit alimentaire
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un espace de vente Horaires : journée normale
CAP/BEP ou + en BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR