Cuisinier collectivité
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L'agence RAS Intérim Béziers recherche un Cuisinier de collectivité H/F, pour l'un de ses clients aux alentours de Béziers.
Description du poste :
En tant que Cuisinier de collectivité, vous serez amené(e) à préparer et élaborer les repas tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire :
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Préparer les plats chauds et froids
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Réaliser les cuissons et les préparations culinaires
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Assurer le respect des règles HACCP
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Participer à la gestion et au rangement de la cuisine
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Veiller à la qualité des prestations servies aux convives
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Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d'hygiène
Description du profil :
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Expérience confirmée en cuisine
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Maîtrise des règles HACCP
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Une expérience en restauration collective est appréciée, mais les profils issus de la cuisine traditionnelle sont également les bienvenus
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Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
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Esprit d'équipe et implication