Cuisinier de collectivité F/H
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Le poste de Cuisinier de collectivité F/H
Pour l'un de nos clients situé sur Rezé, Synergie recherche un cuisinier de collectivité (F-H).
Au sein de cet établissement, vous intégrez une équipe dynamique et participez à la préparation des repas destinés aux résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d'hygiène en vigueur.Vos principales missions :
-Préparer et cuisiner les repas adaptés aux besoins des résidents
-Assurer le dressage et le service dans le respect des protocoles
-Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des plats
-Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
- Conditions de travail
*Horaires : 8h00 - 19h00 (avec 1 heure de pause)
*Travail un week-end sur trois
Le profil recherché
-Expérience en cuisine collective souhaitée (EHPAD, scolaire, hospitalier...)
-Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
-Connaissance des normes HACCP souhaitée
-Sens de l'organisation et du travail en équipe
-Rigueur, autonomie et bienveillance envers un public fragileVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
L'entreprise
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-Expérience en cuisine collective souhaitée (EHPAD, scolaire, hospitalier...)-Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
-Connaissance des normes HACCP souhaitée
-Sens de l'organisation et du travail en équipe
-Rigueur, autonomie et bienveillance envers un public fragileVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)