Second de cuisine en clinique

il y a 4 semaines


Avignon, France 000247 - Clinique Lavarin Avignon Temps plein

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement de 3 mois, nous recherchons un.e Second.e de cuisine en CDD, sur notre Clinique du Lavarin à Avignon, dans le but de prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…)

Rémunération : à partir de 2 100 euros brut + SEGUR + Prime de weekend + prime de férié

Horaire : 07h30-14h00 / 16h00-19h30 (12H de temps de présence sur le site dont 10H travaillées)

Roulement: 

-semaine A : mardi - mercredi - samedi - dimanche travaillés

- semaine B : lundi - jeudi - vendredi travaillés

En rejoignant notre Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

- 13 ème mois

- Subrogation
- Primes de cooptation
- Possibilité de faire des heures complémentaires / supplémentaires
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues…
- Avantages CSE
Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité au sein du Groupe : par exemple, en tant qu’AS, possibilité d’évoluer vers le métier d’infirmier(e) grâce à des parcours de formation variés (formation initiale complète ou partielle, validation des acquis par l’expérience, alternance pro A)
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
- Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés.

 

#LI-MM4 

Profil recherché

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.

 

Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en  


  • Chef de Cuisine Clinique

    il y a 11 heures


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France - Clinique Lavarin Avignon Temps plein

    Nous recherchons un.e Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Clinique Lavarin à Avignon.Rémunération : 2 100 € brut mensuel + SEGUR + Prime de weekend + prime de férié. Cela représente une rémunération annuelle d'environ 25 200 € brut.Définition du poste :Sous la responsabilité du Directeur des Soins, vous serez chargé de...

  • Second de cuisine en clinique

    il y a 4 semaines


    Avignon, France 000247 - Clinique Lavarin Avignon Temps plein

    Description du poste Dans le cadre d'un remplacement de 3 mois, nous recherchons un.e Second.e de cuisine en CDD, sur notre Clinique du Lavarin à Avignon, dans le but de prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer...

  • second de cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNotre restaurant est niché sur les remparts d' un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative.Le poste sera à pourvoir au plus vitePosteEn tant que second de Cuisine vous accompagnerez le chef dans la gestion et de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Les Z Temps plein

    Employer Notre restaurant est niché sur les remparts d' un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative. Le poste sera à pourvoir au plus vite Position En tant que second de Cuisine vous accompagnerez le chef dans la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France restaurant la pataterie Temps plein

    le restaurant LA PATATERIE SUR AVIGNON (CC CAP SUD) recherche son nouveau second de cuisine. La Pataterie, c’est une cuisine conviviale, gourmande, généreuse, sans « chichi » avec d’une part des spécialités conçues autour de la pomme de terre et d’autre part des recettes « brasseries » plus classiques (salades, grill & burgers ). Sérieux...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Avignon, France La Mirande Temps plein

    Établissement 5* Luxe dans la capitale du Vaucluse, Recherche un/e second de cuisine ou chef/fe de partie confirmé, maîtrise de l’anglais obligatoire. 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires, horaires flexible, longueur ou coupure en fonction de l’activité. Pour concept de cuisine provençale gastronomique, dans un lieu atypique hors du temps...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Avignon, France INSTITUT SAINT ANGE : IME EEAP SESSAD Temps plein

    **L’ASSOCIATION FOUQUE** La mission de l’association Fouque, créée en 1892, est d’accueillir et prendre en charge des jeunes en difficulté relevant de la protection de l’enfance ou de l’enfance délinquante, ainsi que des enfants présentant différents types de handicap ou de déficience. L’association gère 6 maisons d’enfants à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 4 jours


    Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Avignonen contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI** **temps plein**. **7h00-19h00 (Semaine 1: 3 jours / Semaine 2: 4 jours)** **+ un week-end sur deux de repos** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI temps plein**. **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France AP HOTELS Temps plein

    Notre hôtel situé dans le centre-ville d’Avignon recherche pour son restaurant un Second de cuisine h/f. Sur une carte de menus aux notes libres et savoureuses, mettez votre talent dans l’assiette de nos clients. Polyvalence et leadership sont vos points forts. Vous participerez au renouvellement de la carte en binôme avec notre chef à la tête...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Le Bistro'Nomic - Ouverture Temps plein

    **Pour accompagner ouverture d'un nouveau restaurant sur Avignon (centre ville)** Restaurant bistronomique et bar musical - cuisine 100% maison à partir de produits frais en circuit-court (viande achetée en carcasse à l'éleveur et découpée sur place, poisson levé sur place, légumes, viandes, poissons et legumes BIO,...) **Missions et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI temps plein**. **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Le Bistro'Nomic - Ouverture Temps plein

    **Pour accompagner ouverture d'un nouveau restaurant sur Avignon (centre ville)** Restaurant bistronomique et bar musical - cuisine 100% maison à partir de produits frais en circuit-court (viande achetée en carcasse à l'éleveur et découpée sur place, poisson levé sur place, légumes, viandes, poissons et legumes BIO,...) **Missions et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Le Bistro'Nomic - Ouverture Temps plein

    **Pour accompagner ouverture d'un nouveau restaurant sur Avignon (centre ville)** Restaurant bistronomique et bar musical - cuisine 100% maison à partir de produits frais en circuit-court (viande achetée en carcasse à l'éleveur et découpée sur place, poisson levé sur place, légumes, viandes, poissons et legumes BIO,...) **Missions et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence R.A.S AVIGNON recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour un client basé sur AVIGNON...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    30400 Villeneuve-lès-Avignon, France LA GUINGUETTE DU VIEUX MOULIN Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé au bord du Rhône, dans un cadre charmant et convivial. Type de contrat : 35 heures par semaine Rémunération : SMIC hôtelier Missions: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. - Participer à l’élaboration des...