Chef de restaurant EHPAD H/F

Il y a 6 mois


NoisyleGrand, France COLISEE Temps plein
Présentation Établissement Nous recherchons un/une chef(fe) de restaurant pour notre résidence familiale de 70 résidents (avec UVP) située près des bords de marne

Dans une résidence agréable et climatisée
Avec un climat social chaleureux

Les avis des enquêtes de satisfaction sont à votre disposition

Missions

Au menu :

60% d'achats responsables sur le volume de dépenses Une Gestion des stocks optimisée respect de la loi Egalim et des normes HACCP Pain et vin de proximité accompagnement des producteurs pour transition HVE une centrale d'achat adaptée des process management des équipes

En entrée : Fait partie intégrante de la direction de l'établissement, il/ elle aura une place de choix à la table des décisions

En plat de résistance : Encadrer, former et coordonner son équipe en cuisine, sans oublier d'assurer le lien fonctionnel avec les équipes de service, pour garantir le bon accompagnement et bien-être des résidents(es) en leur présentant des repas adaptés et conviviaux

En dessert : Une équipe nationale de 3 Chefs restaurations qui interviennent à la demande et en besoin

En mignardise : Sa bonne humeur et l'amour d'une cuisine bien tenue

Profil

Ce menu vous donne envie ?

Vous êtes capable de valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaire en vous adaptant aux besoins des résidents ?

Vous avez une expérience comme second de cuisine en collectivité d'au moins 3 ans ou comme chef de cuisine en restauration traditionnelle ou collectivité ?

Vous possédez une première expérience managériale, avez des compétences en cuisine mais aussi en pâtisserie ?

Alors n'hésitez plus à nous rejoindre

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés

#Faireplaisirauquotidien #Nostalentsontdelavenir

Présentation Groupe

Le groupe Colisée en quelques mots :

Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.

Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets
  • Chef de Restaurant Ehpad

    Il y a 6 mois


    Noisy-le-Grand, France Résidence Ile de la Marne Temps plein

    Nous recherchons un chef(fe) de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cadre de Restauration, vous serez responsable de diverses tâches liées au service et à la gestion des aliments. Vous travaillerez dans un environnement de restauration et devrez faire preuve de compétences en hôtellerie, cuisine et...

  • Chef de Restaurant Ehpad

    Il y a 2 mois


    Noisy-le-Grand, France Résidence Ile de la Marne Temps plein

    Nous recherchons un chef(fe) de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cadre de Restauration, vous serez responsable de diverses tâches liées au service et à la gestion des aliments. Vous travaillerez dans un environnement de restauration et devrez faire preuve de compétences en hôtellerie, cuisine et...

  • Chef de restaurant EHPAD H/F

    il y a 4 semaines


    Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un chef de restaurant dynamique pour rejoindre notre équipe de la résidence familiale de Colisée.MissionsConcevoir et mettre en œuvre des menus adaptés aux besoins des résidentsEncadrer et former l'équipe de cuisineAssurer la gestion des stocks et des achats responsablesRespecter les normes de...


  • Noisy-le-Grand, France Zeonis Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Chefs d'équipe chez "Au Bureau" à Noisy Le Grand ! Nous sommes à la recherche de plusieurs Leaders dynamiques et expérimentés pour notre restaurant Au Bureau. En tant que chefs d'équipe clés, vous superviserez les équipes dédiées et veillerez au bon déroulement des opérations quotidiennes. Conditions...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 4 semaines


    Noisy-le-Grand, France L'Épicurienne Temps plein

    Au sein d'un restaurant, bar à vins, vous élaborez en autonomie la carte de la semaine (3 entrées, 4 plats dont 1 végé et 3 desserts). La carte change toutes les 2 semaines en respectant la saisonnalité des produits. Produits frais exclusivement. Travail en cuisine ouverte. Restaurant de très bonne réputation, cité au Gault & Millau. Possibilité...

  • Cuisinier en Ehpad

    Il y a 6 mois


    Le Bouscat, France E H P A D Public Les Balcons de Tivoli Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER EN EHPAD **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** EHPAD PUBLIC LES BALCONS DE TIVOLI 204 lits Nous recherchons un cuisinier H/F. MISSIONS: Prise en charge de la confection des repas: - Connaître les grammages des produits et les appliquer, - Respecter les normes d'hygiène, - Confectionner les repas...

  • Chef de Cuisine Grillade

    il y a 4 semaines


    Noisy-le-Grand, Île-de-France Pépé & Mémé Restaurant Temps plein

    Bienvenue au Pépé & Mémé Restaurant, un établissement chaleureux et convivial situé dans le cœur d'un centre commercial animé. Notre restaurant se distingue par une cuisine française maison, inspirée des célèbres bouillons parisiens, offrant à nos clients une expérience culinaire authentique et réconfortante.Nous valorisons la tradition...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Le Bourget-du-Lac, France Restaurant Lamartine Temps plein

    Le Restaurant Lamartine recrute Nous recherchons un Chef de rang H/F Expérience dans un restaurant similaire exigé Possibilité d'être logé Contrat de 39h/ semaine - CDI Tenue de travail fournis Repos Dimanche soir, Lundi et Mardi CP : 3 semaines à Noël, 1 semaine en mai et 2 semaines en octobre Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Noisy-le-Grand, France Les Mérovingiens Café Brasserie Temps plein

    Le Restaurant L'Ours 1* au Guide Michelin du Chef Jacky Ribault à Vincennes 94300 recrute Chef de Rang CDI H/F POSTES EN CONTINUS MIDI OU SOIR UNIQUEMENT Equipe jeune. 5 JOURS DE TRAVAIL / 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS Salaires attractifs - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Noisy-le-Grand, France Pépé & Mémé Restaurant Temps plein

    Bienvenue chez **PEPE & MEME**, une adresse incontournable pour les gourmets au cœur de **_Noisy le Grand_**, au sein du centre commercial Les Arcades. Notre cuisine française maison rend hommage à la tradition des bouillons parisiens, où la convivialité et la qualité des plats servis sont au rendez-vous. Missions: - Assurer l'accueil et le service...

  • Chef de Restaurant

    Il y a 6 mois


    Noisy-le-Grand, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie...

  • Serveur en Restaurant

    Il y a 6 mois


    Le Grand-Quevilly, France RESTAURANT CHANTEGRILL Temps plein

    recherche Serveur/Serveuse Expérience souhaitée en Extra vendredi soir, samedi, dimanche midi et jours fériés. Vous aurez en charge, l'accueil, la prise de commandes, le service en salle, l'encaissement des clients. Salaire à voir selon profil. Vous pouvez téléphoner à Mr BOURDIN au 0235697575 entre 10 h et 11 h ou entre 15 h et 18 h pour...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Bourget-du-Lac, France Restaurant Lamartine Temps plein

    Le restaurant Lamartine recrute, Nous recherchons un Chef de partie (Femme ou Homme) Rigueur, professionnalise, créativité et esprit d’équipe CDI - 41h par semaine Possibilité d'être logé Repos : Dimanche soir, Lundi (journée) et Mardi (journée) 6 semaines de vacances par an (3 semaines à Noel, 1 semaine en Mai, 2 semaines en...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Noisy-le-Grand, France CREPERIE LE MENH'IR Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de service pour assurer une expérience client mémorable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Grand-Quevilly, France RESTAURANT CHANTEGRILL Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F). CDI TEMPS COMPLETS 39 h / HEBDO # Responsabilités - Gérer une équipe de 3 personnes - Maîtrise du coût matières et des commandes - Poste Froid Chaud Dessert - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer des menus innovants # Qualifications - Expérience préalable en cuisine...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Le Grand-Bornand, France Restaurant Confins des Sens Temps plein

    Restaurant « Confins des Sens » 74 450 Le Grand-Bornand en Haute-Savoie. 04 50 69 94 25 Nous recherchons un chef de rang h/f confirmé(e), voire sommelier (ière) désirant faire du service. Votre profil : professionnel de la restauration, passionné et motivé pour travailler au sein d'une petite équipe. Connaissances en vins et bar. Restaurant...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Le Grand-Bornand, France Restaurant Confins des Sens Temps plein

    Restaurant « Confins des Sens » 74 450 Le Grand-Bornand en Haute-Savoie. 04 50 69 94 25 Nous recherchons un chef de rang h/f confirmé(e), voire sommelier (ière) désirant faire du service. Votre profil : professionnel de la restauration, passionné et motivé pour travailler au sein d'une petite équipe. Connaissances en vins et bar. Restaurant...

  • Agent de Service Ehpad

    Il y a 6 mois


    Le Grand-Village-Plage, France Association Laïque du Prado Temps plein

    L’ASSOCIATION LAIQUE LE PRADO recherche, pour son E.H.P.A.D. L'Océane, un **AGENT DE SERVICE EHPAD (H/F)**. Créée en 1971, l’association s’est développée pour répondre à la diversité des besoins des publics et s’organise aujourd’hui en 2 pôles: - PÔLE PROTECTION DE L'ENFANCE - PÔLE MÉDICO-SOCIAL & CITOYENNETE **POSTE **:Contrat à...


  • Noisy-le-Grand, France Emmaüs Solidarité Temps plein

    04-10-2024 CDI **Chef de service éducatif H/F**: - Date - 04-10-2024 - Localisation - Ile-de-France - Statut - Cadre - Fonction - Chef de service (H/F) - Temps de travail - Temps plein **Contexte du recrutement et définition de poste**: EMMAÜS Solidarité, association laïque, reconnue d’intérêt général, créée en 1954, a pour mission...

  • Psychologue en Ehpad

    Il y a 3 mois


    Le Chesnay, France Hôpital André Mignot Centre Hospitalier de Versailles Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** PSYCHOLOGUE EN EHPAD H/F **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** l'EHPAD RICHAUD est rattaché au centre hospitalier de Versailles. Il se situe en centre ville de Versailles. il est composé de 2 unités distinctes: - EHPAD Traditionnelle de 90 résidents - Unité de vie protégée de 38...