Responsable de production H/F

il y a 1 mois


RomanssurIsère, France Terres De Cuisine Temps plein
Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables et performants : c'est la mission de Terres de cuisine. Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au cœur de nos préoccupations, nous œuvrons chaque jour pour construire avec nos partenaires des relations basées sur la confiance et la transparence.
Description du poste et Missions

Nous recherchons un Responsable de Production H/F, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.


 

Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. 


 

A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées :

  • Vous planifiez et organisez l'activité de production dans un souci de respect des coûts alimentaires : déconditionnement des matières premières, réalisation des préparations culinaires chaudes et froides, conditionnement
  • Vous supervisez, organiser et coordonnez les équipes de production
  • Vous contribuez activement à l'objectif d'élaborer une cuisine qualitative 100% maison et à base de produits frais et bruts et anticipez et conduisez les changements qui en découlent (méthodes, organisation, compétences) 
  • Vous participez à la conception de menus avec le service diététique, élaborez les fiches recettes pour les préparations et préparez le plan de production 
  • Vous êtes garant du respect et de l'application des règles de sécurité alimentaire (selon la norme HACCP)

 
Horaires de travail sans coupure : du lundi au vendredi de 06h00 à 13h00 

Spécificité du poste : travail debout

 

Les bénéfices que nous vous offrons si vous nous rejoignez :

  • Un 13ème mois acquis après un an d'ancienneté 
  • Un avantage en nature repas qui vous permettra de gouter chaque jour à notre cuisine
  • Une mutuelle avantageuse proposant une couverture santé optimale totalement à la charge de l'employeur
  • Une prise en charge totale par l'employeur au risque prévoyance
  • Une rémunération de l'ancienneté dès 3 ans justifiés dans l'entreprise
  • Un cadre de travail dynamique dans une entreprise à taille humaine


 Venez vivre l'expérience Terres de Cuisine 



Profil recherché

Votre profil pour vous épanouir sur ce poste :

  • Leader, vous avez une expérience significative en management d'équipe
  • Passionné, vous bénéficiez d'une solide expérience en tant que Chef de Cuisine en restauration collective
  • Rigoureux, autonome et organisé, votre priorité est le respect des procédures et production et d'hygiène 
  • Polyvalent, vous maitrisez l'outil informatique


 

Vous vous reconnaissez dans cette description ? Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature que nous analyserons avec la plus grande attention 


 

Au travers de ses recrutements, Terres de Cuisine cultive une politique en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. C'est ainsi que nous recrutons des profils issus de tous horizons.




  • Romans-sur-Isère, France GROUPE COURBIS Temps plein

    Description du posteLe Groupe COURBIS, situé dans la Drôme, est leader sur ses marchés et spécialisé dans la conception et la fabrication de pièces plastiques/mécaniques techniques à forte valeur ajoutée, pour différents secteurs d'activités: automobile, aéronautiques, engins de chantiers, santé...Le Groupe compte 2 sites en France et 1 à...


  • Romans-sur-Isère, France Manpower Temps plein

    Manpower ROMANS SUR ISÈRE recherche, pour son client spécialisé en plasturgie, un Opérateur de Production (H/F) basé à Romans-sur-Isère. En tant qu'Opérateur de Production, vous serez responsable de : - Préparer et alimenter les machines en matières premières - Surveiller le bon déroulement du processus de production - Contrôler la qualité des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...


  • Romans-sur-Isère, France Ville de Romans-sur-Isère Temps plein

    La direction satisfaction usagers recherche... Un.e responsable du guichet unique - service à la population (H/F) Pour assurer l'encadrement et l'accompagnement des agents du service à la population Maire +.


  • Romans-sur-Isère, France Ville de Romans-sur-Isère Temps plein

    La Direction de la Prévention et de la Sécurité Publique recherche... Un.e Policier.e municipal.e – responsable de la brigade de nuit (H/F) Pour contribuer à la tranquillité, la sécurité et la salubrité publiques sur la Ville de Romans-sur-Isère (prévention de la délinquance, lutte contre les incivilités, conflits de voisinage...).

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Responsable Production H/F

    il y a 2 semaines


    Rives, Isère, France Michael Page Temps plein

    Le poste de Responsable Production H/FRattaché à la Direction Générale, vous encadrez une équipe d'une douzaine de collaborateurs sur 2 lignes de production. Le site ayant vocation à croître, vous accompagnerez le plan de croissance tout en conservant au départ une fonction mixte : stratégique et opérationnelle.Vos principes missions seront : * La...


  • Rives, Isère, France Michael Page Temps plein

    Le poste de Responsable Production H/FRattaché à la Direction Générale, vous encadrez une équipe d'une douzaine de collaborateurs sur 2 lignes de production. Le site ayant vocation à croître, vous accompagnerez le plan de croissance tout en conservant au départ une fonction mixte : stratégique et opérationnelle.Vos principes missions seront : * La...


  • Romans-sur-Isère, France WORK 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsL'agence Work2000 Chatte recherche un opérateur de production carton pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Romans.Vos principales missions seront les suivantes :- Préparer les machines et les équipements pour les différentes phases de production.- Surveiller et contrôler le processus de production pour garantir...


  • Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France VINCI Energies Industrie Centre-Est Méd Temps plein

    Quelles sont les missions ?Conception et réalisation de machines spéciales. Environnement médical.Un Responsable d'affaires en machines spéciales :- Gestion complète des projets de machines spéciales, depuis la phase de conception jusqu'à la mise en service- Coordination des différentes équipes internes (ingénierie, production, qualité) - Respect...

  • Responsable de Production

    il y a 4 semaines


    Saint-Romans, France Hays Temps plein

    Notre client, entreprise industrielle proche de Grenoble, recherche un Responsable production. Vos missions principales: - Gestion de la production et les différents services liés à la production - Supervision des responsables usinage, montage, métaux spéciaux et imprégnation - Responsable du programme OMS - Organisation de la réduction des coûts...

  • Conducteur de travaux h/f

    il y a 7 jours


    Romans-sur-Isère, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Dans le cadre de vos missions, vous serez au Pôle Bureau d'Études, avec l'appui et sous la responsabilité des ingénieurs responsables des activités Eau/Assainissement et VRD/Paysage, vos principales missions seront : - Suivi de chantiers : Assurer la prestation de suivi (éléments VISA, DET, OPC, AOR) dans le...


  • Romans-sur-Isère, France Jeff de Bruges Temps plein

    Poste : Chocolatier de proximité depuis 1986, Jeff de Bruges apporte du bonheur aux personnes en leur proposant des produits de qualité accessibles à tous.Dans un environnement de travail permettant l'épanouissement de nos équipes, ce sont tous nos collaborateurs passionnés et attachés au savoir-faire français qui...

  • Conducteur de travaux h/f

    il y a 1 semaine


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Dans le cadre de vos missions, vous serez au Pôle Bureau d'Études, avec l'appui et sous la responsabilité des ingénieurs responsables des activités Eau/Assainissement et VRD/Paysage, vos principales missions seront : - Suivi de chantiers : Assurer la prestation de suivi (éléments VISA, DET, OPC, AOR) dans le respect des...

  • Responsable Adjoint BE H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable Adjoint BE H/FEn tant que Responsable Adjoint BE, vous avez pour principales missions : * Manager 5 à 6 Collaborateurs, * Planifier l'activité de son service selon les urgences, * Réaliser la conception et la mise en plan des outillages et des pièces mécaniques, * Réaliser d'éventuelles améliorations des outils en fonction...


  • Romans-sur-Isère, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable Adjoint BE H/FEn tant que Responsable Adjoint BE, vous avez pour principales missions : * Manager 5 à 6 Collaborateurs, * Planifier l'activité de son service selon les urgences, * Réaliser la conception et la mise en plan des outillages et des pièces mécaniques, * Réaliser d'éventuelles améliorations des outils en fonction...

  • Mécanicien (H/F)

    il y a 1 mois


    Romans-sur-Isère, France Ville de Romans-sur-Isère Temps plein

    La Direction Services Techniques recherche... Un.e Mécanicien.ne (H/F) Responsable de l’unité « garage », parc d’environ 170 véhicules


  • Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abc Energies Temps plein

    A.B.C Energies situé dans la Drôme est spécialisée dans l'installation de panneaux photovoltaïques, de panneaux solaires thermiques, de pompes à chaleur et d''isolation intérieure et extérieure pour le particulier et le professionnel.Toujours à l'écoute du client, notre équipe accompagne les clients dans leurs projets de rénovations et...


  • Romans-sur-Isère, France Abc Energies Temps plein

    A.B.C Energies situé dans la Drôme est spécialisée dans l’installation de panneaux photovoltaïques, de panneaux solaires thermiques, de pompes à chaleur et d’’isolation intérieure et extérieure pour le particulier et le professionnel. Toujours à l’écoute du client, notre équipe accompagne les clients dans leurs projets de rénovations et...


  • Romans-sur-Isère, France Synergie Romans sur Isère Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...