Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Nawal Rezagui. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). En l'absence de la Cheffe, vous devrez veiller à l'approvisionnement de la cuisine en produits, viandes, condiments, etc. Vous représenterez l'image du restaurant et mettrez votre créativité à son service, et serez ainsi garant de la fidélité de ses clients. En accord avec la Cheffe de Cuisine, il est possible que vous négociiez les prix et/ou cherchiez de nouveaux fournisseurs. Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités.
En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et nous développer.
En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages :
2 jours de repos consécutifs par semaine2 semaines de congés possibles en juillet/aoûtUn décompte juste et précis de votre temps de travailUne double paie pour Noël et la Saint SylvestreUne attention pour votre anniversaireUne soirée annuelle festive avec tous les collaborateursL'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de la DirectionPlus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée.
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Commis / Commise de Cuisine
Il y a 5 mois
Vinay, France Pôle Emploi Temps pleinL'Hostellerie La Briqueterie 5* Relais & Chateaux, recherche un commis de cuisine H/F pour son Restaurant Gastronomique. Vos missions : - participation à la réalisation de la carte sous la directive du Chef de cuisine - mise en place pour le service - entretien du poste de travail et du matériel -... Travail en coupure avec prime de coupure. 2 jours de...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Vinay, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hostellerie Briqueterie & Spa est à la recherche de nouveaux talents, de collaborateurs motivés et passionnés. Lovée au cœur du vignoble champenois, l’Hostellerie Briqueterie & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles proposant 40 chambres, un bistrot, un restaurant gastronomique, ainsi qu’un spa. Telle une maison...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Vinay, France Hostellerie La Briqueterie Temps plein**Description de l'entreprise** L'Hostellerie Briqueterie & Spa est à la recherche de nouveaux talents, de collaborateurs motivés et passionnés. Lovée au cœur du vignoble champenois, l’Hostellerie Briqueterie & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles proposant 40 chambres, un bistrot, un restaurant gastronomique, ainsi qu’un spa. Telle une maison de...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Vinay, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinJob opening criteria The company L'Hostellerie Briqueterie & Spa est à la recherche de nouveaux talents, de collaborateurs motivés et passionnés. Lovée au cœur du vignoble champenois, l'Hostellerie Briqueterie & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles proposant 40 chambres, un bistrot, un restaurant gastronomique, ainsi qu'un spa. Telle une maison de...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinContexte de travailVous rejoindrez l'équipe de notre établissement tout en travaillant main dans la main avec nos membres de l'équipe de cuisine. Votre objectif principal consiste à assister l'équipe tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine.ResponsabilitésContrôler les stocks de sa partie et signaler...
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Commis de Cuisine Pâtissier
Il y a 23 minutes
Vinay, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinEt si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? À quelques pas d’Épernay et à 1h30 de Paris, l’Hostellerie Briqueterie & Spa, Relais & Châteaux, vous accueille dans une demeure de caractère en plein cœur du vignoble champenois. Avec 40 chambres, entourée d’un vaste...
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Chef de partie pâtissier H/F
Il y a 2 mois
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinPoste de Chef de partie pâtissier H/F**Mission**Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Pâtissier motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la présentation des plats.**Responsabilités**Assister la 1ère chef de partie pâtissière dans...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinProfessionnel de la CuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique à la Hostellerie La Briqueterie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésAssister l'équipe de cuisine et suivre les consignes de la Cheffe de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinPrésentation du PosteLa Hostellerie La Briqueterie recherche un Commis de Cuisine passionné par son métier pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinTravailllez avec nousVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée de Hostellerie La Briqueterie, où vous travaillerez main dans la main avec les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAssistez l'équipe de cuisine et suivez les consignes de notre Cheffe de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Vinay, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hostellerie Briqueterie & Spa est à la recherche de nouveaux talents, de collaborateurs motivés et passionnés. Lovée au cœur du vignoble champenois, l’Hostellerie Briqueterie & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles proposant 40 chambres, un bistrot, un restaurant gastronomique, ainsi qu’un spa. Telle une maison...
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinUne opportunité de carrière dans un établissement de prestigeTravaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine de notre restaurant, vous serez chargé de soutenir l'équipe et de suivre les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mme Nawal Rezagui. Vous devrez respecter les procédures, les normes légales et les...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 3 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique à la Hostellerie La Briqueterie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAssister l'équipe de cuisine et suivre les consignes de la Cheffe de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Vinay, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinTravaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister l'équipe tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Nawal Rezagui.Vous devrez suivre les directives du Second de Cuisine, respecter les procédures, les normes légales et les...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée à Hostellerie La Briqueterie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de l'assistance de l'équipe de cuisine, de la...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 3 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie La Briqueterie Temps pleinVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique à Hostellerie La Briqueterie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients internationaux.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de l'assistance de l'équipe et de la mise en...
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Chef de partie pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinObjet du posteTravaillant en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine de notre restaurant, votre mission consiste à assister la 1ère chef de partie pâtissière et à suivre les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Nawal Rezagui.ResponsabilitésContrôler les stocks de sa partie et signaler tout...
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Chef de partie pâtissier H/F
Il y a 2 mois
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinPoste de Chef de partie pâtissierVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de partie pâtissier. Votre rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la présentation des plats.ResponsabilitésAssister la 1ère chef de partie pâtissièreContrôler les stocks de sa partie...
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Chef de partie pâtissier H/F
Il y a 2 mois
Vinay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinPoste de Chef de partie pâtissierVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de partie pâtissier. Votre rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la présentation des plats.ResponsabilitésAssister la 1ère chef de partie pâtissièreContrôler les stocks de sa partie et...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Vinay, France Hostellerie Briqueterie & Spa Temps pleinEt si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? À quelques pas d’Épernay et à 1h30 de Paris, l’Hostellerie Briqueterie & Spa, Relais & Châteaux, vous accueille dans une demeure de caractère en plein cœur du vignoble champenois. Avec 40 chambres, entourée d’un vaste...