Second de cuisine F/H

Il y a 2 mois


ChâteauGuibert, France ANSAMBLE Temps plein
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…). Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on travaillait Ansamble ?

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants du secteur médico-social situé à CHÂTEAU GUIBERT (85).


Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine


Horaires : 7h par jour du lundi au vendredi + 1 week-end sur 3 travaillé.


Nombre de repas préparés sur le site : 150 repas par jour


Nombre de collaborateurs sur site : 3 personnes


Poste à pourvoir dès que possible


 


La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?


Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef



Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.



Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations



Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.


Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)



Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative.


Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.


 


Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :



Et si on cuisinait Ansamble ?


 


Avantages :


Convention collective de la restauration collective


13ème mois selon dispositions en vigueur


Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant


Avantage en nature sur les repas


Accès prestations comité d'entreprise


Mutuelle et prévoyance avantageuses


Possibilité de place(s) en crèche


Possibilité d'évolution



Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.


L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.


Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.


  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Château-Guibert, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 85320 Château-Guibert, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants du secteur médico-social situé à CHÂTEAU GUIBERT (85). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 7h par...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine collective à Château-Guibert. Responsabilités Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires Participer à l'organisation de la production culinaire Contrôler le nettoyage des locaux et du matériel Vérifier la...

  • Second de Cuisine

    il y a 15 heures


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine collective à Château-Guibert. Responsabilités Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires Participer à l'organisation de la production culinaire Contrôler le nettoyage des locaux et du matériel Vérifier la...

  • Second de Cuisine

    il y a 18 heures


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    À propos de l'emploi**Poste de Second de Cuisine**Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Ansamble. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Détails du PosteTitre du Poste : Second de CuisineEntreprise : AnsambleContrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 7h par jour du lundi au vendredi + 1 week-end sur 3 travailléNombre de repas préparés sur le site : 150 repas par jourNombre de collaborateurs sur site : 3 personnesPoste à pourvoir dès que possibleResponsabilitésVous intégrez une...


  • Rennes-le-Château, France beBee S FR Temps plein

    Descriptif de la structure L'association Ribambelle est un centre de vacances permanent qui accueillent des enfants et des groupes toute l'année. Elle est régie par la Convention Collective ECLAT et peut accueillir jusqu'à 130 personnes en hébergement et jusqu'à 160 couverts. Située dans un cadre naturel exceptionnel, elle repose sur des valeurs...

  • Assistant Chef F/H

    il y a 3 semaines


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes...

  • Menuisier de chantier

    il y a 15 heures


    Onet-le-Château, Occitanie, France Randstad Rodez Temps plein

    **Randstad Rodez : votre partenaire pour les métiers du second œuvre**Rejoignez notre équipe de professionnels pour trouver un emploi qui correspond à vos compétences et à vos envies.**Description du poste :**Nous recherchons un menuisier de chantier (F/H) pour rejoindre notre équipe.Vous serez chargé de la pose de menuiserie intérieure et de...

  • Chef de Produit Second Œuvre

    il y a 3 semaines


    Château-Thierry, Hauts-de-France PILLAUD MATÉRIAUX Temps plein

    DESCRIPTION Dans le cadre du développement de notre département achats, nous recherchons un Responsable de Marché Second Œuvre H/F. Ce poste est essentiel pour notre siège. Vous serez en charge de la stratégie de vente. Votre mission principale consistera à élaborer l'offre produit la plus adaptée à notre entreprise, en tenant compte des...


  • Château-Thierry, Hauts-de-France PILLAUD MATÉRIAUX Temps plein

    DESCRIPTION Dans le cadre du développement de notre département achats, nous sommes à la recherche d'un Responsable de Marché Second Œuvre H/F, spécialisé dans les revêtements de sols, murs et aménagement extérieur. Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de notre stratégie commerciale. Votre mission consistera à concevoir une offre...


  • Château-Thierry, France PILLAUD MATÉRIAUX Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Afin de renforcer notre service achats, nous recherchons pour notre siège social basé à Epaux-Bézu (02), un Chef de Marché Second œuvre H/F ( Revêtements de sols, murs, Aménagement Extérieur) Vous êtes le garant du plan de vente. Vous aurez pour mission de mettre en place la meilleure offre produit possible pour...


  • Château-Thierry, Hauts-de-France PILLAUD MATÉRIAUX Temps plein

    Description du postePour renforcer notre service achats, nous recherchons un Chef de Marché Second œuvre H/F (Revêtements de sols, murs, Aménagement Extérieur) pour notre siège social basé à Epaux-Bézu.MissionVous serez le garant du plan de vente et devrez mettre en place la meilleure offre produit possible pour l'entreprise en fonction des...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Blangy-le-Château, France Manpower Temps plein

    Manpower LISIEUX recherche pour son client, un acteur du secteur public, un Aide de cuisine (H/F) - Aider le cuisinier dans la confection et la présentation des plats (préparer les entrées etc..) - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Participer à  la gestion courante du...

  • Nourrice H/F

    il y a 2 semaines


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France Kangourou Kids Temps plein

    Description du poste L'agence de Kangourou Kids est à la recherche d'un(e) assistant(e) maternel(le) pour s'occuper de deux enfants de 2 ans et de 4 ans. Missions Sortie de l'école ou centre de loisirs Activités éducatives et ludiques Bains et repas Jeux et activités créatives Profil recherché Vous êtes ponctuel(le),...

  • Nourrice H/F

    il y a 3 jours


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France Kangourou Kids Temps plein

    Description du Poste L'agence Kangourou Kids est à la recherche d'un(e) Nourrice pour s'occuper de deux enfants de 2 ans et de 4 ans. Missions Vous serez chargé(e) de l'accompagnement et de l'animation des enfants dans leur quotidien, en assurant leur sécurité et leur bien-être. Vous devrez également vous occuper de leur éducation et de...

  • Childcare Provider H/F

    il y a 3 semaines


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France Kangourou Kids Temps plein

    Become a Part of Our FamilyKangourou Kids is on the lookout for a dedicated and enthusiastic childcare provider to care for two young children, ages 2 and 4.This role offers part-time hours with an attractive hourly rate and various perks.Position: Childcare ProviderCompany: Kangourou KidsYour duties will encompass:Transporting children from educational or...

  • Childcare Provider H/F

    il y a 3 semaines


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France Kangourou Kids Temps plein

    Become a Part of Our FamilyKangourou Kids is seeking a dedicated and engaging childcare provider to look after two young children, aged 2 and 4.This role is designed for part-time hours, offering a competitive pay rate along with various perks.Position: Childcare ProviderCompany: Kangourou KidsYour key duties will encompass:Transporting children from...

  • Garde d'enfants H/F

    il y a 3 semaines


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France Kangourou Kids Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la garde d'enfants pour prendre soin de deux jeunes enfants âgés de 2 et 4 ans. Le poste est proposé en contrat à durée indéterminée à temps partiel, avec une rémunération horaire de 11,65 euros, à laquelle s'ajoute 10% de congés payés. Vos responsabilités incluront : ...

  • Garde d'enfants H/F

    il y a 3 semaines


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France Kangourou Kids Temps plein

    Présentation du poste L'agence Kangourou Kids est à la recherche d'un(e) professionnel(le) de la garde d'enfants pour prendre soin de deux jeunes enfants âgés de 2 et 4 ans. Ce poste est proposé en contrat à durée indéterminée, à temps partiel, avec une rémunération horaire de 11,65 euros, à laquelle s'ajoute 10% de congés payés. Vos...

  • Garde d'enfants H/F

    il y a 3 semaines


    Château-Guibert, Pays de la Loire, France Kangourou Kids Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la garde d'enfants pour prendre soin de deux jeunes enfants âgés de 2 et 4 ans. Ce poste est en contrat à durée indéterminée à temps partiel, avec une rémunération horaire de 11,65 euros, à laquelle s'ajoute 10% de congés payés. Vos responsabilités incluront : Récupérer...