Chef(fe) ou demi-Chef(fe) de partie patisserie
il y a 3 semaines
Description de l'entreprise
Le Chef , Louis-Philippe VIGILANT, recrute un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie au sein du restaurant 2* "La Côte d'or" du Relais Bernard Loiseau .
Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront :
La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions des mignardises, viennoiseries, desserts de haute qualité gastronomique, chariot des desserts. Organiser et contrôler la qualité du travail des commis de pâtisserie. Appliquer et faire appliquer les normes HACCP, de l'entretien et de la propreté des lieux et du matériel mis à votre disposition. Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits Coordonner le travail de son équipe de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service Accueillir et former les nouveaux collaborateurs.Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête de la 3ème étoile
Rejoindre la famille Bernard Loiseau c’est :
Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l’année La possibilité d’être logé pendant la période d’essai ou en CDD Plus que faire partie d’un groupe, vous ferez partie d’une famille We like to have fun. Nous organisons régulièrement des activités tous ensemble pour découvrir la région (vtt, bowling, dégustation de vins, etc.) Bienveillance & respect le bien-être de notre famille est primordiale, tout comme son évolution au sein de notre Maison. 2 jours de repos consécutif le mardi et le mercredi 2 jours de travail en horaire continue par semaine
Description du poste
Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront :
La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions des mignardises, viennoiseries, desserts de haute qualité gastronomique, chariot des desserts. Organiser et contrôler la qualité du travail des commis de pâtisserie. Appliquer et faire appliquer les normes HACCP, de l'entretien et de la propreté des lieux et du matériel mis à votre disposition. Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits Coordonner le travail de son équipe de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service Accueillir et former les nouveaux collaborateurs.
Informations supplémentaires
Rejoindre la famille Bernard Loiseau c’est :
Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l’année La possibilité d’être logé pendant la période d’essai ou en CDD Plus que faire partie d’un groupe, vous ferez partie d’une famille We like to have fun. Nous organisons régulièrement des activités tous ensemble pour découvrir la région (vtt, bowling, dégustation de vins, etc.) Bienveillance & respect le bien-être de notre famille est primordiale, tout comme son évolution au sein de notre Maison. 2 jours de repos consécutif le mardi et le mercredi 2 jours de travail en horaire continue par semaine-
Chef(Fe) ou Demi-chef(Fe) de Partie Patisserie
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteria The company Le Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie au sein du restaurant 2* "La Côte d'or" du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à...
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Chef(Fe) ou Demi-chef(Fe) de Partie Patisserie
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein**Description de l'entreprise** Le Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie La Cote D'or
il y a 1 mois
Saulieu, France Loiseau Des Temps Temps pleinLe Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions...
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Chef(fe) ou demi-Chef(fe) de partie patisserie
Il y a 2 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinSous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront :La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions des mignardises, viennoiseries, desserts de haute qualité gastronomique, chariot des desserts.Organiser et contrôler la qualité du travail des commis de pâtisserie.Appliquer...
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Chef de Partie Pâtisserie La Cote D'or
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinLe Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions...
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Demi-Chef de Partie
il y a 3 semaines
Saulieu, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Chef , Louis-Philippe VIGILANT, recrute un ou une demi chef(fe) de partie garniture au sein du restaurant 2* "La Côte d'or" du Relais Bernard Loiseau . Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la...
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Demi-chef de Partie La Cote D'or
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinLe Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une demi chef(fe) de partie garniture **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête de la 3ème étoile! Rejoindre...
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Chef Boulanger/pâtissier
Il y a 2 mois
Saulieu, France Schiever Temps plein**Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique ** "La Côte d'Or " à Saulieu: - **2 étoiles au guide Michelin**: - **Passion dessert - Une expérience sucrée unique, un pâtissier talentueux** Afin de compléter son équipe de pâtissiers notre Chef Pâtissier, recherche un nouveau talent pour occuper le poste de commis...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique ** "La Côte d'Or " 2 étoiles au guide Michelin, à Saulieu. Afin de compléter son équipe de pâtissiers notre Chef, recherche un nouveau talent pour occuper le poste de commis pâtisserie. Expérience au même poste souhaitée et dans un établissement similaire. Sous la...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Afin de compléter son équipe, le Chef exécutif, Patrick BERTRON, recherche un Chef de Partie au sein du Relais et château Bernard Loiseau, 2* Michelin** Type de contrat : CDI 2. jours repos hebdomadaires consécutifs par semaine Salaire : en fonction du poste et de l'expérience. Avantage en nature: 2 repas par jours Service blanchisserie pour les...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Afin de compléter son équipe, le Chef exécutif, Patrick BERTRON, recherche un Chef de Partie au sein du Relais et château Bernard Loiseau, 2* Michelin** Type de contrat : CDI 2. jours repos hebdomadaires consécutifs par semaine Salaire : en fonction du poste et de l'expérience. Avantage en nature: 1 repas offert Service blanchisserie pour les...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteria The company **Le Groupe BERNARD LOISEAU recrute**: Afin de compléter son équipe, le chef Jean-Bruno GOSSE recherche un(e) Chef de Partie au sein du Groupe BERNARD LOISEAU pour le Restaurant "LOISEAU DES DUCS" 1*Michelin à DIJON en CDI. Expérience au même poste souhaitée dans un établissement similaire. PROFIL RECHERCHÉ Vous...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteria The company **Le Groupe BERNARD LOISEAU recrute**: Afin de compléter son équipe, le chef Jean-Bruno GOSSE recherche un(e) Chef de Partie au sein du Groupe BERNARD LOISEAU pour le Restaurant "LOISEAU DES DUCS" 1*Michelin à DIJON en CDI. Expérience au même poste souhaitée dans un établissement similaire. PROFIL RECHERCHÉ Vous...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteria The company Le groupe Bernard Loiseau recrute! Afin d'organiser une meilleure ouverture de notre restaurant "Loiseau des Vignes" après des travaux effectues le chef de cuisine recherche un chef de partie en CDI. Vous êtes en quête de nouvelles aventures et des nouvelles compétences, vous souhaitez participer et travailler dans un...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Afin de compléter son équipe, le Chef exécutif, Patrick BERTRON, recherche un Chef de Partie pour la période estivale au sein du Relais et château Bernard Loiseau, 2* Michelin.** Type de contrat : CDD saisonnier, logé, nourri, blanchi **Avantages**: - Salaire : en fonction du poste et de l'expérience. - Avantage en nature: 2 repas par jours dont...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteria The company Afin de compléter son équipe, le Chef Louis Phillipe VIGILANT, recherche un Chef de Partie au sein du Relais et château Bernard Loiseau, 2* Michelin Expérience au même poste souhaitée dans un établissement similaire. PROFIL RECHERCHÉ Vous organisez et dirigez le travail d'une équipe dynamique et volontaire. Vous...
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1/2 Chef de Partie ou Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteria The company Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant Bistrot Loiseau des Sens à Saulieu un(e) 1/2 Chef de partie cuisine ou commis de cuisine H/F en CDI. Débutant Accepté Rattaché(e) au Relais Bernard Loiseau, Relais & Châteaux 5* et son restaurant gastronomique 2* Michelin, lieu emblématique de la Bourgogne, le...
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1/2 Chef de Partie ou Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinDescription de l'entreprise **Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant Bistrot Loiseau des Sens à Saulieu un(e) 1/2 Chef de partie cuisine ou commis de cuisine H/F en CDI.** **Débutant Accepté** Rattaché(e) au Relais Bernard Loiseau, Relais & Châteaux 5* et son restaurant gastronomique 2* Michelin, lieu emblématique de la Bourgogne, le...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinDescription de l'entreprise **Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant gastronomique 2* Michelin Relais Bernard Loiseau un chef de partie en CDD Saisonnier** Type de contrat : CDD saisonnier, logé, nourri, blanchi Description du poste **EN TANT QUE CHEF DE PARTIE** Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez: - Vous...
