1er Barman CDD
Il y a 5 mois
UN NOUVEAU CHALLENGE...
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Barman (H/F).
Le Barman assure l’accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l’hôtel.
Force de conseils, il oriente la vente des cocktails et des spiritueux puis assure le service. Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service. Il assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés à l’hôtel ainsi que dans l’ensemble des Maisons Cheval Blanc.
Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d’une part aux impératifs d’adaptation de l’entreprise à ses besoins, et d’autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu’elles ne conduisent pas à réduire la qualification du titulaire du poste.
Activités principales :
Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge, Assurer l’approvisionnement et la gestion des stocks du point de vente, Accueillir les Hôtes dans le point de vente, Conseiller les Hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l’optimisation du chiffre d’affaires du point de vente, Réaliser les cocktails et les boissons diverses à la demande des Hôtes, Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l’hôtel, Assurer le débarrassage et le redressage des tables, Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l’hôtel ou du point de vente dans lequel il exerce, Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l’hôtel et des Maisons Cheval Blanc, Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de l’hôtel, Superviser le personnel dont il a la charge, Participer aux inventaires, Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement), Participer à la gestion de la cave, Participer à la création ainsi qu’à l’évolution des cartes de bar, Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service, Respecter et faire respecter les règles d’hygiènes et de sécurité ainsi que les règlementations en vigueur sur la consommation d’alcool et de tabac, Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.
UN PROFIL, UNE PERSONNALITE, UNE EXPERTISE...
Diplômes/Compétences requises :
Formation en Hôtellerie/Restauration MC Barman Connaissance des règles d’hygiène HACCP Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée Bonne culture de la gastronomie Bonne maitrise de l’outil informatiqueSavoir-Être / Aptitudes comportementales :
Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité, Passion pour l’univers du bar et la restauration, Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact, Rigueur, précision, organisation et souci du détails, Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation, Esprit d’équipe, Désir de progresser dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration Désir de relever le challenge de l’excellence Représenter la Maison Cheval Blanc en maintenant une image soignée et une attitude professionnelleSavoir-faire / Compétences techniques requises :
Expérience significative dans un établissement similaire souhaitée Aptitudes à la vente et la communication Excellentes connaissances des techniques du bar, des recettes et des produits Connaissance du Pack Office et Micros est un plus Anglais courant (écrit et oral)-
1er Assistant Chef Barman
Il y a 6 mois
Paris, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider...
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1er Assistant Chef Barman
Il y a 6 mois
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'hôtel Raphael recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au nettoyage du bar, de...
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Chef Barman
Il y a 3 mois
Paris 1er, France Paris 1er Temps pleinUn nouveau Bar musical à Paris recherche un Chef Barman (H/F) - **Les missions principales seront**:_ - Vous réalisez les cocktails de notre carte, assurez le service au bar et garantissez la satisfaction des clients. - Vous servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur. - Vous conseillez le client et fidélisez la clientèle. - Vous avez...
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1er Barman
Il y a 6 mois
Paris 18e, France Terrass''Hotel Temps pleinBiografy est un groupe hôtelier qui donne vie aux hôtels depuis 1909. Un groupe d’hommes et de femmes animés par la même conviction depuis 113 ans, que chaque adresse est un lieu de vie unique dont il faut savoir capter et restituer toute la singularité. À sa tête aujourd’hui, la 5ème génération d’hôteliers qui créent, développent et...
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Barman Polyvalent
Il y a 3 mois
Paris 1er, France Paris 1er Temps plein**Déscription du Poste** Un nouveau Bar musical à Paris recherche un nouveau Barman (H/F) - **Les missions principales seront**:_ - Vous assisterez le Chef barman dans la préparations des cocktails créations/ boissons. - Vous assurez le bon déroulement d'un service personnalisé au bar : de la prise de commande jusqu'à l'encaissement. Ainsi que le...
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Demi Barman
Il y a 6 mois
Paris, France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...
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Barman/serveur (H/F)
Il y a 6 mois
Paris, France ESCOBAR Temps pleinInstallé depuis quelques temps rue de Bourgogne, nous sommes à la recherche de notre nouveau barman/serveur. Musique funky et ambiance sont de la partie ! **Description du poste** **1 Employé polyvalent bar + salle **(Du mardi au samedi uniquement le soir) Vous êtes motivé, polyvalent et autonome ? Ne cherchez pas plus loin ! CDD SAISONNIER DU 1...
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Barman F/H
il y a 1 mois
Paris, France mateam Temps pleinNombre de postes : 1Métier : Barman F/HContexte : Evénement d'entrepriseMissions : Service au bar, Service de boissons, Service de boissons chaudes, Service cocktail, Service de café, Création de cocktailsLIEU & PLANNING : Date de la mission : Le 12/12/2024 de 13:00 à 16:00CONTRAT : Contrat : CIDDRémunération : 12,00 € bruts par heureTu matches avec...
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Barman F/H
il y a 1 semaine
Paris, France mateam Temps pleinNombre de postes : 1Métier : Barman F/HContexte : Tournée d'une marque de spiritueux Missions : Animation de produits, Coordination de prestations, Dégustation de cocktails, Coordination d'animations, Distribution de cocktails, Coordination de prestatairesPROFIL : Permis : Permis BLIEU & PLANNING : Date de la mission : Du 27/12/2024 au 31/03/2025 de 17:30...
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Barman
Il y a 6 mois
Paris 16e, France Brach Paris Temps pleinSous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vos principales missions en tant que Barman: Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prendre et...
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Serveur Et Barman
Il y a 6 mois
Paris, France ACCIPIO AGENCY Temps pleinAccipio Agency | Agence spécialisée dans les métiers de l'évènementiel Nous recherchons pour nos clients du service culturel des collaborateurs des barmans Vous êtes avez le sens de l'amabilité, la réactivité, l'élégance et **une expérience dans les métiers de barman**, n'hésitez pas à postuler chez nous. Vous serez emmenés à avoir des...
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Serveur Et Barman
Il y a 6 mois
Paris, France ACCIPIO AGENCY Temps pleinAccipio Agency | Agence spécialisée dans les métiers de l'évènementiel Nous recherchons pour nos clients du service culturel des collaborateurs des barmans Vous êtes avez le sens de l'amabilité, la réactivité, l'élégance et **une expérience dans les métiers de barman**, n'hésitez pas à postuler chez nous. Vous serez emmenés à avoir des...
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Barman & Barista (H/F)
Il y a 3 mois
Paris 9e, France THE WINE GATE Temps pleinThe Wine Gate, restaurant/bar à vins situé au 1er étage des Galeries Lafayette Coupole, propose une gamme de plus 100 grands crus au verre et une restauration raffinée. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons activement un/e barman/barista à temps partiel avec au moins une première expérience réussie dans le domaine. Les qualités...
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Barman (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 15e, France Canailles Belleville Temps pleinUrgent cherchons pour Un barman h/f dans le 15 em Barman h/f motivé de 1 an d'expérience minimum pour la réalisation des cocktails. Début dés que possible CDD/CDI salaire selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...
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Barman / Barmaid
Il y a 6 mois
Paris 9e, France l'agence citron caviar Temps plein**CDI - BARMAN, OUVERTURE et PRESTIGE** Rejoignez un projet inédit et prestigieux, en plein cœur de Paris, au poste de Barman/Barmaid pour une ouverture exceptionnelle ! Pour l’ouverture du bar à cocktails au sein de cet établissement unique en plein coeur de Paris, nous constituons une équipe de barmen/barmaids, pour participer activement au...
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Barman / Barmaid
il y a 4 semaines
Paris 9e, France l'agence citron caviar Temps plein**CDI - BARMAN, OUVERTURE et PRESTIGE** Rejoignez un projet inédit et prestigieux, en plein cœur de Paris, au poste de Barman/Barmaid pour une ouverture exceptionnelle ! Pour l’ouverture du bar à cocktails au sein de cet établissement unique en plein coeur de Paris, nous constituons une équipe de barmen/barmaids, pour participer activement au...
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Barman Polyvalent Cdd Skybar
Il y a 6 mois
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...
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Serveur/barman (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 17e, France Le Gevaudan Temps pleinNotre tabac-brasserie de quartier recrute pour 1 poste: Barman/serveur en salle (CDI/CDD), horaire du matin, 6j/7, repos le lundi HORAIRES : de 7h à 16h **NE PAS APPELER. CANDIDATURE UNIQUEMENT VIA LA PLATEFORME** **Les tâches**: - Prise de commande et Préparation des boissons et cocktails - **Encaissement et rigueur comptable **(audit et contrôle...
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Barman/barista (H/F)
il y a 3 semaines
Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **Michel et Sébastien Bras** recrutent un **Barman **pour compléter les équipes de leur nouveau restaurant parisien la **Halle aux grains, **un lien exceptionnel situé au sein de la Bourse de Commerce - Musée Pinault Collection. **PROFIL RECHERCHÉ** **Poste de Barman / Barista**: Préparation des boissons fraiches et...
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Barman Extra
Il y a 6 mois
Paris 7e, France HOTEL PONT ROYAL Temps pleinNous recherchons un Barman en extra (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des boissons et des plats -...
