Chef de partie F/H
Il y a 6 mois
Pourquoi vouloir parcourir le monde quand vous êtes déjà à côté d’une piscine chauffée, d'un terrain de tennis, d'une salle de fitness, avec des prestations haut de gamme ? Le tout à proximité immédiate de l’aéroport de Nantes, pas de doute, vous êtes déjà en voyage
Description du poste
Vous rejoindrez la cuisine pour collaborer avec le Chef et les commis pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité.
Notre établissement fait rentrer dans un rêve ... Vous œuvrerez à prolonger cette sensation dans l'assiette.
Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l’entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la Salle. Ainsi, vous aurez la responsabilité d’élaborer, de produire l'ensemble des plats avec votre équipe.
En plus des techniques et des tâches précises afférentes à votre spécialité, vous aurez la responsabilité de la gestion des approvisionnements et des stocks. Ainsi vous veillerez particulièrement à la qualité des produits.
Vous organiserez et contrôlerez le travail de l'équipe sous votre responsabilité (commis, apprentis). Vous vous attacherez ainsi à leur apporter la meilleure formation pour assurer la transmission de votre savoir et de votre savoir-faire.
Vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
Doté d'une véritable exigence naturelle dans la sélection des produits, dans la préparation des plats et dans la présentation à l'assiette, vous saurez vous appuyer sur votre partie pour développer avec créativité des nouveaux concepts et recettes tout en faisant preuve de pédagogie et d'une autorité naturelle.
Vous saurez grâce à votre expérience de 3 ans minimum vous impliquer dans un projet d'équipe dans un métier exigeant, au sein d'une équipe orientée vers la relation clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes.
Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votre rôle : rigueur, précision, discrétion, pédagogie et polyvalence, que vous aurez acquis lors de votre formation (Bac pro ou technologique).
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Chef de partie F/H
il y a 1 mois
Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps pleinL'entreprise Oceania Nantes Aéroport vous propose un poste de Chef de partie F/H dans notre équipe de cuisine.Description du posteVous rejoindrez notre équipe pour collaborer avec le Chef et les commis pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité.Vous travaillerez en équipe pour élaborer, produire et...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bouguenais, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bouguenais, France Aboutir Emploi Temps plein**L'offre en détails**: - **Début du contrat** Dès que possible - **Durée de mission** 6 mois - **Expérience exigée** 2-5 ans - **Etudes / Diplômes** BEP/CAP - **Salaire au mois** 2000EUR à 2500EUR par MOIS 10% IFM + 10% ICP Notre Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d’emploi, recherche un Chef de partie H/F pour son client situé a...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Bouguenais, France Amenza Restaurant Bar Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique ! Nous cherchons des passionnés de l'ambiance festive pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau Restaurant Bar AMENZA situé exactement à Bouguenais. Postes disponibles: Recherche plusieurs postes pour l’ouverture prévue fin octobre 2024, en tant chef/cheffe de partie afin de compléter sa nouvelle...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Bouguenais, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps pleinA propos de l'entreprise : Aboutir Emploi est un partenaire de travail temporaire local, avec une présence régionale, et l'enseigne est elle-même rattachée à un réseau national d'indépendants locaux nommé « Réséo ». (voir Réséo.fr, 150 agences en France et étranger).L'enseigne Aboutir Emploi a eu 10 ans en novembre 2015. Depuis 2005,...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Bouguenais, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps pleinA propos de l'entreprise : Aboutir Emploi est un partenaire de travail temporaire local, avec une présence régionale, et l'enseigne est elle-même rattachée à un réseau national d'indépendants locaux nommé « Réséo ». (voir Réséo, 150 agences en France et étranger).L'enseigne Aboutir Emploi a eu 10 ans en novembre 2015. Depuis 2005, cette...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bouguenais, France SARL EGIR1- WHITE SHELTER Temps pleinLe White Shelter, American Sport Café, de Bouguenais (Nantes Sud) renforce son équipe de cuisine. Carte (visible sur facebook et notre site internet) de Poutines, Burgers et Spécialités Américaines Nous recherchons notre prochain(e) chef(fe) de partie: **CDI - 35H - 13,26€ brut de l'heure - 2100€ brut mensuel, avec 22 indemnités repas -** **OFF...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bouguenais, France WHITE SHELTER Temps pleinLe White Shelter, American Sport Café, de Bouguenais (Nantes Sud) renforce son équipe de cuisine. Carte (visible sur facebook et notre site internet) de Poutines, Burgers et Spécialités Américaines Nous recherchons notre prochain(e) chef(fe) de partie: **CDI - 35H - 13,26€ brut de l'heure - 2100€ brut mensuel, avec 22 indemnités repas -** **OFF...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bouguenais, France SARL EGIR1- WHITE SHELTER Temps pleinLe White Shelter, American Sport Café, de Bouguenais (Nantes Sud) renforce son équipe de cuisine. Carte (visible sur facebook et notre site internet) de Poutines, Burgers et Spécialités Américaines Nous recherchons notre prochain(e) chef(fe) de partie: **CDI - 39H - 13,25€ brut de l'heure - 2438,65€ brut mensuel, avec 44 indemnités repas...
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Chef de partie Senior
il y a 2 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Hotels Temps pleinPrésentation Nous recherchons un Chef de partie motivé et compétent pour rejoindre notre équipe culinaire à Oceania Hotels. Fonctions et responsabilités Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et les commis pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité. Vous serez responsable de l'élaboration,...
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Chef de partie F/H
Il y a 6 mois
Bouguenais, France Oceania Hotels Temps pleinL'entreprise Pourquoi vouloir parcourir le monde quand vous êtes déjà à côté d’une piscine chauffée, d'un terrain de tennis, d'une salle de fitness, avec des prestations haut de gamme ? Le tout à proximité immédiate de l’aéroport de Nantes, pas de doute, vous êtes déjà en voyage ! Description du poste Vous rejoindrez la...
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Chef de partie F/H
il y a 1 mois
Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps pleinA propos du poste Nous recherchons un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments selon les instructions du chef. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité...
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[Chef de Partie]
il y a 3 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps pleinA propos de l'entreprise : Aboutir Emploi est un partenaire de travail temporaire local, avec une présence régionale, et l'enseigne est elle-même rattachée à un réseau national d'indépendants locaux nommé « Réséo ». Le groupe est spécialisé dans l'hôtellerie et l'accueil client.A propos du poste : Nous recherchons un Chef...
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Chef de partie cuisine
il y a 2 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps pleinA propos de l'entreprise :Aboutir Emploi : accompagnement dans vos recherches de missions d'intérim, de CDI, de CDD ou de contrat de formation. Bénéficiez de nombreux avantages liés à la durée de votre mission.A propos du poste :Commis de cuisine H/F pour notre client à Les Sorinières :- Épluchages, mise en place, service à l'assiette.-...
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Chef de partie F/H
Il y a 6 mois
Bouguenais, France Areas Temps pleinA propos du poste Au menu... des missions qui mêlent esprit d’équipe et qualité - Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef.- Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité. - Organiser et maintenir un environnement de travailpropre et sûr. -Travailler en étroite collaboration...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bouguenais, France AREAS Temps plein**Votre Mission**: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef. - Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité. - Organiser et maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Travailler en étroite collaboration...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bouguenais, France AREAS Temps plein**Votre Mission**: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef. - Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité. - Organiser et maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Travailler en étroite collaboration avec les...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France Aboutir Emploi Les Sorinieres Temps pleinA propos du poste :Notre agence d'emploi, Aboutir Emploi Les Sorinières, recherche un Chef de Partie H/F pour son client situé à Bouguenais, proche de l'aéroport. Cette entreprise spécialisée dans l'hôtellerie vous offre une opportunité de rejoindre son équipe dynamique.Votre mission :En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en...
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Chef D'équipe Paysagiste
Il y a 2 mois
Bouguenais, France Verdé Terra Temps plein**Afin de répondre aux besoins croissants de notre activité d’aménagement d'espaces paysagers, nous recrutons un chef d'équipe paysagiste (création) h/f.** **Vos missions consisteront à**: - Organiser les travaux de votre équipe (2-3 personnes) sur un chantier d'aménagements paysagers : préparation des sols, travaux sur les voiries et réseaux...
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Chef D'équipe Industriel
Il y a 6 mois
Bouguenais, France Lynx RH Temps pleinLe cabinet Lynx RH Nantes recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la conception et la fabrication de machines industrielles, **un Chef d'équipe H/F**. Voici les avantages du poste: - **CDI **à pourvoir dès que possible - Horaires de journée ou 2x8 - **Rémunération attractive** Autre : tickets-restaurants + prime semestrielle +...