Référant Traiteur H/F
il y a 1 mois
REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT
Mission
La maîtrise :
Connaissance du métier de traiteur Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine…)La formation :
Vérification du bon suivi de l’application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l’entreprise Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l’équipe pâtissier-traiteurLa gestion :
Participations et suivi des inventaires Notion de gestion de la marge de l’entreprise et des frais de personnel (heures de nuit, jours fériés…) Connaître et respecter les normes HACCP Vérification de l’état des livraisons de matières premières et agir en fonction Prise de commandes de matières premièresLes produits :
Appliquer une feuille de production Assurer la relance de produits tout au long de la journée Présenter les différents produits en boutique Respecter la rotation des matières premières Respecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l’entreprise Être vigilant et répondre présent aux animations commercialesSuivi des boutiques :
Suivi des offres commerciales de la partie traiteur Vérification du bon suivi des protocoles de nettoyage et d’hygiène des laboratoires et du matériel Vérification et mise en œuvre des gestes barrières et actions si besoins Vigilance de la qualité des produits mis en boutique pour la vente Utilisation et explication de l’extranet Vigilance sur la perte des matières premières et/ou produits finis
Profil
Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos responsables et de votre équipe pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur de l’hôtellerie – restauration ou des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins quatre ans dans l’encadrement d’équipe.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Statut Technicien – 35h hebdomadaires
Horaires types : 4h - 12h / 5h – 13h / 6h - 14h
2 jours de repos dans la semaine
Avantages salariaux:• Contrat frais de santé
• Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
• Une baguette gratuite par jour travaillé
• Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
• Heures de dimanche majorées
• Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
• Heures fériés majorées
• Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
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Cuisinier Traiteur
il y a 4 semaines
Lorient, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO44 recherche un COMMIS DE CUISINE ou CUISINIER H/F pour un traiteur. Prestation située à Lorient. Extra le 01/03/2023. Horaire de 14h00 à 22h00. Indemnisation kilomètrique sur le barème des impôts. **Vos missions**: - Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises - Fabrication de plats...
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Chauffeur Livreur Vl
il y a 4 semaines
Lorient, France literie michel Temps pleinAfin de remplacer le chauffeur livreur en arrêt longue durée de notre équipe du magasin de Lorient nous recherchons un/une chauffeur Livreur. Vous aurez en charge la livraison et l'installation de nos literies chez nos clients. Vous devez être capable de porter des charges lourdes. Vous aimez le contact, dynamique et souriant, vous serez le référant...
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Peintre traitement des matériaux
il y a 3 heures
Lorient, France Manpower LORIENT INDUSTRIE TERTIAIRE Temps pleinLe poste de Peintre traitement des matériaux (H/F)Manpower Lorient recherche pour son client , leader européen du naval de défense, un Peintre opérateur traitement des matériaux H/F?Prêt(e) à rejoindre le leader européen du naval de défense ? Les missionsPréparer les surfaces (décapage, sablage, ponçage, etc.) et tracer les marquages et...
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Référant Boulanger H/F
Il y a 2 mois
Lorient, France FEUILLETTE Temps pleinREJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Mission La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulanger Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de...
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Référant Boulanger H/F
il y a 1 semaine
Lorient, France FEUILLETTE Temps pleinREJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulanger Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de...
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Formateur (H/F) Freelance - Traiteur Sale
il y a 1 semaine
Lorient, France FORMALYON CONSEIL Temps pleinDans le cadre de son développement le centre Formalyon Conseil recrute un formateur H/F afin d’effectuer une mission de **formation en Traiteur Salé à Lorient (56)** Vous serez chargé d’effectuer une formation auprès de l’un de nos clients en cours particulier au sein de leur entreprise. Durée de la formation: 21 Heures. Horaires de formations...
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Vendeurs (F/H) - Cdd 35/25h - Lorient
il y a 1 mois
Lorient, France H&M Temps plein**Description du poste** **_ CDD 35h à pourvoir avec une disponibilité du 3 juin au 14 juillet 2024 inclus._** **_ CDD 25h à pourvoir avec une disponibilité du 24 juin au 04 aout 2024 inclus_** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions...
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Chargé D’affaires Traitement D’eau
il y a 1 mois
Lorient, France ethis ingenierie Temps plein**Description du poste**: Organisation de la production des études (concours, études de conception, suivi d’exécution) pour le traitement physico-chimique des installations de traitement d'eau. Réalisation des études préalables, audit/diagnostics. Synthèse transverse avec les chargés d'affaires électriciens et CVC. **Statut**: Cadre du secteur...
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Référent Cuisinier
il y a 1 mois
Lorient, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Connaissance du métier de traiteur - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) La formation: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l’équipe...
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Chargé Production Traitement
il y a 1 mois
Lorient, France Saur Temps pleinSaur - Vous assurez le pilotage de plusieurs unités de production d'eau potable afin de garantir la conformité du produit et la continuité du service sur le secteur de Lorient (56). **Vos missions seront les suivantes**: Régler les paramètres de fonctionnement des installations. Effectuer la surveillance des équipements, ouvrages et abords, et...
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Cuisinier - Traiteur (H/F)
il y a 1 mois
Lorient, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée La formation: - Accompagnement à la formation des...
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PEINTRE DÉCAPEUR/EUSE
il y a 3 jours
Lorient, France Randstad Lorient Temps pleinRandstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour notre client Naval Group un/e PEINTRE DÉCAPEUR/EUSE (F/H).Pourquoi rejoindre cette entreprise ?Vous serez séduit(e) par les valeurs que prône cette...
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PEINTRE DÉCAPEUR/EUSE
il y a 2 jours
Lorient, France Randstad Lorient Careers Temps pleinRandstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour notre client Naval Group un/e PEINTRE DÉCAPEUR/EUSE (F/H).Pourquoi rejoindre cette entreprise ?Vous serez séduit(e) par les valeurs que prône cette...
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Commis Cuisine Traiteur
il y a 1 mois
Lorient, France FEUILLETTE Temps plein**Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...
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PEINTRE DÉCAPEUR/EUSE
il y a 1 jour
Lorient, France Randstad Lorient Temps pleinRandstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour notre client Naval Group un/e PEINTRE DÉCAPEUR/EUSE (F/H).Pourquoi rejoindre cette entreprise ?Vous serez séduit(e) par les valeurs que prône cette...
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PEINTRE INDUSTRIEL
il y a 2 semaines
Lorient, France Randstad Lorient Temps pleinRandstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour notre client Naval Group un/e PEINTRE DÉCAPEUR/EUSE (F/H).Pourquoi rejoindre cette entreprise ?Vous serez séduit(e) par les valeurs que prône cette...
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Superviseur Domaine Peinture
il y a 1 mois
Lorient, France Celtic Emploi Temps pleinL'agence CELTIC EMPLOI LORIENT (56100), intérim, CDD, CDI, recrute pour son client NAVAL GROUP un superviseur dans le domaine de la peinture F/H, dans le cadre d'une mission d'intérim. Sur site vous aurez pour mission de gérer les activités des sous-traitants: - D'assurer le bon déroulement et la réception technique des prestations sous traitées et...
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Peintre Industriel
il y a 12 heures
LORIENT, France Adequat Temps pleinAdéquat de Lorient recrute un super Peintre Industriel (F/H)Notre client est l'un des spécialistes dans le traitement de surface (matières : acier, inox, fonte, aluminium, cuivre) et le traitement en mode attache (application peintures liquide et poudre, grenaillage, métallisation, microbillage inox, epoxy).Les horaires peuvent fonctionner en 2 x 8...
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Assistant Administratif
il y a 1 mois
Lorient, France Up' Intérim Temps plein**Nous sommes une entreprise adaptée de travail temporaire. Vous devez bénéficier d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) en cours de validité pour postuler à cette offre.** Nous recherchons un assistant administratif (H/F) dans le secteur de l'immobilier. Vos missions seront les suivantes: - Renseigner la clientèle par...
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Valet de Chambre
il y a 4 semaines
Lorient, France POULAIN ET FILS TRAITEUR Temps pleinVous avez toujours rêvé de travailler au sein d’un cadre verdoyant et exceptionnel ? le manoir Les cotonnades datant de la compagnie des Indes Orientales est un lieu de réception. Le site dispose d’un manoir et d’une longère pour la partie réception ainsi qu’un coin gîte de 7 magnifiques logements, 7 univers, un véritable cocon. Nos...