Cuisinier en EHPAD CDI à 40%

il y a 1 mois

CouillyPontauxDames, France Les Airelles (Pavonis) Temps plein

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l’évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l’établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu’il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes :

  • Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
  • Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l’établissement
  • Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés
  • Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production
  • Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine
  • Vérification des préparations: gustation, analyse et rectification, échantillons
  • Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
  • Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre
  • Dressage des assiettes et service en salle de restauration
  • Mise en valeur des présentations
  • Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
  • Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur et du plan de maîtrise sanitaire PAVONIS Santé
  • Participation aux pré-commissions et commissions des menus

D’un naturel dynamique et enthousiaste, vous souhaitez vous intégrer à une équipe attachée à délivrer une prise en charge de qualité aux personnes âgées qui nous rejoignent.

Vous intégrez un Groupe familial où le résident est au centre de nos préoccupations. Nous avons à cœur de prendre soin de nos résidents, de leur famille pour offrir un accompagnement de qualité. Ces valeurs fondamentales doivent être partagées et respectées par tous.

Conditions particulières

  • Rémunération mensuelle brute de 2150€ à 2500€ selon ancienneté pour un équivalent temps plein
  • Travail un week-end sur deux

Résidence Les Airelles

La résidence Les Airelles accueille des résidents de plus de 60 ans en situation de perte d'autonomie. Dans notre établissement à taille humaine et à l’ambiance familiale, nous assurons la prise en charge de 28 résidents.

Notre résidence est une structure chaleureuse et un véritable lieu de vie pour chacun de nos résidents. Notre action est guidée par les valeurs suivantes :

  • Le respect de la dignité de la personne
  • Le respect de sa liberté de penser
  • Le respect de ses choix et de ses attentes
  • La préservation de son autonomie


Le Groupe Pavonis Santé

Créé en 1992, le Groupe Pavonis Santé est une entreprise familiale de 20 maisons de retraites médicalisées (EHPAD) et de plusieurs residences service pour senior.

Plaçant le résident au cœur de sa démarche, notre groupe est reconnu pour la qualité de ses prestations, la convivialité de ses résidences, et l'exigence dans le service qu'il apporte aux personnes accueillies.

Alliant dynamisme et taille humaine, vous trouverez un environnement stimulant pour asseoir vos compétences professionnelles existantes et en développer de nouvelles.

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 2 semaines

    Fay-aux-Loges, France EHPAD PETIT PIERRE Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en EHPAD **CONTRAT** AHU / CCU-AH; Assistant généraliste; Assistant généraliste associé; Assistant spécialiste; Assistant spécialiste associé; Attaché; Attaché associé; CDD; CDI; Détachement; Emploi aidé; FFI; Interne; Mutation; PAC; PH temps partiel; PH temps plein; Praticien...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 jours

    Couilly-Pont-aux-Dames, France Les Airelles (Pavonis) Temps plein

    Le(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison...

  • Chef Cuisinier en EHPAD

    il y a 6 jours

    Couilly-Pont-aux-Dames, France Les Airelles (Pavonis) Temps plein

    Le(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison...

  • Agent de service

    il y a 1 mois

    Couilly-Pont-aux-Dames, France Les Airelles (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité de la Directrice, l’ASH contribue au maintien de l’hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l’établissement, dans le respect des règles d’hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L’ASH peut...

  • Infirmier (IDE) (CDI) - EHPAD (H/F)

    il y a 1 mois

    Couilly-Pont-aux-Dames, France Les Airelles (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité d'un Cadre infirmier, l’IDE dispense des soins sur prescription médicale ou en application du rôle propre qui lui est dévolu. Il(Elle) est en charge de l’analyse, l’organisation, la réalisation de soins infirmiers, leur évaluation, la contribution au recueil des données cliniques et épidémiologiques et des actions de...

  • Aide-soignant(e) ou AMP en EHPAD en CDI

    il y a 1 mois

    Couilly-Pont-aux-Dames, France Les Airelles (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité d’un(e) Cadre Infirmier et en lien direct avec les IDE, l'Aide-soignant(e) assure le confort, les soins d'hygiène et la sécurité, des personnes âgées dépendantes tout en contribuant au maintien de leur autonomie et du lien social. En ce sens, il/elle :Aide les résidents dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 1 semaine

    Couilly-Pont-aux-Dames, France Le Kiosque à Pizzas Temps plein

    Fabrication et vente de pizzas à emporter - Nous recherchons une personne autonome et sérieuse pour nos kiosques à pizzas situé à Meaux et à Couilly Pont aux Dames - travail en coupure - véhiculé(e) - une expérience dans les métiers de bouche serait un plus. Avantages: - Titre-restaurant / Panier Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 1 mois

    Couilly-Pont-aux-Dames, France Le Kiosque à Pizzas Temps plein

    Fabrication et vente de pizzas à emporter - Nous recherchons une personne autonome et sérieuse pour nos kiosques à pizzas situé à Meaux et à Couilly Pont aux Dames - travail en coupure - véhiculé(e) - une expérience dans les métiers de bouche serait un plus. Avantages: - Titre-restaurant / Panier Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à...

  • Agent de maintenance

    il y a 1 mois

    Couilly-Pont-aux-Dames, France Les Airelles (Pavonis) Temps plein

    Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'agent de maintenance veille à la sécurité et à l'entretien des installations et des locaux, afin d'assurer la sécurité des personnes conformément aux protocoles qualité.L’entretien préventif et curatif de l’établissementIdentification, planification et formalisation des travaux à réaliser...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines

    Pont-l'Évêque, France EHPAD Résidence Les Bougainvillées Temps plein

    Description du posteVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence les Bougainvillées située au Breuil en Auge se trouve à moins de dix minutes de Pont-l'évêque est un EHPAD d’une capacité de 40 résidents.Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congè en...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 4 semaines

    Pont-Audemer, France Ehpad Résidence Saint Germain Temps plein

    Vous souhaitez travailler en restauration collective, dans une résidence aux prestations hôtelières haut de gamme ? La Résidence Saint Germain située à Pont Audemer est un EHPAD / Maison de Retraite qui accueille 80 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le cadre d'un remplacement d’arrêt maladie en centrant...

  • Cuisinier (H/F) en Ehpad

    il y a 2 semaines

    Pont-Croix, France Site de Pont-Croix Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier H/F en EHPAD **CONTRAT** CDD; Mutation **DESCRIPTIF** PRESENTATION DE LETABLISSEMENT: L'EHPAD La Vallée du Goyen, établissement autonome relevant de la FPH, est composé de 2 sites situés en bord de mer accueillant 80 résidents à Audierne et 92 résidents à Pont Croix. De nombreux projets en...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Pont-Audemer, Normandie, France Ehpad Résidence Saint Germain Temps plein

    Vous souhaitez travailler en restauration collective, dans une résidence aux prestations hôtelières haut de gamme ?La Résidence Saint Germain située à Pont Audemer est un EHPAD / Maison de Retraite qui accueille 80 résidents.Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie en centrant toujours...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Pont-Scorff, France Agora Services Temps plein

    Agora Services, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier en CDI de 35h ; 1 week-end travaillé sur 2 pour son EHPAD situé à Pont-Scorff. 11 jours travaillés sur 21 jours (cycle de 3 semaines). Vous intervenez dans un EHPAD et assurez la gestion d'un service de restauration collective: Type d'emploi : CDI Salaire : à partir...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pont-Scorff, France Agora Services Temps plein

    Agora Services, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier en CDI de 35h ; 1 week-end travaillé sur 2 pour son EHPAD situé à Pont-Scorff. 11 jours travaillés sur 21 jours (cycle de 3 semaines). Vous intervenez dans un EHPAD et assurez la gestion d'un service de restauration collective: Type d'emploi : CDI Salaire : à partir...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines

    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreDescription du posteVous êtes engagé(e), plein(e) de ressources, et vous souhaitez vous dépasser ? Alors ce poste est fait pour vous Qui sommes-nous ?RESO, est un groupement d'employeurs spécialisé dans le secteur CHR (hôtellerie, restauration, tourisme).Aujourd'hui nous recrutons pour un camping 3* aux Villes aux Dames...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pont-Scorff, Bretagne, France Agora Services Temps plein

    Agora Services, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier en CDI de 35h ; 1 week-end travaillé sur 2 pour son EHPAD situé à Pont-Scorff. 11 jours travaillés sur 21 jours (cycle de 3 semaines).Vous intervenez dans un EHPAD et assurez la gestion d'un service de restauration collective:Type d'emploi : CDISalaire : à partir de 22...

  • Neuropsychologue (H/F) -40% (20% Ehpad Et 20% Hdj

    il y a 4 semaines

    Pont-de-Beauvoisin, France Centre hospitalier Yves TOURAINE Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** NEUROPSYCHOLOGUE (H/F) -40% (20% EHPAD ET 20% HDJ gériatrique ) **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Missions Générales : concevoir, élaborer et mettre en uvre des actions préventives et curatives à travers une démarche prenant en compte la vie psychique des individus et des groupes, et ce afin de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Joinville-le-Pont, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Pont-Scorff, France Agora 2R (restauration et reférencement) Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier en CDI de 35h, 1 week-end travaillé sur 3 pour un EHPAD situé à Pont-Scorff. Cuisine et service de restauration collective: - Horaires en journées ( pas de coupe ) - 1767€ à 1800€ brut par mois plus un 13ème mois après un an d'ancienneté. - Dimanches majorés, jours...