Second de cuisine F/H F/H F/H

Il y a 2 mois

Guyancourt, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Second de cuisine F/H F/H F/H CDI 78280 Guyancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez


La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.


Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recrutons notre Second de cuisine pour notre restaurant d'entreprise basé à Guyancourt dans le 78.

Vous travaillerez pour le restaurant d'une entreprise de 1100 couverts en moyenne par jour.

Vous serez en charge du management d'une équipe de 5  personnes en cuisine, sur une equipe complete de 30 personnes..

Vous travaillerez du lundi au vendredri de 7h00 à 15h00 repos les wekends et jours feriés.

Salaire 2300€ brut* 13

Poste à pourvoir de que possible.

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Guyancourt, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 3 mois

    Guyancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 78280 Guyancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Guyancourt, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Guyancourt, France Diamond Solutions Temps plein

    Missions principales - Diriger une brigade de 5 personnes et gérer la production culinaire lors des services du soir. - Participer à l'élaboration de menus innovants axés sur les produits de saison d'Île-de-France. - Veiller à la réduction des déchets et à la promotion d'une cuisine écoresponsable avec des circuits courts. - Maintenir les standards...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Guyancourt, France La Casa Bella Temps plein

    '''Job Summary''' '''Duties''' - Préparer les entrées, salades et desserts maison - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des repas - Suivre les recettes et les instructions de préparation - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine ainsi que la plonge - Aider à la mise en place des stations de travail - Participer à la gestion...

  • Ibis Styles Guyencourt

    Il y a 5 mois

    Guyancourt, France Ibis Styles Guyancourt Temps plein

    Notre restaurant Les Bon Sens, situé dans le quartier d’affaires de Guyancourt, est à la recherche de son futur chef de cuisine (H/F) pour intégrer une équipe dynamique Notre cuisine est simple, nos plats sont fait maison avec des produits frais. Pour visiter la carte, rdv sur lesbonssens.fr. Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi 12h-14h et...

  • Chargé.e de Communication Social Media

    Il y a 6 mois

    Guyancourt, France Cabinet H Recrutement Temps plein

    Notre cabinet de recrutement recrute pour l'un de nos clients un.e Chargé.e de communication Social Media. Le/la titulaire du poste travaillera sous la supervision directe dU Manager Marketing pour développer la présence et l'engagement de la marque sur les réseaux sociaux, tout en renforçant nos piliers stratégiques pour attirer et fidéliser notre...

  • Chef de cuisine F/H F/H

    Il y a 2 mois

    Guyancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H F/H CDI 78280 Guyancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 4 mois

    Guyancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 78280 Guyancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au...

  • Chef de cuisine Brasserie F/H

    Il y a 2 mois

    Guyancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine Brasserie F/H CDI 78280 Guyancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses...

  • Alternant – Cuisinier F/H F/H F/H

    Il y a 2 mois

    Guyancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H F/H F/H Contrat d'apprentissage 1 an 78280 Guyancourt, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment...

  • Alternant Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines

    Guyancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H Contrat d'ApprentissageTemps CompletEntreprises/ RestaurationVotre Mission:Vous aimez la restauration et souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise votre potentiel?Nous recrutons un Nouveau Alternant CuisinierRévélez votre créativitéSous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge...

  • Chef Patissier

    Il y a 2 mois

    Guyancourt, France Boulangerie petit gourmands Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par la création de délices sucrés pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. **Responsabilités**: - Préparer et confectionner une variété de pâtisseries et desserts exquis - Superviser la production de pâtisseries en...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Guyancourt, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France...

  • Alternant Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Guyancourt, France SIMO Temps plein

    Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration (H/F) en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Responsabilités: - Assurer un service en salle efficace et...

  • Chef de partie F/H F/H

    Il y a 2 mois

    Guyancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de partie F/H F/H CDI 78280 Guyancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? ...

  • Employé de Restauration

    Il y a 5 mois

    Guyancourt, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois

    Guyancourt, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Guyancourt, France Ibis Styles Guyancourt Temps plein

    Descriptif du poste Créer de nouveaux plats pour la carte pour suivre les tendances du moment. Manager une petite équipe de cuisine Garantir la qualité des plats Passer ses commandes Savoir faire l’inventaire de fin de mois. Contrôler les livraisons, les factures puis les rentrer dans le logiciel utilisé par l'hôtel. Respecter et faire respecter les...

  • Mécanicien / Mécanicienne automobile H/F

    il y a 4 semaines

    GUYANCOURT, France Gojob Temps plein

    Nous recherchons pour notre client acteur dans le monde de l’automobile, un Mécanicien automobile F/H pour une mission d’une durée d'un an. Nous recherchons pour notre client acteur dans le monde de l’automobile, un Mécanicien automobile F/H pour une mission d’une durée d'un an. Votr