Sous-chef(fe) pâtissier F/H

Il y a 3 mois

Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein
L'entreprise

Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de Locguénolé promet une expérience de l’hospitalité résolument inédite.

Plus qu’un hôtel de luxe, notre domaine abrite un restaurant gastronomique, un bistrot, une piscine, des salles de séminaires, un spa et un parc de 20 hectares.

L'établissement a profité d'un très grand programme de rénovation pendant deux ans et s'apprête à réouvrir ses portes début décembre. 

Notre ambition ? Surprendre nos futurs convives, sublimer ce lieu emblématique et rendre l'âme à cette maison.


Description du poste

Votre mission :

 

Chouchouter les papilles des clients;

 

Vos activités essentielles :

 

  • Vous produisez  des pâtisseries, macarons, croquembouches, viennoiseries en respectant les recettes,
  • Vous  apportez votre soutien total aux tâches confiées au Chef Pâtissier exécutif ou au
  • Vous contribuez au nettoyage et à la bonne hygiène au laboratoire. 
  • Vous respectez scrupuleusement les processus de fabrication de l’Entreprise. 
  • Vous veillez au maintien, à l’entretien, à la bonne utilisation, au nettoyage et au respect du petit et gros matériel de l’Entreprise. 
  • Vous veillez au rangement, à l’organisation quotidienne des espaces de travail, des chambres froides, des espaces de rangements, des congélateurs, des déchets etc…

Profil recherché

Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :


  • Vous êtes bien entendu un passionné(e) de cuisine et de gastronomie.
  • Le fait-maison, le frais, et les produits locaux et de saison sont une évidence pour vous
  • Vous aimez chouchouter les clients. Une demande particulière pour faire plaisir ? Aucun problème
  • Vous êtes également un gestionnaire. Prime Cost, gestion des stocks, vous maitrisez ça sur le bout des doigts


Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :


  • On vous invite à vivre l’expérience immersive client
  • On favorise une politique de transport éco-responsable
    • Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
    • Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
  • Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée
  • Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement.
  • Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.
  • L’équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
  • Niveau planning, on s’adapte afin que vous puissiez trouver un équilibre vie pro / vie perso qui vous convienne. Du moment que tout roule, on est content
  • L’équipe est dimensionnée pour permettre à chacun des prises de congés selon vos besoins.
  • On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser
  • On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.


Beautiful Life team, l’excellence tout simplement

  • Sous-chef(Fe) Pâtissier

    Il y a 3 mois

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France RESTAURANT LE DAUPHIN Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la production des desserts. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif. Expérience: - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie ou dans le domaine de la restauration est fortement...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France Morbihan Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Pâtissier H/F à Kervignac. **Nous recherchons pour notre client**: Un Pâtissier (H/F) **En...

  • Sous Chef(Fe) de Cuisine Bistronomique

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Chef D’équipe Plomberie

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France FCE - Fluide Confort Energie Temps plein

    Dans le cadre de sa croissance, FCE recherche un(e) Chef(fe) d’Equipe plomberie chauffage qualifié(e). Vos missions: - Encadrer et accompagner une équipe de plombiers chauffagistes ; - Réaliser les travaux d’installation et de rénovation d'équipements sanitaires et thermiques sur chantiers collectifs et tertiaires, principalement sur le secteur de...

  • Chef(Fe) de Rang Confirmé(E)

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Conducteur de Ligne

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France Start People LORIENT Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans les compléments alimentaires, un conducteur de machines H/F à Ploemeur. Vous serez intégré à une équipe de 10 personnes, sous la responsabilité du chef d'atelier.Vos missions: - Assurer les réglages de la machine et des équipements. Approvisionner la machine en...

  • Chef D'équipe Emballage

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France Morbihan Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef d'équipe emballage F/H à Kervignac. Nous recrutons pour notre client, entreprise...

  • Chef D'équipe Emballage

    Il y a 7 mois

    Kervignac, France Morbihan Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef d'équipe emballage F/H à Kervignac. Nous recrutons pour notre client, entreprise...

  • Chef D'équipe Vrd

    Il y a 4 mois

    Kervignac, France Ouest Recrut’ Temps plein

    **L'entreprise** Implantée dans le cœur de la ville de Lanester, près de Lorient, Ouest Recrut' est la nouvelle agence d'emploi généraliste du Groupe JTI. Ouest Recrut' diffuse des offres d'emploi en CDD, CDI et Intérim à pourvoir dans le département du Morbihan, dans de nombreux domaines d'activité : Bâtiment, Commerce, Industrie, Logistique ou...

  • Chef D'équipe Vrd

    Il y a 3 mois

    Kervignac, France Ouest Recrut’ Temps plein

    **L'entreprise** Implantée dans le cœur de la ville de Lanester, près de Lorient, Ouest Recrut' est la nouvelle agence d'emploi généraliste du Groupe JTI. Ouest Recrut' diffuse des offres d'emploi en CDD, CDI et Intérim à pourvoir dans le département du Morbihan, dans de nombreux domaines d'activité : Bâtiment, Commerce, Industrie, Logistique ou...

  • Chef D'équipe Vrd

    Il y a 3 mois

    Kervignac, France Ouest Recrut’ Temps plein

    **L'entreprise** Implantée dans le cœur de la ville de Lanester, près de Lorient, Ouest Recrut' est la nouvelle agence d'emploi généraliste du Groupe JTI. Ouest Recrut' diffuse des offres d'emploi en CDD, CDI et Intérim à pourvoir dans le département du Morbihan, dans de nombreux domaines d'activité : Bâtiment, Commerce, Industrie, Logistique ou...

  • Chef D'équipe

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Kervignac, spécialisée dans la fabrication d'équipement de traitement de l'eau, un chef d'équipe H/F pour un poste à pourvoir dès que possible. Afin de soutenir leur croissance, l'entreprise recherche un chef d'équipe avec des compétences en supervision pour gérer une équipe de 10...

  • Agent de Nettoyage Industriel

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France Samsic Emploi - Lorient Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans la production de viande porcine, un **agent de nettoyage industriel (H/F).** - Vous vous occuperez du nettoyage et de la désinfection des équipements et des installations de l'entreprise. - Vous veillerez également au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. - Vous...

  • Agent de Nettoyage Industriel

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France Samsic Emploi - Lorient Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans la production de **viande porcine,** un **agent de nettoyage industriel (H/F).** *** **Sur ce poste, vos missions seront les suivantes**: - Vous vous occuperez du nettoyage et de la désinfection des équipements et des installations de l'entreprise. - Vous veillerez également au respect des normes...

  • Chef(Fe) de Partie Bistronomique

    Il y a 7 mois

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Chef d'équipe Charpentier

    Il y a 5 mois

    Kervignac, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousMon client est une entreprise de Charpente et de Menuiserie implantée depuis 1980, proche de Lorient qui bénéficie de la confiance de ses partenaires Architectes & Maitres d'oeuvresCette entreprise est reconnue pour la qualité de ses prestations pour la création d'ossatures bois, de charpentes traditionnelles, ainsi que la réalisation...

  • Chef D'equipe

    Il y a 6 mois

    Kervignac, France Colas Rail UK Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...