Chef de Partie Cuisine F/H

Il y a 2 mois


SaintQuayPortrieux, France LE CATAMARAN Temps plein
L'entreprise

Le Catamaran est un Restaurant Bistronomique vue mer situé à Saint-Quay-Portrieux, ou nous travaillons des produits de qualité. Nous sommes spécialisés dans les poissons et fruits de mer. Nous nous démarquons par la qualité de présentation et gustative de nos assiettes et par notre service "gastronomique". En effet, nous apportons beaucoup d'importance à ce que nos convives bénéficient d'un service convivial mais qualitatif.


Description du poste

Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine.

  • Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)

  • Poste chaud et froid

  • Gérer les approvisionnement sur son poste

  • Ouvrir les fruits de mer

  • Organisation du poste de travail

  • Dressage, distribution

  • Entretien de la cuisine et des locaux annexes




Profil recherché

Seras tu le prochain ou la prochaine à nous rejoindre ?



  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Quay-Portrieux, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes un passionné de cuisine à la recherche d'une opportunité stimulante et enrichissante ?** **Vous aspirez à travailler dans un environnement dynamique, où l'excellence culinaire est la norme, cette offre d'emploi est faite pour vous!** Notre recherche un ** chef de partie (H/F)** sur le secteur de ** Saint-Quay-Portrieux (22). En tant que...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Quay-Portrieux, France LE CATAMARAN Temps plein

    **L'entreprise** Le Catamaran** est un Restaurant Bistronomique vue mer situé à Saint-Quay-Portrieux, ou nous travaillons des produits de qualité. Nous sommes spécialisés dans les poissons et fruits de mer. Nous nous démarquons par la qualité de présentation et gustative de nos assiettes et par notre service "gastronomique". En effet, nous apportons...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Quay-Portrieux, France Les Cochons Flingueurs Temps plein

    Restaurant à St Quay Portrieux en front de mer recrute pour un lieu festif à la cuisine conviviale et chaleureuse: Chef de partie de cuisine pour la saison estivale 2024 pour assurer les services du midi et du soir. Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions: - préparer les viandes et poissons et maitriser leur...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Quay-Portrieux, France Les Cochons Flingueurs Temps plein

    Bar, restaurant recrute pour un lieu festif à la cuisine conviviale et chaleureuse Chef(fe) de partie pour la saison estivale 2023 pour assurer les services du midi et du soir. Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions: - préparer les viandes et poissons et maitriser leur cuisson. - eplucher fruits et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Quay-Portrieux, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes un commis de cuisine passonnié et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motiveé ?** Notre client recherche un **commis de cuisine** (H/F) sur le secteur de **Saint-Quay-Portrieux (22)**. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la supervision directe du chef de cuisine, vos missions sont les suivantes: -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps plein

    Offre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Quay-Portrieux, France LE Bibistrot Temps plein

    Recherche chef de cuisine pour une saison en bord de mer( MI Février - debut Novembre) Travail à l'ardoise seul en cuisine hors juillet Aout possibilité de loger expérience préférable autonomie sur le poste ( mise en place, service, ménage... ) Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 300,00€ par...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Saint-Ferréol, FR Domino RH Temps plein

    Domino RH recherche pour l'un de ses clients un Chef de Partie en Cuisine H/F dans le domaine de l'hôtellerie.Vos missions, si vous les acceptez, seront les suivantes :- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.- Gérer une partie de la production culinaire et superviser une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Savin, France restaurant les trois faisans Temps plein

    Chef de partie h/f. Poste à pourvoir en cuisine au sein d'un restaurant gastronomique. Cuisine de saison, produits frais et de qualité sont les maîtres mots de notre établissement. Vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique, au sein d'une ambiance familiale et conviviale ? Alors n'hésitez plus ce poste est pour vous. Vous seconderez la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Dans le cadre de son essor depuis l'ouverture de l'hôtel AC-MARIOTT Portes de Genève, et avec le projet de former 2 EQUIPES et de passer en journée continue, nous recherchons : Chef de partie cuisine H/F Pour ce poste, vous devez avoir une expérience confirmée. Tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur et en soignant leur présentation,...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Ferréol, France Domino RH Albertvile Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps plein

    Situé à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Le restaurant LE QUAI, sur le port de Saint Tropez, est à la recherche de son dernier talent pour compléter sa brigade de cuisine cette saison d'été 2024. Dans un environnement Chaleureux, le Chef propose une carte moderne et cosmopolite, mêlant saveurs méditerranéennes et asiatique. Nous recherchons un 1er Chef de Partie (H/F) talentueux, pour...

  • Chef de Partie Confirme

    il y a 1 mois


    Saint-Macaire, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Tropez, France Machefert Temps plein

    Vos missions Machefert Group recherche son Chef de Partie (H/F) pour renforcer les équipes de ses établissements ! **Sous la responsabilité du Chef de Cuisine**: - Vous garantissez le bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie - Vous assurez de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...


  • Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps plein

    DoubleTree by Hilton s'est implanté aux portes de Lyon avec un hôtel écologique! Le Cocon offre une cuisine bistronomique de brasserie avec des produits frais et de saison avec une cuisine ouverte. Les + - 15 weekends garantis par an - 13èmois et heures supplémentaires déclarées - Carte de transport intégralement remboursée si vous venez en...


  • Talmont-Saint-Hilaire, France BOURGENAY GOLF CLUB Temps plein

    Le Greenhouse, bar & restaurant situé à Bourgenay à 10 min des Sables d’Olonne recherche pour compléter sa team: **1 Chef de partie ou Commis de cuisine (H/F) en CDI** **39 h/semaine** Nous cherchons quelqu’un de super motivé pour rejoindre notre équipe. Au-delà d’un CV, nous recherchons surtout une personne qui saura s’intégrer à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France Restaurant Fuxia Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de votre section. Vous travaillerez en étroite...