Cuisinier de Restauration Collective Hospitaliére H/F
Il y a 2 mois
Description du poste
1er contrat en CDD avec possibilité de passage sous statut de la Fonction Publique
HORAIRES DE TRAVAIL :
Roulement 1 week-end sur 3 Base horaire 39 heuresCRENEAUX HORAIRES POSSIBLES
6h au plus tôt et 17h au plus tard/13hMISSIONS
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre froide), le dressage en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées
TACHES PRINCIPALES
Elaboration des préparations culinaires Contrôle de la qualité des préparations Mise en refroidissement ou maintien en température des préparations culinaires Contrôle de l’application des règles, procédures, normes, standards et schémas de production dans son domaine d’activité Réalisation de toutes les opérations de traçabilité nécessaires
Profil recherché
Formation initiale requise
CAP / BEP en restauration collective ou en hôtellerie ou expérience confirmée en restauration collectiveCompétences attendues
Maitrise des techniques de production (préparations chaudes et froides) Bonne connaissance des équipements de restauration collective Maitrise de l’ordonnancement des activités sur un poste de travail-
Cuisinier de restauration collective hospitalière
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinDescription du posteMissionsEn tant que cuisinier de restauration collective hospitalière, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de repas de qualité pour les patients et le personnel du CHU de Lille.ResponsabilitésPréparation et réalisation de repas de qualitéContrôle de la qualité des repasMise en œuvre des procédures de...
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Cuisinier de restauration collective hospitalière
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinDescription du posteMissionsEn tant que cuisinier de restauration collective hospitalière, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre de repas sains et délicieux pour les patients et le personnel du CHU de Lille.Compétences requisesMaitrise des techniques de production (préparations chaudes et froides)Bonne connaissance des...
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Cuisinier de Restauration Collective H/F: Métier en Croissance
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinPrésentation du poste Le CHU de Lille recherche un cuisinier de restauration collective pour renforcer son équipe. Le candidat idéal possède une expérience confirmée dans la restauration collective et une bonne connaissance des équipements de restauration collective. Missions Le cuisinier de restauration collective est responsable de la...
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Cuisinier de restauration collective hospitalière
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinDescription du posteMissionsEn tant que cuisinier de restauration collective hospitalière, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre de repas sains et délicieux pour les patients et le personnel du CHU de Lille.ResponsabilitésRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et le dressage en respectant la...
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Cuisinier de Restauration Collective Hospitalière
il y a 1 mois
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinPoste de Cuisinier de Restauration Collective HospitalièreContrat en CDD avec possibilité de passage sous statut de la Fonction PubliqueHoraire de travail :Roulement 1 week-end sur 3Base horaire 39 heuresCréneaux horaires possibles :6h au plus tôt et 17h au plus tard/13hMissions :Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage...
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Cuisinier de Restauration Collective Hospitalière
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinDétails du posteContrat en CDI avec possibilité de passage sous statut de la Fonction PubliqueHORAIRES DE TRAVAIL :Roulement 1 week-end sur 3Base horaire 39 heuresCRENEAUX HORAIRES POSSIBLES6h au plus tôt et 17h au plus tard/13hMissionsRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre froide), le dressage en respectant...
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Cuisinier de restauration collective hospitalière
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinDescription du posteMissionsEn tant que cuisinier de restauration collective hospitalière, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre de repas sains et délicieux pour les patients et le personnel du CHU de Lille.ResponsabilitésPréparation et mise en œuvre de repas sains et délicieuxContrôle de la qualité des repasMise en œuvre...
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Cuisinier de Restauration Collective Hospitalière H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinPoste de Cuisinier en Milieu HospitalierContrat en CDD avec possibilité de passage sous statut de la Fonction PubliqueHoraire de travail :Roulement 1 week-end sur 3Base horaire 39 heuresCréneaux horaires possibles :6h au plus tôt et 17h au plus tard / 13hMissionsRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre froide),...
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Cuisinier de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinDescription du posteMissionsRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre froide), le dressage en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées :Élaboration des préparations culinairesContrôle de la qualité des préparationsMise en refroidissement ou...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de préparer des plats délicieux pour nos clients dans un environnement de travail dynamique et collaboratif. Vous travaillerez avec des produits locaux et de saison pour créer des expériences culinaires uniques.Compétences requisesExpérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que cuisinier expérimenté, vous rejoignez notre équipe de restauration collective pour concevoir des plats innovants et délicieux en utilisant des produits locaux et de saison.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour élaborer des menus qui répondent aux attentes de nos clients.Vous serez responsable du...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que cuisinier expérimenté, vous rejoindrez notre équipe de professionnels de la restauration pour créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.Compétences requisesValidé votre CAP/BEP cuisine (ou +)Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collectiveDynamisme et esprit d'équipeAvantagesTravail en...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que cuisinier expérimenté, vous rejoindrez notre équipe de professionnels de la restauration pour créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.Compétences requisesValidé votre CAP/BEP cuisine (ou +)Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collectiveDynamisme et esprit d'équipeAvantagesTravail en...
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Cuisinier de restauration collective hospitalière
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinDescription du posteMissionsRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre froide), le dressage en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées :Élaboration des préparations culinairesContrôle de la qualité des préparationsMise en refroidissement ou...
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Cuisinier de restauration collective hospitalière
il y a 1 mois
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinDescription du posteMissionsRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre froide), le dressage en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées :Élaboration des préparations culinairesContrôle de la qualité des préparationsMise en refroidissement ou...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de créer des plats délicieux et variés pour nos clients dans les restaurants de l'entreprise Dupont Restauration. Vous travaillerez en équipe avec des produits locaux, bruts et de saison pour concocter des repas exceptionnels.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et des techniques de...
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Cuisinier F/H
il y a 1 mois
Lille, Hauts-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Cuisinier F/H Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe à Lille. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans un environnement de restauration collective.Mission Votre mission sera de créer des expériences culinaires uniques pour nos convives. Vous travaillerez en équipe pour préparer...
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Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Cuisinier F/H Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe à Lille. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans un environnement de restauration collective.Mission Votre mission sera de créer des expériences culinaires uniques pour nos convives. Vous travaillerez en équipe pour préparer...
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Cuisinier de Restauration Collective Hospitalière
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinDescription du posteCaractéristiques du contratContrat en CDD avec possibilité de passage sous statut de la Fonction PubliqueHoraire de travailRoulement 1 week-end sur 3Base horaire 39 heuresCréneaux horaires possibles6h au plus tôt et 17h au plus tard/13hMissionsRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage (en chambre...
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Cuisinier F/H
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesCuisinier F/H CDI Lille, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé /Votre Mission :Découvrez le Job qui vous RessembleVous Aimez la Cuisine ?Nous Recrutons un Nouveau Cuisinier pour rejoindre notre Équipe de Restauration !ResponsabilitésConfection des Plats dans le Respect des Fiches TechniquesAccueil et Service des...