Pizzaiolo Cuisine Centrale
il y a 1 mois
Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias Trattorias, il y en a déjà 3 Ces 3 restaurants sont alimentés par une cuisine centrale, basée à La Roque sur Cèze (30), et ce pour garantir la meilleure qualité, dans le respect ultime et la maitrise des règles d'hygiène, propreté et traçabilité.
Description du poste
Sous la supervision du Chef de production, qui produit les recettes destinées à nos differents restaurants
- Vous assurez les préparations et cuissons chaudes et/ou froides en fonction des plans de production, fiches techniques, modes opératoires, grammages spécifiques, cadences de conditionnement chaud et froid.
- Vous maitrisez le pesage de la farine et des ingrédients composant la pâte, le mélange et le pétrissage.
- Vous avez en charge du nettoyage et de l'entretien de la pizzeria.
En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori
Profil recherché
Vous avez l'Esprit d'équipe.
Connaissances exigées :
- Normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité
- Règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration
- Techniques culinaires et bon cuisinant
Nous recherchons des pizzaiolos qui vont travailler pour la cuisine centrale.
Horaires soit du matin, soit de l'après-midi en semaine. Pas d'horaires après 20h00. CDI. Temps plein, ou temps partiel.
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Pizzaiolo Cuisine Centrale
il y a 1 mois
La Roque-sur-Cèze, France Yelloh! Village Temps pleinRestaurant Les Cascades Dei Sapori Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias ! Trattorias, il y en a déjà 3! Ces 3 restaurants sont alimentés par une cuisine...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 4 semaines
Jard-sur-Mer, France Histoires de mômes Temps pleinNous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné par la cuisine et ayant une expérience dans le domaine de la restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon les normes établies par notre établissement. Responsabilités: - Préparer et étirer la pâte à pizza - Garnir les pizzas avec les...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
La Roque-sur-Cèze, France Yelloh! Village Temps pleinRestaurant Les Cascades Dei Sapori Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias ! Description du poste Sous la supervision du chef exécutif, nous cherchons...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
La Roque-sur-Cèze, France LES CASCADES DEI SAPORI Temps pleinRestaurant Les Cascades Dei SaporiDei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias !Description du posteSous la supervision du chef exécutif, nous cherchons des personnes...
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Cuisinier Pizzaiolo
il y a 1 mois
Jard-sur-Mer, France Histoires De Mômes Temps pleinBonjour Passionné de cuisine et aimant le travail en équipe... cette annonce est faite pour vous Restaurant Histoires de Mômes à Jard sur Mer (Côté vendeenne) recherche au plus vite Un cuisinier ainsi qu'un pizzaiolo Vous évoluerez dans une cuisine 80m2 Poste en 39h/semaine et le salaire dépendra de votre expérience Possibilité de...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 mois
Vaison-la-Romaine, France ANNEXE CAFE Temps pleinL'Annexe café renforce ses équipes salle et cuisine. Nous recherchons un pizzaiolo à partir d'avril en contrat saisonnier. Temps plein 39h, base brut 169 heures 2200€ à négocier selon expérience. Deux jours de repos consécutifs. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 2 200,00€ par...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 4 semaines
La Teste-de-Buch, France Le Bô site Temps pleinPOSTE AVEC LOGEMENT !!!!!! Nous recherchons un(e) pizzaiolo pour un contrat de 5 mois, avec les responsabilités suivantes: - Préparation des pizzas et des ingrédients nécessaires en cuisine, en veillant à maintenir des normes de qualité. - Mise en place de la cuisine avant le service, en organisant efficacement les stations de travail et en...
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Chef Pizzaiolo
il y a 1 mois
La Chapelle-sur-Erdre, France SARL La TRAT Temps pleinL' Auberge de L' Erdre, brasserie pizzéria implantée au Nord de Nantes, recherche pour compléter son équipe, un chef pizzaiolo ( H/F) à compter du 13 novembre 2023. Vous êtes responsable de votre poste, réalisation de la pâte, de la mise en place de votre poste, et entretien de celui-ci. Vous travaillez en collaboration avec la cuisine et vous...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
La Seyne-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinLe Restaurant Italien « Il GustoTrattoria " recherche son second de cuisine H/F. Vous exercerez vos fonctions de second(e)de cuisine en collaboration avec le chef cuisinier et le pizzaiolo. Vous aurez 2 jours de repos. **Ce contrat pourra être prolongé.**: - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur le...
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Pizzaiolo - Monica
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Secrétaire Administratif en Cuisine Centrale
il y a 1 mois
La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un(e) **Secrétaire...
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Chef de Production
il y a 1 mois
La Roche-sur-Foron, France LEZTROY Temps pleinChez LEZTROY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture aux enfants de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier en cuisinant de bons produits frais, de saisons, locaux, bio et de notre région. Chez nous, les...
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Cuisinier Cuisine Centrale
il y a 1 mois
La Ciotat, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Ozoir-la-Ferrière, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Cuisinier en Cuisine Centrale F/H à Ozoir-la-Ferrière (77), en Seine-et-Marne. Au cœur de notre Cuisine Centrale produisant 18 000 couverts par jour, rattaché au Directeur de la cuisine, vous contribuez au bon déroulement de la prestation . Ainsi, vous...
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[saisonnier] Pizzaiolo/a
il y a 1 mois
Soulac-sur-Mer, France Camping Sandaya Soulac Plage Temps plein**Saisonnier / Gironde / **CAMPING SANDAYA SOULAC PLAGE** **[SAISONNIER] Pizzaiolo/a (H/F)**: Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme. Nos sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe....
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Pizzaiolo-snackeur (F/H)
il y a 1 mois
Pierrefitte-sur-Sauldre, France Camping Sandaya Les Alicourts Temps plein**L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagneIl y en a pour tous les goûts !...
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Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
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Pizzaiolo(Logement Possible)
il y a 1 mois
Pierrefitte-sur-Sauldre, France Camping Sandaya Les Alicourts Temps plein**L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagneIl y en a pour tous les goûts !...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...