Emplois actuels liés à 1er Chef de Partie - IssylesMoulineaux - Accor
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Chef de partie H/F
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise LES CURES MARINES TROUVILLE Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu’un nouveau Spa Marin de 2500m². LE...
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Executive Chef de Partie
il y a 23 heures
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinJob Title: Senior Chef de Partie Job Summary: We are seeking a highly skilled and experienced Senior Chef de Partie to join our dynamic kitchen team at Pullman Bunker Bay Resort. As a Senior Chef de Partie, you will be responsible for leading and inspiring our culinary team to deliver exceptional food and service to our guests. Responsibilities: * Lead...
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Demi Chef de Partie
il y a 5 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinAbout the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Demi Chef de Partie to join our team at Accor. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Chef de Partie and Sous Chef in the daily operation of the kitchen.Key Responsibilities:Produce high-quality dishes in a timely and efficient manner for our guests and...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du poste Le demi-chef de partie est un professionnel de la cuisine qui participe à la coordination du travail de sa partie tout en assurant un bon niveau de qualité et de présentation des préparations. Il est garant du respect de l'hygiène dans sa section, selon les normes et les standards de l'hôtel. Missions Fabriquer et...
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1er Chef de Partie
Il y a 3 mois
Les Belleville, France Brasserie La Piscine Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats au poste froid dans notre établissement. Le poste...
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1er Chef de Partie, Hôtel La Verniaz
il y a 1 semaine
74500 Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et la Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinCompany Description Job Description Responsible for the efficiently and profitable functioning of the Kitchen assigned. Ensure that Novotel Kolkata Hotel & Residences standards are applied to the production of food and the cleanliness of the kitchen and equipment. Ensure that the hygiene standards are maintained by the team in accordance with set...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinCompany Description Our mission at Mercure Oxford Hawkwell House is to create memorable moments for our guests, by connecting hearts from arrival to farewell. A job, a career or a calling - whatever brings you here, we have something for you! As part of our team you can have: Free night stays in our UK hotels and 50% discount in any Accor Restaurant...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinNotre hôtel Lifestyle quatre étoiles, situé près de la Tour Eiffel et des monuments emblématiques de Paris, offre un cadre idéal pour allier travail intense et détente.Avec ses 430 chambres invitant à la relaxation, le Pullman Paris Tour Eiffel incarne une ville en constante évolution depuis son ouverture à la fin des années 60.Découvrez notre...
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Chef De Partie
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinCompany Description Join Sofitel Noosa Pacific Resort today! Sofitel Noosa Pacific Resort welcomes guests into a world of luxury blending French Art de Vivre and local culture. We are proudly one of Australia’s leading 5-star resorts. With 176 rooms, our resort features award-winning facilities and service offerings including the Noosa Beach...
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Executive Chef de Partie
il y a 7 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinAbout the Role:We are seeking an exceptional Senior Chef de Partie to join our dynamic kitchen team at Pullman Bunker Bay Resort, a 5-Star Luxury Beachside Resort part of the Accor Hotel Group. As a Senior Culinary Leader, you will be responsible for leading and inspiring our team to deliver exceptional culinary experiences to our guests.Key...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France 11H59 Temps pleinDescription du poste Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de restauration dans un immeuble de bureau flambant neuf. Responsabilités Tu es le référent cuisinier de ton équipe : chaque jour tu t'assures de la bonne mise en température des plats préparés en cuisine centrale, du dressage des salades et des...
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Senior Chef de Partie
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinCompany Description Pullman Bunker Bay Resort has recently been awarded two Bronze awards at the Australian Tourism Awards in ‘Business Event Venues’ and ‘5 star luxury accommodation’. Our 5-Star Luxury Beachside Resort is part of the Accor Hotel Group , which hosts over 5,400 properties worldwide. Our Resort boasts 150 luxuriously...
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Banquet Chef de Partie
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinElevate Culinary Experiences as a Banquet Chef de PartieAt Accor, we're dedicated to crafting exceptional dining experiences for our guests. We seek a passionate and creative Banquet Chef de Partie to join our renowned culinary team.Your Role: A Symphony of Flavor and PrecisionOrchestrate the preparation and presentation of delectable dishes, ensuring they...
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Chef de Partie NENI
Il y a 4 mois
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinCompany Description COME AS YOU ARE & ROCK OUR KITCHEN … … in a 4-day-workweek. Enjoy 3 days off every week and the opportunity to organize your free time more flexible! The kitchen team at NENI Berlin is responsible for creating gastronomic sensations based on the chef’s choice. We’re looking forward to welcoming you to our kitchen as Chef...
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1er Chef de Partie
Il y a 3 mois
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer **Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)** **1er Chef de partie (H/F)** **(CDD)** Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à ta recherche ! **Pourquoi nous ?** Intégrer le groupe EPIKUR c’est: - Heures badgées ; - Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis...
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Chef de partie Patisserie
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...
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Chef de Partie Banquets
Il y a 3 mois
Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...
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Chef de partie
il y a 5 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Pullman Paris Centre-Bercy. Responsabilités Effectuer dans les délais les préparations, les cuissons, les dressages des composantes d'un menu, dans le respect des fiches techniques. Réaliser un service à la carte : priorisation...
1er Chef de Partie
Il y a 4 mois
Description de l'entreprise
LES CURES MARINES TROUVILLE
Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu’un nouveau Spa Marin de 2500m².
La mer. Une ville. Un hôtel. The Purist.
Le Spa marin des Cures Marines à Trouville-sur-mer fait peau neuve pour renaître sous le label « The Purist ». L’hôtel 5* propose une métamorphose spectaculaire de l’ensemble de ses 2500m² d’espaces de soins. Nouvelles expériences, nouveaux design, raffinement digne d’un palais, les 34 cabines immersives et les nouvelles zones de bien-être révèleront une nouvelle expression de l’âme des Cures Marines.
Description du poste
En tant que 1er Chef de Partie , vous êtes un vrai soutien au second de cuisine. Vous serez en charge de la production de mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vous participez à l’organisation du travail de la cuisine, formez et managez les demi-chefs de partie, commis et apprentis. Vous veillez à l’application et au respect des règles d’hygiène.
Qualifications
CAP-BEP Cuisine Expérience requise 3 ans minimum Esprit d’équipe Rigueur, méthode et créativité Capacité d’écoute et d’adaptation Sens du détail et de la qualité Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement Règles d’hygiène et de propreté Force de proposition Sens de l’organisation Prise d’initiatives
Informations supplémentaires
Modalités :
- Date de prise de poste : dès que possible
- Contrat 39h Hebdo
- CDI
- Travail les week-ends et jours fériés
- 2 jours de repos consécutifs
- Indemnité nourriture : 8.30 € brut par jour de travail
- 13éme mois
- Uniformes fournis
- Salaire : 2.400 € brut
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