Chef de partie H/F dans un établissement hôtelier dynamique à Hossegor

il y a 3 semaines


SoortsHossegor, France VILLA SEREN Temps plein

La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à Hossegor, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques.

La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale.

Ouvert à l'année, nous privilégions la qualité de l'accueil et du service afin de fidéliser notre clientèle déjà très satisfaite.

Labellisé Tourisme Handicap et la Clef Verte , la Villa Seren avec une équipe de 14 à 30 salariés offre à ses clients la possibilité de séjourner dans un havre de paix, respectueux de l'environnement et de l'individu.

Nos salariés bénéficient d'un traitement respectueux: toutes les heures travaillées sont comptabilisées, la planification est adaptée à l'individu et à l'entreprise, l'usage du travail en coupure est limité.

Notre objectif est de fidéliser nos collaborateurs et nos clients.

Avantages :

  • Mutuelle


Rattaché au chef de cuisine et au responsable F&B et en liaison avec les services de l'hôtel.

Vous préparer et réalisez les plats de notre carte de l'entrée au dessert, avec des produits frais de qualités, locaux et Bio de préférence.

Vous en assurez la présentation pour le service. Nous privilégions un dressage épuré et la mise en valeur du produit pour mettre ainsi en avant le goût et la qualité.

Vous travaillez parfois seul ou accompagné d'un cuisinier et d'un commis.

Vous êtes en charge de la gestion des stocks avec le chef.

Vous êtes responsable du travail de votre équipe et vous optimisez leur collaboration.

Vous êtes à l'initiative avec le chef de la création du menu du jour.

Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Notre futur collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.



Vous êtes méthodique et organisé pour assurer un service de qualité et notamment, lorsque la cadence de travail est soutenue.

Vous faites preuve d'initiative et vous possédez de bonnes qualités culinaires.

Vous savez être rapide dans l'exécution de vos tâches et vous possédez pour cela une bonne condition physique.

Vous êtes motivé et passionné par ce métier pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients.

Vous possédez une formation type CAP / BTS en restauration ou équivalent et une expérience réussie à un poste similaire



  • Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à Hossegor, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques.La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale.Ouvert à l'année, nous...


  • Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à Hossegor, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques.La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale.Ouvert à l'année, nous...

  • Aide Cuisinier

    il y a 11 heures


    Soorts-Hossegor, France Brasserie Hossegor Temps plein

    Opportunité Exceptionnelle à HOSSEGOR / CAPBRETON ! Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de notre brasserie traditionnelle française haut de gamme à seulement 5 minutes des plages d'Hossegor, offrant un cadre calme et agréable à proximité du centre-ville. Nous sommes à la recherche d'une équipe, dynamique et passionnée, pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Soorts-Hossegor, France AMORE HOSSEGOR Temps plein

    **À la recherche d'un Maestro della Cucina!** Si vous êtes passionné par la pasta, obsédé par la pizza et avez un amour inconditionnel pour les arômes de l'Italie, alors vous êtes notre coup de foudre gastronomique! Chez Amore au centre-ville d’Hossegor, nous recherchons un chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe culinaire. Si vous...


  • Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Soorts-Hossegor, France Lacotel Temps plein

    La Table du Lacotel cherche un(e) chef de partie cuisine H/F pour compléter son équipe. Poste en CDD à pourvoir jusque fin septembre 2024. Poste non logé La Table du Lacotel propose une cuisine de qualité, alliant traditions et innovations. Minimum CAP ou expérience cuisinier. Vous êtes passionné et dynamique Envoyez CV par mail Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Soorts-Hossegor, France Bistro Balnéaire Temps plein

    _été 2024_ Le restaurant Le _BISTRO BALNÉAIRE _situé à Hossegor (40), brasserie traditionnelle à gros débit recherche pour compléter pour la saison d’été 2024 ** chef de partie H/F - poste CHAUD** Gestion en autonomie du poste plancha avec annonces à la voix, cuissons et la mise en place. **chef de partie -poste froid** Gestion en autonomie...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Soorts-Hossegor, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 4 semaines


    Soorts-Hossegor, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

    **Description de l'entreprise** Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Hossegor, France LE GRAND BAIN HOSSEGOR Temps plein

    AVIS DE RECHERCHE CHEFS DE CUISINE Lieu : LE GRAND BAIN à la Plage d'Hossegor (côte landaise) Cuisine Neuve Nous recherchons notre chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre tout nouvel établissement situé sur la plage d'Hossegor. Notre restaurant propose une fusion audacieuse entre la cuisine Street Food, péruvienne, avec des...

  • Veilleur de Nuit

    il y a 1 semaine


    Soorts-Hossegor, France JO&JOE Hossegor Temps plein

    JO&JOE HOSSEGOR - 40150 Soorts-Hossegor, France Type d'emploi: Durée Déterminée du 1e juin à début novembre 2024 Type de Contrat: Temps Partiel Description de l'entreprise Description du poste Tes missions: - Préserve le silence et la tranquillité dans l’établissement la nuit - Entretien des parties communes (réception, sanitaires, jardin) -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Soorts-Hossegor, France LE GRAND BAIN Temps plein

    Prêt à plonger dans le grand Bain ? Restaurant À HOSSEGOR à la plage centrale entièrement refait à neuf recherche CHEF DE PARTIE 2600€ brut + H SUP rémunérée et possibles Jusqu’à 46 h logement contre participation 3 journées en coupures, 3 journées en continus (midi ou soir), 1 jour off CDD saisonnier à partir de début Avril ou Début...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Soorts-Hossegor, France LE GRAND BAIN Temps plein

    Prêt à plonger dans le grand Bain ? Nouveau restaurant À HOSSEGOR à la plage centrale NOUS FINALISONS NOTRE ÉQUIPE EN CUISINE Recherche de derniers profils recherche CHEF DE PARTIE 2700 e brut + H SUP rémunérée et possibles Jusqu’à 46 h logement contre petite participation Repos hebdomadaire CDD saisonnier débouchant sur un CDI Type...

  • Vendeur Conseil

    il y a 4 semaines


    Soorts-Hossegor, France SKILL HOSSEGOR Temps plein

    **Skill** est un concept de magasin sneaker multi-marques implanté dans le sud ouest de la France. La marque ouvre son premier magasin à Hossegor en 2004. Nous comptons aujourd’hui 10 boutiques de Bordeaux jusqu’à Saint-Jean de Luz, avec une forte présence sur les bords de mer. Nous Proposons un large choix de sneakers tendances à travers 25...

  • Offre de Stage

    il y a 12 heures


    Soorts-Hossegor, France Office de tourisme Hossegor Temps plein

    Offre de stage - Métiers du Tourisme (Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine). L'Office de toursime d'Hossegor, classé Catégorie I, vous offre la possibilité de découvrir le métier de conseiller en séjour ! Postulez dès maintenant ou partagez ce post avec votre réseau. Votre stage se déroulera à l’office de tourisme d'Hossegor et les missions...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Soorts-Hossegor, France Jo&Joe Hossegor - New Lifestyle Hotels Temps plein

    **JO&JOE HOSSEGOR - CDD Saisonnier - SECOND DE CUISINE H/F** **Qui sommes-nous ?** Nous réinventons des lieux où voyageurs et voisins se rencontrent le temps d’un brunch, d’un apéro, d’une nuit ou même d’un séjour. Un voyage au coin de sa rue, ou à l’autre bout du monde. Le voyage n’est plus juste une affaire de lit ou de billet...


  • Soorts-Hossegor, France BOULANGERIE LUCAS Temps plein

    **Postulez de préférence directement en ligne sur notre CVTHEQUE**: **Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas !** Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe...

  • Agent de Nettoyage

    il y a 1 mois


    Soorts-Hossegor, France GROUPE APR Temps plein

    Fort de notre expérience de plus de 45 ans, nous avons développé une réelle expertise dans le secteur de la Propreté et du Multiservices, grâce à des équipes motivées et engagées ! Nous sommes en permanence à la recherche de nouveaux agents de nettoyage pour répondre aux besoins de nos clients. Disponible ponctuellement ou sur le long terme, il...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 mois


    Soorts-Hossegor, France GROUPE APR Temps plein

    Entreprise familiale de propreté fondée en 1977, le Groupe APR est une entreprise à taille humaine qui a su développer en 45 ans une relation pérenne avec ses clients. Le Groupe APR recrute aujourd’hui pour son entité historique du Sud-Ouest, qui regroupe un peu plus de 1 200 salariés et un chiffre d’Affaires de 21 M€. Le Groupe APR est...

  • Vendeur Conseil

    il y a 1 mois


    Soorts-Hossegor, France HAVAIANAS HOSSEGOR Temps plein

    **Description du poste** **Havaianas, le leader mondial de la tong** Nous recherchons une personne dynamique, souriante et autonome pour compléter notre équipe et servir au mieux notre clientèle. Vous intégrerez l’équipe de vente du magasin d’Hossegor. Le poste en détail: - **Accueil de la clientèle et conseil** S’adapter aux différents...