Maitre d'hôtel

Il y a 2 mois


Versailles, France DUCASSE Paris Temps plein

Mission

s principales

Rejoindre le Grand Contrôle, c’est participer à la poursuite de l’écriture de l’histoire de France. Comédien dans l’âme, nous comptons sur vous pour endosser votre costume de Maitre d’Hôtel et jouer votre rôle pour plonger notre clientèle en plein XVIIIème siècle. 

Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois et les interprète avec audace et modernité. 

Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite. De la collection d’objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal. Vous souhaitez exercer votre métier de Maitre d’Hôtel dans un établissement unique et dans un cadre historique sans précédent.  Le côté théâtral de votre métier, prendra tout son sens au Grand Contrôle, et notamment lors du service du soir dont l’ambiance sera plus feutrée et intimiste.  En tant que Maitre d’Hôtel, vous participerez au bon déroulement des services du restaurant et veillerez à la bonne organisation de la brigade. Vous avez le souci de bien faire, de l’accueil des clients à la qualité de service en passant par la collaboration étroite avec les équipes de cuisine.

Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

Profil

Profil recherché Vous maitrisez les standards du Luxe et êtes un excellent ambassadeur auprès de notre clientèle. Vous avez obligatoirement une expérience dans un établissement de Luxe. Vous parlez couramment anglais, une autre langue étrangère sera la bienvenue. Leader dans l’âme, vous savez accompagner vos équipes et transmettre votre savoir-faire. Vous êtes organisé et observateur, avez le sens du détail et de la discrétion. Logiciel : ETC

Vous êtes prêt à revêtir votre costume ? Rejoignez-nous pour cette aventure inédite.

Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.


  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    VERSAILLES, France Alain Ducasse Restaurant & Hospitalité Temps plein

    - Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite.- De la collection d'objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal.- Vous souhaitez exercer votre métier de Maitre d'Hôtel dans un établissement unique et dans un cadre historique sans...

  • Assistant Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    VERSAILLES, France Alain Ducasse Restaurant & Hospitalité Temps plein

    Alain Ducasse s'est inspiré des recettes d'autrefois et les interprète avec audace et modernité. Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite. De la collection d'objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal.Vous souhaitez exercer votre...

  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    VERSAILLES, 78000, Ile-de-France Alain Ducasse Restaurant & Hospitalité Temps plein

    - Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite.- De la collection d'objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal.- Vous souhaitez exercer votre métier de Maitre d'Hôtel dans un établissement unique et dans un cadre historique sans...

  • Assistant Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    VERSAILLES, 78000, Ile-de-France Alain Ducasse Restaurant & Hospitalité Temps plein

    Alain Ducasse s'est inspiré des recettes d'autrefois et les interprète avec audace et modernité. Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite. De la collection d'objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal.Vous souhaitez exercer votre...


  • Versailles, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Assistant Maître d'hôtel (H/F) - Versailles (78) - CDI - Temps Plein - Langues souhaitées : Anglais **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 semaine


    Versailles, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Un hôtel emblématique et un restaurant gastronomique étoilé Le poste Notre Agence, Actual Paris Retail, recrute pour l'un de ses clients des maîtres d'hôtel H/F sur l'Ile de France Véritable Leader, - Vous accueillez les clients à leur arrivée, - Vous les installez à la table, vous leur remettez le menu et la carte des vins. Vous les...


  • Versailles, France DUCASSE Paris Temps plein

    Le Grand ContrôleDans l’enceinte du Château de Versailles, avec vue spectaculaire sur le parterre de l’Orangerie et la Pièce d’Eau des Suisses, l’hôtel Le Grand Contrôle invite à vivre le plus rare des voyages dans le temps : destination le siècle des Lumières, la cour du royaume de France. Au sein du Palace, on retrouve : 14 chambres et...


  • Versailles, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission s principales Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.  Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des...

  • Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 2 semaines


    Versailles, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission s principales Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.  Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Versailles, France LA TABLE DU 11 Temps plein

    Le Bistrot du 11 situé en plein coeur de Versailles dans le quartier Saint-Louis, recherche un Maître d'hôtel H/F pour compléter sa brigade. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés annuels: 4 semaines en été, 1 semaine en décembre et 10 jours au...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Versailles, France LA TABLE DU 11 Temps plein

    La Table du 11, restaurant une étoile au Guide Michelin, située à deux pas du Château de Versailles recherche un Chef de Rang / Maître d'Hôtel H/F pour compléter sa brigade. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés annuels: 4 semaines en été, 1 semaine en...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein

    **Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Nous vous proposons de travailler **au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse**, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois...


  • Versailles, France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer dans le cadre historique du Château de Versailles ? ORE c’est un élégant café qui se...

  • Maître D’hôtel

    il y a 2 jours


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Versailles, France Le Grand Contrôle Temps plein

    Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.Alain Ducasse s'est inspiré des recettes d'autrefois et les interprète...

  • Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines


    Versailles, France Le Grand Contrôle Temps plein

    Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.Alain Ducasse s'est inspiré des recettes d'autrefois et les interprète...


  • Versailles, France GROUPE ADP Temps plein

    Localisation du poste à pourvoir : OrlyDescription de l’entrepriseLe Groupe ADP conçoit, aménage et gère des aéroports à Paris et dans le monde entier. Présent dans 50 pays et dans près de 150 aéroports, il emploie plus de 24 000 collaborateurs dans des métiers aussi divers que ses activités : maintenance, data analyse, immobilier, informatique...


  • Versailles, France Groupe ADP Temps plein

    Localisation du poste à pourvoir : OrlyDescription de l’entrepriseLe Groupe ADP conçoit, aménage et gère des aéroports à Paris et dans le monde entier. Présent dans 50 pays et dans près de 150 aéroports, il emploie plus de 24 000 collaborateurs dans des métiers aussi divers que ses activités : maintenance, data analyse, immobilier, informatique...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de...