Chef de cuisine

Il y a 4 mois


Laval, France DomusVi Temps plein

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. 

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. 

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration. 


Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus. 

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Prise de poste souhaitée à compter du 8 août .

Une expérience en collectivité sur un poste similaire sera appréciée.

Autres avantages sur le poste :

  • Prime SEGUR,

  • Prime d'objectif de 600 euros bruts par trimestre,

  • Prime de Dimanche et majoration pour jours fériés travaillés,

  • Mutuelle de groupe.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Laval, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Laval, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...


  • Laval, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Laval, France, en tant que Chef de Cuisine Assistant. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier du Nord Mayenne Temps plein

    Description du posteLe Centre Hospitalier du Nord-Mayenne recrute un(e) chef de cuisine responsable de la gestion quotidienne de la cafétéria. Le candidat idéal sera capable de planifier la production journalière et hebdomadaire, d'élaborer les besoins en matières premières et de superviser l'équipe de cuisine.Missions et activités...

  • Chef de Cuisine en Brasserie

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un CHEF DE CUISINE EN BRASSERIE pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions clés :Gérer l'approvisionnement des postes de cuisineTravailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer les platsAppliquer les normes de sécurité et d'hygiène dans la cuisineSatisfaire...

  • Chef de Cuisine en Brasserie

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise : FOOD'INTERIM est une agence d'emploi spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration, les métiers de bouche, l'agroalimentaire et les GMS.A propos du poste : Nous recherchons pour notre client situé à Laval, un Chef de Cuisine en Brasserie (H/F).Vos missions :- Vous vous occupez de l'approvisionnement des postes.- Avec...


  • Laval, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de cuisine polyvalent Nous recherchons un chef de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Mission La mission de ce poste est de préparer et de servir des repas équilibrés et savoureux aux clients de notre restaurant scolaire.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des...


  • Laval, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    La Vie Très Agréable d'un Chef de Cuisine en FormationÀ Mayenne, au sein d'un restaurant de luxe, nous recherchons un(e) candidat(e) pour notre programme alternance. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable du préparation des repas chauds et froids.

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps plein

    7 Bonnes Raisons de Rejoindre BDS LavalÉquipe Hyper Soudée : Nous sommes une équipe jeune, dynamique et passionnée par notre métier.Travail avec des Produits de Qualité : Nous travaillons avec des produits de haute qualité et proposons une expérience client variée et riche.Formation et Développement : Nous formons nos employés et mettons l'accent...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Missions du Cuisinier en BrasserieNous recherchons pour notre client situé à Laval, un professionnel de la cuisine brasserie qui maîtrise les normes HACCP et a envie de se démarquer au sein d'une équipe.Vos missions seront :S'occuper de l'approvisionnement des postes.Réaliser les plats en coordination avec les commandes en salle.Respecter les normes de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France La Taverne Laval Temps plein

    La Taverne de Laval recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.Les missions :Assurer la propreté de son environnement de travailExécuter les mises en place selon les directives de productionRespecter les fiches techniques des recettesGérer son poste pendant la période de serviceParticiper aux tâches de nettoyageLes qualités...


  • Laval, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre client à Laval. Votre mission consiste à gérer les opérations culinaires, à coordonner les plats avec les commandes des clients et à garantir le respect des normes de sécurité et d'hygiène.Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 1 mois


    Laval, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Laval, France, en tant qu'Assistant de Cuisine. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les...


  • Laval, Pays de la Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un groupe de restaurants engagés dans la restauration traditionnelle et collective, sollicite des candidats dynamiques pour rejoindre son équipe d'experts en cuisine. Avec une expérience de 17 ans en restauration, nous savons ce que nous faisons et sommes prêts à vous faire partager notre passion.A propos...


  • Laval, France Département de la Mayenne Temps plein

    Le Département de la Mayenne compte 27 collèges publics (9 297 collégiens en 2020/2021) et 14 collèges privés (6 651 collégiens en 2020/2021). Le Conseil départemental gère l’accueil, l’entretien et la restauration pour les 26 collèges publics (la cité scolaire d’Evron n’étant pas concernée). 1 073 000 repas ont été servis en...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Description de l'offre Au sein de Grand Frais, notre équipe de boucherie est à la recherche d'un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe dynamique et expérimentée. Profil requis Nous recherchons un candidat motivé et passionné qui maîtrise les techniques de découpe des différentes viandes, les règles sanitaires, d'hygiène...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Laval, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !Laval CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreGrand Frais, une entreprise leader dans le secteur de la boucherie, recrute un Chef de cuisine adjoint pour son magasin de Laval. Vous serez chargé de travailler en équipe avec les responsables de la boucherie pour garantir la qualité et la diversité des produits proposés aux clients.Compétences requisesMaîtrise des...


  • Laval, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur.e Second de cuisine en restauration collective à Laval (53) . Au sein d’un  restaurant d’entreprise , vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine  et du  service , et secondez le chef au bon déroulement de la ...

  • Chef de Cuisine Brasserie

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Professionnel de la CuisineNous recherchons pour l'une de nos clientes un professionnel de la cuisine pour un poste de Cuisinier (H/F) dans le secteur de la restauration. Vos missions principales seront :Préparation du menu du jourEntretien de la cuisineRespect des normes d'hygiène et de sécuritéVous serez en charge de satisfaire les besoins de...


  • Laval, France CREPERIE A LA FOLIE DOUCE Temps plein

    **About us** We are professional, agile, fun and our goal is to Faire plaisir aux clients. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement...