Chef de cuisine F/H

il y a 2 semaines

MaisonsLaffitte, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein
Qui sommes-nous ?

Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles

 

Notre établissement, à taille humaine avec ses 65 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés. Situé à Maisons-Laffitte, à proximité de Saint-Germain-En-Laye et accessible via l'A14, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.

Les Jardins d'Iroise de Maisons-Laffitte, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements.

 

Intégrez une équipe de professionnels où chacun œuvre à travers son investissement, son travail, sa disponibilité et son sens de l’accompagnement, à permettre aux résidents de vivre et vieillir sereinement. Créer du lien entre les équipes fait aussi parti de nos missions

 

Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionné en interne dont vous pourrez profiter chaque jour.


Quelles seront vos principales missions ?

Votre rôle ? Régaler nos résidents en maison et nos bénéficiaires de repas à domicile avec des mets délicieux et faits maison.

 

Au sein de notre environnement convivial, vos missions seront aussi variées que stimulantes :

  • Sublimer les saveurs à travers des préparations chaudes ou froides,
  • Maîtriser les cuissons,
  • Manager le cuisiner
  • Réaliser les commandes
  • Présenter avec élégance les plats pour une expérience culinaire à la hauteur de nos standards,
  • Assurer la satisfaction de tous en respectant scrupuleusement les régimes alimentaires,
  • Gérer avec précision les quantités préparées et servies pour éviter les gaspillages,
  • Garantir la sécurité alimentaire en suivant rigoureusement les normes HACCP,
  • Prendre soin du matériel et des locaux pour maintenir un environnement de travail optimal,
  • Superviser avec attention les réceptions de livraisons pour assurer la qualité de nos ingrédients.

Et ce n'est là qu'un aperçu de vos responsabilités, car chez nous, chaque journée apporte son lot de défis et de satisfactions.

 

En ce qui concerne vos conditions de travail, nous veillons à ce qu'elles soient aussi épanouissantes que possible :

  • Des journées de 10 heures,
  • Un roulement de planning sur deux semaines qui vous permet d'organiser votre vie personnelle et professionnelle avec flexibilité,
  • Et pour que chacun puisse profiter pleinement de moments de repos bien mérités, un week-end sur deux est travaillé 

Qui êtes-vous ?

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) qualifié(e) possédant au minimum un CAP en cuisine et justifiant d'une première expérience significative dans le domaine. 

 

Au sein de notre équipe, nous encourageons l'autonomie et l'initiative. Nous croyons fermement en la capacité de chacun(e) à apporter sa contribution unique. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis et à faire preuve de créativité, alors vous trouverez chez nous un environnement propice à l'épanouissement de votre talent.

 

La maîtrise des normes HACCP est indispensable pour garantir la sécurité alimentaire, un aspect sur lequel nous ne transigeons pas. De plus, votre sens de l'organisation et votre capacité à établir des priorités seront des atouts essentiels pour assurer le bon déroulement de nos opérations quotidiennes.

 

Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où le respect des normes de qualité et le sens des responsabilités sont primordiaux, alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. 

  • Second de cuisine/sous chef H/F

    Il y a 2 mois

    Maisons-Laffitte, France Les Jardins De La Vieille Fontaine Temps plein

    L’établissement Les Jardins De La Vieille Fontaine basé à Maisons-Laffitte (78) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagésREMUNERATION:Salaire de 3590 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Les jardins de la vieille fontaine, situé dans le parc de maisons-laffitte est un restaurant français...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Maisons-Laffitte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Maisons-Laffitte, France La Plancha Temps plein

    Le restaurant La Plancha de Kiko est un restaurant gastronomique français et cuisine fusion aux touches japonaises et espagnoles. Ouvert depuis 18 ans, il est aujourd'hui reconnu par les guides Michelin et Gault & Millau. En tant que cuisinier chef de partie, vous intégrerez une équipe composée de 5 personnes et aurez comme missions: - Mise en place du...

  • chef de cuisine

    il y a 4 jours

    Maisons-Laffitte, Yvelines, Saint-Germain-en-Laye, France Randstad Careers Temps plein

    Une expérience unique et des compétences pour la vie ! Vous souhaitez participer au plus grand événement sportif du monde ??!!Vous serez chargé(e) de :Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisineCoordonner le travail de l'ensemble du personnel en posteContrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Maisons-Alfort, France LE GRAND CAFÉ DE LA MAIRIE Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies -...

  • Chef de Chantier en Installation Électriques H/F

    il y a 12 heures

    MAISONS LAFFITTE, France Le Cercle Intérimaire Temps plein

    LE CERCLE INTERIMAIRERECHERCHE Chef de chantier en installation électriques H/F En Intérim - Salaire : entre 15 et 18€ /h Contact : Federico RICHICHI « Pour l'un de nos clients, nous recherchons un Chef de chantier en installation électriques H/F » Vous justifiez d'une expérience similaire sur chantier Formation CAP/BAC...

  • Agent Polyvalent Jour

    il y a 4 semaines

    Maisons-Laffitte, France OH ACTIV Temps plein

    La Résidence Oh Activ Maisons-Laffitte est une résidence services à destination des seniors autonomes. Sa mission : faire évoluer l’offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l’image d’un accueil hôtelier qui se définit par une atmosphère chaleureuse. Oh Activ développe une approche...

  • Aide Cuisinier

    il y a 6 jours

    Maisons-Laffitte, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Idéalement implantée au cœur du parc de Maisons Laffitte (78), la nouvelle maison de retraite médicalisée du Parc accueille 77 résidents (dont 14 en unité protégée) et offre un cadre verdoyant et sécurisé. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    il y a 2 semaines

    Maisons-Alfort, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois

    Maisons-Laffitte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Plongeur (H/F) - Les Jardins de La Vieille Fontaine

    il y a 1 mois

    Maisons-Laffitte, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240424-662891f11793c)**: L’établissement Les Jardins De La Vieille Fontaine basé à Maisons-Laffitte (78) recherche un(e) Plongeur H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Pourboires partagés **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: Les jardins de la vieille fontaine, situé dans le parc de maisons-laffitte est un restaurant français...

  • Adjoint Chef de Division Passerelles Et Segments

    il y a 2 semaines

    Maisons-Laffitte, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: La Direction Interarmées des Réseaux d'Infrastructure et des systèmes d'information (DIRISI) est l'opérateur unique des systèmes d'information et de communication du Ministère des armées. Le Centre National de Mise en Œuvre des Intranets de Maisons-Laffitte (CNMO-I MLF) est responsable des actes d’infogérance sur...

  • Employée de Restauration

    il y a 1 mois

    Maisons-Laffitte, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un EMPLOYÉE DE RESTAURATION (H/F) à Maisons-Laffitte. Notre agence Intérim & placement...

  • Operateur de Videoprotection Nuit

    il y a 1 mois

    Maisons-Laffitte, France Ville de MAISONS LAFFITTE Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Police - Sécurité** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **MAISONS LAFFITTE** **(Yvelines 78)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **30/04/2024** **Descriptif et missions**: OPERATEUR DE...

  • Chef de Chantier en Installation Électriques H/F

    il y a 23 heures

    MAISONS LAFFITTE, 78600, Saint-Germain-en-Laye, France Le Cercle Intérimaire Temps plein

    LE CERCLE INTERIMAIRERECHERCHE Chef de chantier en installation électriques H/F En Intérim - Salaire : entre 15 et 18€ /h Contact : Federico RICHICHI « Pour l'un de nos clients, nous recherchons un Chef de chantier en installation électriques H/F » Vous justifiez d'une expérience similaire sur chantier Formation CAP/BAC...

  • Employé de Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Maisons-Laffitte, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...

  • Opérateur de Videoprotection

    il y a 4 semaines

    Maisons-Laffitte, France VILLE DE MAISONS LAFFITTE Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Police - Sécurité** Catégorie: **C** **Agent de police municipale -APM-(policier municipal)** **ou Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **MAISONS LAFFITTE** **(Yvelines 78)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Maisons-Alfort, France SMASH BOY Temps plein

    Le restaurant SMASH BOY est à la recherche d'un commis de cuisine (h/f) CDI plein temps ou mi temps pour intégrer son équipe soudé et dynamique. Motivé et avec l'amour du metier, nous vous attendons ! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : à partir de 1 750,00€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Agent Des Espaces Verts

    il y a 4 semaines

    Maisons-Laffitte, France Mairie de Maisons-Laffitte Temps plein

    Au cœur du Nord-Ouest parisien et desservie par le RER A et le transilien, la ville de Maisons-Laffitte est située entre la forêt de Saint-Germain - en-Laye et la Seine. Plus de la moitié du territoire communal est constituée d'un parc qui préserve la tranquillité des habitations et favorise les activités de loisirs. Outre l'hippodrome, de nombreux...

  • Plongeur Et Aide Cuisine

    il y a 1 mois

    Maisons-Alfort, France LOS POLLOS GRAND LITTORAL Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, le groupe Los Pollos prépare l'ouverture d'un nouveau restaurant à Paris Batsille et recherche des commis de cuisine H/F. Vos Missions: - Effectuer toutes les tâches de mises en place et de préparations pour assurer le service - Réaliser les plats selon les fiches techniques et les méthodes de la société - S'assurer...