Emplois actuels liés à Agent de restauration et d'hôtellerie F/H - Paris - AP-HP

  • Charge.e. de Planning en Hotellerie

    Il y a 3 mois

    Paris, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    **Vous cherchez un poste dynamique et stimulant?** **Vous aimez le travail en équipe et les challenges?** **Le CHR est votre secteur de predilection?** **Si vous avez repondu OUI a toutes ces questions :Venez nous rejoindre!!!** SAMSIC EMPLOI, filiale du groupe SAMSIC RH, propose une offre complète dans les métiers du travail temporaire, du sourcing et...

  • Attache(E) Commercial Hotellerie Restauration

    Il y a 3 mois

    Paris, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    **Opportunité d'Emploi Captivante pour les Passionnés du Commercial et du Recrutement !** Vous êtes passionné(e) par le monde du commerce et du recrutement, avec une affinité particulière pour le secteur dynamique du CHR (Café, Hôtel, Restaurant) ? À la recherche d'une routine de travail plus équilibrée et d'une équipe dynamique pour vous...

  • Attache(E) Commercial Hotellerie Restauration

    Il y a 4 mois

    Paris, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    **Vous etes UN/UNE COMMERCIAL/E NEE/E?** **Vous aspirez à sortir de l'opérationnnel mais rester dans le secteur de l'hotellerie restauration?** **Vous souhaitez integrer une equipe jeune dynamique et motivée?** **Si vous avez repondu OUI à toutes ces questions**: **VENEZ vite nous rejoindre au sein de l'equipe SAMSIC EMPLOI HOTELLERIE/ RESTAURATION /...

  • Directeur H/F en Hôtellerie Internationale

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France AARH - Cabinet de recrutement Hôtellerie | Armelle AUGUSTE Recrutement® hôtellerie | FR?? & US?? Temps plein

    **A propos de l'entreprise**AARH - Cabinet de recrutement Hôtellerie | Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.**Mission**Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.**Poste à pourvoir**Directeur H/F en...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois

    Paris, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    **_Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration ?_** Rejoignez l'équipe SAMSIC, une agence d'intérim Spécialisé en HOTELLERIE RESTAURATION ET EVENEMENTIEL, qui recrute des **Maître D'hôtel H/F** pour ses clients situés **dans Paris et Ile de France.** En tant que **Maître d'hôtel,** vous serez responsable de la supervision du...

  • Agent Polyvalent Restauration

    Il y a 3 mois

    Paris 7e, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    La formation administrative 117 de Paris recrute 4 agent polyvalents de la restauration (H/F), alors rejoint l'armée de l'Air et de l'Espace pour exercer ton métier. En devenant agent polyvalent restauration, tu occupes notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participes au fonctionnement de l’ensemble du...

  • Agent de Restauration ou D'hôtellerie

    Il y a 3 mois

    Paris, France Hôpital Bicêtre AP-HP Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration ou d'hôtellerie - Service restauration (F/H) **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Vos missions: - Assurer du respect des règles, procédures et normes dans votre domaine d'activité - Contrôler la conformité et la qualité des produits liés à votre domaine - Assurer le nettoyage et...

  • Directeur d'hôtel 3 Paris F/H

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    À propos de l'entrepriseAARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.Poste...

  • Agent Polyvalent Restauration

    Il y a 4 mois

    Paris, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    ***Description du poste** *** **Votre rôle d'agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats,...

  • Agent de Restauration Et Hôtellerie

    Il y a 3 mois

    Paris, France AP-HP Temps plein

    Le service de la Restauration de l’hôpital Saint-Louis (Assistance Publique - Hôpitaux de Paris) recrute **un Agent de restauration et Hôtellerie H/F.** **Votre profil**: - Vous êtes titulaire du CAP, BEP en Hôtellerie restauration ou expérience dans la restauration collective - Vous êtes Titulaire du permis B - Vous êtes motivé(e), dynamique,...

  • Directeur d'hôtel 4 Paris 10 F/H

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    À propos de l'entrepriseAARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous intervenons sur toute la France et aux USA pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.Poste proposéCe très bel hôtel bureau 4*...

  • Directeur d'hôtel 4 étoiles Paris

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur d'hôtel 4 étoiles à ParisL'entreprise Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie recherche un Directeur d'hôtel 4 étoiles pour un établissement situé au cœur de Paris. Le candidat idéal possède une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un hôtel 4* au poste Directeur F/H.Les missions du Directeur...

  • Responsable Qualité Hôtellerie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France AP-HP Temps plein

    Présentation du posteIntitulé du posteResponsable Qualité Hôtellerie / RestaurationMétierRestauration-Hôtellerie - Responsable restaurationType d'emploiTitulaire ou contractuelQuotité de temps de travailTemps pleinPoste à pourvoirImmédiatPrésentation du service UCR : Unité Centrale de Restauration :Le service compte en effectif agents sur...

  • Chargé(E) de Recrutement Hotellerie/restauration

    Il y a 4 mois

    Paris, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    **Vous cherchez un poste ultra - polyvalent ?** **Vous souhaitez sortir de l'opérationnnel mais rester dans le secteur de la restauration?** **Travailler dans un environnement dynamique et stimulant c'est ce que vous cherchez?** **Si vous avez repondu OUI, vous allez très bientôt travailler avec nous**: **Venez rejoindre notre equipe SAMSIC EMPLOI...

  • Agent de Nettoyage Metro 2024

    il y a 2 semaines

    Paris, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    **SAMSIC EMPLOI HÔTELLERIE-RESTAURATION**, spécialiste du recrutement en Intérim, CDD, et CDI dans le secteur CHR, recherche pour un de ses clients des **Agents de nettoyage métro (H/F) disponible pour TOUTE la période estivale (juin, juillet, août, septembre).** En tant qu'agent de nettoyage métro, vous serez responsable de **nettoyer **et de...

  • 1er Maitre D'hÔtel

    Il y a 3 mois

    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN 1ER MAITRE D'HÔTEL H/F Hôtel de luxe d’une cinquantaine de chambres situé au cœur du Marais avec son restaurant étoilé. Une parenthèse hors du temps en quête de discrétion et de charme...

  • Employé de Restauration

    Il y a 3 mois

    Paris, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    SAMSIC PARIS Travail Temporaire / Intérim spécialisée en HOTELLERIE RESTAURATION, recrute pour ses clients à Paris (75) et Ile de France, des **EMPLOYÉ DE RESTAURATION (H/F) et PLONGEUR (H/F)** en contrat d'intérim. **Vos missions**: - Préparer et dresser les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts), accueillir les clients, effectuer le...

  • Agent de Restauration

    Il y a 3 mois

    Paris, France AP-HP Hôpital Henri Mondor Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** agent de restauration F/H **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Missions générale: Réaliser des missions en secteur production et des missions de polyvalence intra secteur dans le service restauration. Entretenir les locaux et les équipements, assurer la traçabilité du poste occupé, et la gestion des bio...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Mission et objectifsL'armée de l'Air et de l'Espace a pour mission d'assurer la sécurité du territoire et le maintien de la paix. Notre plan stratégique s'articule autour de 3 missions : Protéger, les français à l'intérieur de nos frontières et au-delàIntervenir, par le déploiement d'actions immédiatesDissuader, notamment par la mise en œuvre de...

  • Assistant Manager en Hôtellerie Restauration

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Apprenti Assistant Manager en Hôtellerie RestaurationL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe en tant qu'assistant(e) manager en hôtellerie restauration.Compétences requisesTitulaire d'un BTS Hôtellerie RestaurationConnaissance des...

Agent de restauration et d'hôtellerie F/H

Il y a 4 mois

Paris, France AP-HP Temps plein

Informations générales

Entité de rattachement du publieur

Situé à Paris (10è arrondissement), l'hôpital Saint-Louis est reconnu au plan national et international en hématologie, dermatologie, cancérologie, infectiologie ainsi que dans le domaine des greffes d'organe et de moelle osseuse. Il possède également une expertise de haut niveau en chirurgie digestive, urologique et plastique. Il assure la prise en charge des grands brûlés en qualité de centre de recours régional.

Date de parution

01/06/

Description du poste

Intitulé du poste

Agent de restauration et d'hôtellerie F/H

Métier

Restauration-Hôtellerie - Agent de restauration et/ou d'hôtellerie

Type d'emploi

Titulaire ou contractuel

Quotité de temps de travail

Temps plein

Horaires de travail

7h/j. Prises de poste : 7h00/8h00/9h45/13h30. Travail un WK/15j et certains jours fériés

Poste à pourvoir

- de 3 mois

Présentation du service

La cuisine de Saint Louis produit des plats cuisinés pour lhôpital et distribue repas par jour 7 jours sur 7. Elle fonctionne sur le principe de la liaison froide. Une chaîne assemble les repas sur des plateaux individuels et un self du personnel accueille convives.


 
COMPOSITION DE LEQUIPE


Le service restauration de lhôpital Saint Louis est composé de 59 agents. Il est réparti avec léquipe de professionnels suivante sous la responsabilité de lingénieur du pôle restauration et de son adjoint : un responsable approvisionnement, un responsable production, un responsable distribution, un responsable de planning, un responsable des commandes, des ouvriers professionnels et des agents hospitaliers.


LIAISONS


HIERARCHIQUE DIRECT (N)


Responsable approvisionnement ou responsable production ou responsable distribution


 FONCTIONNELLES


Equipe du Service Restauration


Service diététique


Services de soins


Usagers du self

Vos missions

Missions générales : 


- Assurer les prestations alimentaires de lhôpital en respectant les règles dhygiène et les protocoles établis dans les différents secteurs de la cuisine.


Missions permanentes :


- Lagent polyvalent est positionné sur un secteur selon le planning


- Poste chaîne : Préparation du poste de travail, dressage des plateaux patients et des repas améliorés pour les patients ;


- Poste self ou salle de garde : conditionner des hors dœuvre/desserts, mettre en place et assurer le service


- Poste préparations froides : assurer le dressage des préparations froides des patients en fonction du planning de fabrication 


- Poste transport : réaliser la livraison des marchandises du self, de la salle de garde, de la crèche, et autres prestations de la cuisine 


- Poste laverie ou poste plonge batterie : assurer le nettoyage des chariots repas, des plateaux, des bacs, de la vaisselle,


- Poste magasinier : participer aux réceptions, stockage et rangement des marchandises, réaliser la préparation des commandes et les sorties des ateliers


- Réaliser le nettoyage du matériel et des locaux de son secteur et renseigner les documents de traçabilité


- Transmettre au responsable du secteur les difficultés rencontrées


- Assurer tout autre tâche demandé par lencadrement de restauration


QUOTITE DE TRAVAIL


%


HORAIRES DE TRAVAIL


Amplitude horaire du service : 7h00-21h00


Temps de travail : 7h00 prises de poste : 7h00/8h00/9h45/13h30


Travail un week-end par quinzaine et certains jours fériés


Profil recherché

SAVOIR FAIRE REQUIS :

-Être assidu, ponctuel, autonome et dynamique
-Avoir le sens de lorganisation
-Avoir un esprit déquipe
-Faire preuve de méthode, rigueur, disponibilité et polyvalence
-Savoir rendre compte de son activité et remonter les anomalies à sa hiérarchie

CONNAISSANCES ASSOCIEES : Bonnes pratiques dhygiène et méthode HACCP

PRE-REQUIS : CAP BEP BAC PRO hôtellerie restauration, ou expérience dans la restauration collective
Le permis B est apprécié EVIRONNEMENT

GESTION DE LA PREVENTION DES RISQUES PROFESSIONNELS : Mise à disposition de chaussures, vêtements adaptés et déquipements de protection individuelle
FORMATIONS A LA SECURITE ET A LA SANTE LIEES AU TRAVAIL : Formation aux nouveaux matériels et produits, formation aux risques chimiques, formation à la prévention des troubles musculosquelettiques, formation au port des Equipements de Protection Individuels

Critères candidat

Corps et/ou grade cible

Ouvrier principal 2ème