Alternant - Adjoint de chef gérant F/H

il y a 3 semaines


BoulogneBillancourt, France Entreprises IDF Temps plein
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui. Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez


Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.).

Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients.
Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.

Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.

En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,
Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.

 

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou Repas en nature 


Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous préparez un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
 #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior



  • Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Adjoint de chef gérant F/H Contrat d'apprentissage 1ans 92100 Boulogne-Billancourt, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de...

  • Chef-gérant

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérantRéférence: CG/IDFS/16225Segment de clientèle: AUTREMission:Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nousApi Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant...


  • Boulogne-Billancourt, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà...


  • Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance **Révélez votre créativité / Révélez vos talents...

  • Pharmacien Adjoint

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France SANTE STAFFING PARIS Temps plein

    Pharmacien adjoint Nous recherchons pour notre client situé à proximité de la Porte de Saint-Cloud un pharmacien adjoint H/F en CDI ou CDD en 35h. (lundi au vendredi) Vous serez placé sous les ordres du Pharmacien Gérant. En tant que pharmacien adjoint, vous contribuez à la mise en oeuvre de l'organisation permettant à la PUI de répondre aux besoins...

  • Chef Gérante

    Il y a 2 mois


    Boulogne-Billancourt, France Restauration Prénium Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Notre entreprise a été créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? _Construisons ensemble par nos choix un avenir...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Restauration Prénium Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Notre entreprise a été créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? _Construisons ensemble par nos choix un avenir...

  • Chef Gérante

    il y a 3 jours


    Boulogne-Billancourt, France Restauration Prénium Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Notre entreprise a été créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? _Construisons ensemble par nos choix un avenir...


  • Boulogne-Billancourt, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine pour vous, plus qu'une passion, est une réelle partie de plaisir ? Manager dans l'âme, c'est un vrai délice pour vous d'accompagner vos équipes au quotidien ? Vous avez tous les ingrédients pour réaliser la bonne sauce ! Nous recherchons un **Chef Gérant en milieu scolaire H/F** pour un de nos clients, leader dans la restauration...

  • Pharmacien adjoint

    il y a 1 mois


    Boulogne-Billancourt, France Santé Staffing Paris Temps plein

    Bienvenue chez Santé Staffing. Vous souhaitez rejoindre une agence qui axe ses valeurs sur l'humain, l'écoute et la proximité, nous saurons répondre à vos attentes. La relation, le lien avec ses clients, candidats et partenaires, sont fondés sur la confiance, la compétence et la réactivité à tout instant. Vous représentez un établissement de...

  • Chef-fe Gérant-e

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef-fe gérant-e F/H** **CDI** **BOULOGNE BILLANCOURT** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Petite enfance** **BAC** Votre mission: **Vous êtes passionné-e de cuisine ? La gestion quotidienne d'une petite unité de production vous conviendrait ? L'idée de cuisiner "comme à la maison" pour des tout-petits et de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Restauration Prénium Temps plein

    Entreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un chef gérant pour un de nos client PREMIUM (entre 150 et 250 couverts/jour) à Boulogne-Billancourt (92100). Vous assurez la production culinaire en collaboration avec le second de cuisine. Vos connaissances en cuisine végétarienne et cuisine du monde est un...


  • Boulogne-Billancourt, France Grand Paris Seine Ouest Temps plein

    Grand Paris Seine Ouest (GPSO), un territoire créatif, numérique et durable. Forte de ses 322 928 habitants, GPSO représente le 3ème Pôle d’emplois d'Ile-de-France. Son territoire s’étend sur 8 communes (Boulogne-Billancourt, Issy-les-Moulineaux, Chaville, Marnes-la-Coquette, Meudon, Sèvres, Vanves et Ville d’Avray). GPSO, Etablissement Public...

  • Assistant Adv

    Il y a 2 mois


    Boulogne-Billancourt, France CHEF CHEFFE ! Temps plein

    Pionnier il y a 13 ans de la cuisine de Chef(fe)s étoilés livrée en entreprise, nous sommes un acteur majeur sur le segment des plateaux repas de qualité et cocktails, livrés aux entreprises pour leurs déjeuners en réunions. Implantés sur Paris, Lyon et Marseille, nous renforçons notre équipe d'administration des ventes et recherchons pour notre...

  • Chargé de Relation Client

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France CHEF CHEFFE ! Temps plein

    Pionnier il y a 13 ans de la cuisine de Chef(fe)s étoilés livrée en entreprise, nous sommes un acteur majeur sur le segment des plateaux repas de qualité et cocktails, livrés aux entreprises pour leurs déjeuners en réunions. Implantés sur Paris, Lyon et Marseille, nous renforçons notre équipe d'administration des ventes et recherchons pour notre...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Boulogne-Billancourt, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France Grand Paris Seine Ouest Temps plein

    Grand Paris Seine Ouest (GPSO), un territoire créatif, numérique et durable.Forte de ses habitants, GPSO représente le 3ème Pôle d'emplois d'Ile-de-France. Son territoire s'étend sur 8 communes (Boulogne-Billancourt, Issy-les-Moulineaux, Chaville, Marnes-la-Coquette, Meudon, Sèvres, Vanves et Ville d'Avray).GPSO, Etablissement Public Territorial...

  • Adjoint de Direction en Stage

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Administratif - Assistant / Attaché / Secrétaire/ Agent administratif - Site **Intitulé du poste**: Adjoint de Direction en stage H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: Sous la responsabilité du Directeur Etablissement, vous...

  • Pharmacien Assistant

    Il y a 2 mois


    Boulogne-Billancourt, France Medijob Temps plein

    À propos de notre client: Nous collaborons avec une pharmacie dynamique située à Boulogne - Billancourt, déterminée à offrir une expérience de soins de santé exceptionnelle à sa clientèle. Dans le cadre de leur expansion, nous recherchons un(e) Pharmacien(ne) Adjoint(e) enthousiaste et compétent(e) pour rejoindre leur...