Adjoint de Directeur de Restauration F/H
il y a 3 semaines
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
Découvrez le job que vous voulez
Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.).
Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients.
Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.
Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.
En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,
Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou Repas en nature
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous préparez un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux
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Adjoint ou Adjointe Au Directeur ou Directrice
Il y a 6 mois
Paris, France Ville de Paris Temps pleinLa Direction des Solidarités (DSol) de la Ville de Paris rassemble les missions de l’action sociale, de l’autonomie, de la prévention et de la protection de l’enfance, ainsi que de l’insertion et de la lutte contre l’exclusion pilotées par l’administration parisienne. Elle comporte en son sein les missions et personnels du Centre d’Action...
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Directeur adjoint en restauration
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions Vous rejoindrez l'équipe de la Direction des Restaurants de la Maison Cheval Blanc Saint Barth comme Directeur adjoint en restauration. Vous assisterez les managers de la restauration sur toutes leurs missions et serez en charge de la gestion administrative du pôle de la restauration. Vous devrez être capable de réaliser vos missions...
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Directeur Adjoint ou Directrice Adjointe de La
Il y a 5 mois
Paris, France Ville de Paris Temps pleinBibliothèque de l’Hôtel de Ville (BHdV) : 5, Rue de Lobau 75004 PARIS. Métro : Hôtel de Ville. La Bibliothèque de l’Hôtel de Ville est une bibliothèque spécialisée et patrimoniale en sciences juridiques, politiques, économiques et sociales, et histoire parisienne politique, économique et sociale. Elle comprend un important fonds étranger...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris, France MATSURI Temps plein**MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...
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Directeur Adjoint Restaurant Universitaire
Il y a 5 mois
Paris, France Crous de Créteil Temps pleinPlacé(e) sous la responsabilité du/de la directeur/trice des unités de gestion, l’adjoint(e) a pour mission la gestion d’un restaurant universitaire. Il participe à la mise en œuvre de la politique en matière de restauration impulsée par la direction du Crous afin d'assurer un service de qualité rendu aux usagers. Il prend en charge des...
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Adjoint ou Adjointe Au Directeur Adjoint a
Il y a 3 mois
Paris, France Ville de Paris Temps pleinLa Direction des Solidarités (DSol) de la Ville de Paris rassemble les missions de l’action sociale, de l’autonomie, de la prévention et de la protection de l’enfance, ainsi que de l’insertion et de la lutte contre l’exclusion pilotées par l’administration parisienne. Elle comporte en son sein les missions et personnels du Centre d’Action...
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Directeur adjoint de la restauration HF
il y a 3 semaines
Paris, France AccorHotel Temps pleinRleLe / la Adjoint de la Directrice de la Restauration est garant(e) de la bonne gestion des restaurants des encaissements journaliers de la facturation des prestations de laccueil du suivi relationnel client et du management des quipes dans le respect des standards de qualit de ltablissement.Adjoint (e) de la Directrice de la Restauration de Molitor vous...
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Directeur Adjoint Restaurant Universitaire
Il y a 5 mois
Paris, France Crous de Créteil Temps pleinPlacé(e) sous la responsabilité du/de la directeur/trice des unités de gestion, l’adjoint(e) a pour mission la gestion d’un restaurant universitaire. Il participe à la mise en œuvre de la politique en matière de restauration impulsée par la direction du Crous afin d'assurer un service de qualité rendu aux usagers. Il prend en charge des...
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Directeur
il y a 3 semaines
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinDirecteur (H/F) avec minimum deux années d'expérience Service en coupure uniquement. Descriptif poste: Accueillir la clientèle et manager l'équipe. Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Mettre en place et superviser la gestion opérationnelle : formation, plannings, objectifs, temps de travail... Accompagner l'équipe dans leurs...
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Directeur
il y a 3 semaines
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinDirecteur (H/F) avec minimum deux années d'expérienceService en coupure uniquement.Descriptif poste:Accueillir la clientèle et manager l'équipe.Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Mettre en place et superviser la gestion opérationnelle : formation, plannings, objectifs, temps de travail...Accompagner l'équipe dans leurs souhaits...
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Adjoint ou Adjointe a La Directrice Adjointe a
Il y a 3 mois
Paris, France Ville de Paris Temps pleinLa Direction des Solidarités (DSol) de la Ville de Paris rassemble les missions de l’action sociale, de l’autonomie, de la prévention et de la protection de l’enfance, ainsi que de l’insertion et de la lutte contre l’exclusion pilotées par l’administration parisienne. Elle comporte en son sein les missions et personnels du Centre d’Action...
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Directeur Adjoint de La Restauration
Il y a 2 mois
Paris, France AccorHotel Temps plein**Description de l'entreprise** Molitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste. Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment...
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Directeur Adjoint
Il y a 5 mois
Paris, France UGECAM Ile de France Temps pleinDIRECTEUR ADJOINT — H/F - ESRP Beauvoir 1 DIRECTEUR ADJOINT (H/F) **TYPE DE CONTRAT**: CDI temps plein (cadre au forfait) **Missions**: L’ESRP Beauvoir recherche un(e) Directeur(trice) adjoint(e) (encadrant une équipe de 25 salariés environ) pour un CDI à temps complet. Sous l'autorité du Directeur, le Directeur adjoint manage, anime, coordonne...
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Directeur Adjoint ou Directrice Adjointe Du Crr
Il y a 5 mois
Paris, France Ville de Paris Temps pleinLe conservatoire à rayonnement régional dispense des enseignements à 1750 élèves. L’équipe enseignante comprend 300 professeurs. Le CRR de Paris accueille sur les cycles initiaux les classes à Double-Cursus scolaire-artistique du CM1 à la terminale en partenariat avec deux écoles, trois collèges et cinq lycées. Il est également en charge pour...
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Directeur ou Directrice Adjointe
Il y a 6 mois
Paris, France Ville de Paris Temps pleinLa Direction des Solidarités (DSol) de la Ville de Paris rassemble les missions de l’action sociale, de l’autonomie, de la prévention et de la protection de l’enfance, ainsi que de l’insertion et de la lutte contre l’exclusion pilotées par l’administration parisienne. Elle comporte en son sein les missions et personnels du Centre d’Action...
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Direcetur Adjoint
Il y a 6 mois
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN DIRECTEUR ADJOINT H/F Etablissement situé près du parc Monceau proposant une cuisine moderne française réalisant 120 couverts en hiver et 180 en été grâce à la terrasse. Un lieu chaleureux,...
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Adjoint Du Directeur Restauration
Il y a 5 mois
Paris, France Oetker Collection Temps plein**INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...
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Directeur Adjoint H/F
Il y a 5 mois
Paris, France Page Personnel Temps pleinLe poste de Directeur Adjoint H/FLe Directeur Adjoint assiste le Directeur Général dans les opérations et la gestion de l'entreprise. Il gère l'ensemble des aspects opérationnels et agit en tant que premier référant de l'entreprise en l'absence du Directeur Général durant les week-ends selon les objectifs de qualité de l'entreprise.Voici...
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Responsable Adjoint de Point de Vente Restauration
Il y a 5 mois
Paris, France Elior Restauration France Temps pleinResponsable Adjoint de point de vente Restauration rapide H/F Contrat CDI Temps complet Description de la mission Rattaché(e) au Responsable de site et au Responsable du point de vente, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de votre...
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Directrice ou Directeur Adjoint à Compétence
Il y a 5 mois
Paris, France Ville de Paris Temps pleinLa Direction des Solidarités (DSol) de la Ville de Paris rassemble les missions de l’action sociale, de l’autonomie, de la prévention et de la protection de l’enfance, ainsi que de l’insertion et de la lutte contre l’exclusion pilotées par l’administration parisienne. Elle comporte en son sein les missions et personnels du Centre d’Action...
