Chef de cuisine H/F

il y a 1 mois


Bègles, France Events One Temps plein
À propos de nous

Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du sur-mesure, en privilégiant la relation humaine et la communication.

Mission

EVENTS-ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe.

Que proposons nous ? Des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, centres sportifs et restaurants gastronomique ou traditionnels.

Nos plus ?

  • Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats.

  • Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI.

  • Une équipe à votre écoute au quotidien

  • Un suivi hors pair

Aujourd’hui, nous recherchons un Chef de cuisine H/F à Bègles (33) pour une grosse brasserie.

Quel sera votre rôle ?

Elaboration de la carte dans le respect des recettes validées avec la direction canadiennes (pas de changements, fiches techniques à suivre à la lettre et également pour la présentation, pas de créativité), gestion des règles d’hygiène et de traçabilité selon le plan de maîtrise sanitaire du site, gestion des achats et des stocks de la cuisine, maîtrise des coûts de production, inventaire de fin de mois, gestion et management d’une équipe de 12 à 20 personnes, élaboration et gestion des plannings, évaluation des compétences, recrutement et formation des équipes, analyse du coût des recettes, contrôle de la production, respect des normes en vigueur, envoyer du chaud, entrées, desserts, découpes, réception et vérification des livraisons, calcul et gestion des stocks, respect, mise en place et contrôle des règles de sécurité et d’hygiène, rend des comptes aux patrons. Nettoyage de ses ustensiles et de la cuisine complète en fin de service avec son équipe. 

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Profil

Profil recherché : Autonome, responsable, professionnel, dynamique, pédagogue, directif, réactif, rigueur et précision,
compétences managériales & sens de la gestion.

Les petits plus :

CDI temps plein (39h)
Repos : 2 journées/hebdo
Horaires : Services en continu ou coupures suivant comment le chef gère son planning. 
Salaire
: de 3 300 € brut /mensuel à 4 100€ brut /mensuel selon profil
Avantages : repas pris sur place, mutuelle employeur 100%, tenue fournie : 3 pantalons, 5 chemises, 1 paire de chaussures de sécurité, tablier, renouvelée si besoin


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bègles, France MONZU RESTAURANT Temps plein

    QUI SOMMES NOUS ?Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée. La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est ça le style Monzù. Nos atouts pour faire mouche à tous les coups : des vins exceptionnels, des piatti à tomber, des pizze napolitaines...

  • Chef de Secteur RHF

    il y a 3 semaines


    Bègles, France ANDROS Temps plein

    ANDROS concilie l’exigence d’une entreprise industrielle internationale et les valeurs d’une société familiale française fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans. Si le Fruit est historiquement au cœur de l’A.D.N. d’Andros, notre expertise s’articule autour de divers savoir-faire comme l’Ultra-frais laitier, la Pâtisserie, et...


  • Bègles, France beBee S FR Temps plein

    Ouvrez votre propre entreprise d'entretien des espaces verts ! Devenez chef d'entreprise en quelques mois grâce à l'accompagnement d'O2, leader des services à la personne depuis 1996 ! Vous créez votre propre activité indépendante et intégrez un réseau qui vous permet de bénéficier de : - La marque commerciale O2, élue marque préférée des...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Bègles, France MBway Temps plein

    , école de management et de commerce, située à Bègles, spécialiste de l’alternance, vous propose des formations Bac +3 et Bac +5, certifiées Titres d’Etat. Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ? Dans le cadre de notre formation en , nous recherchons pour notre entreprise partenaire spécialisée dans le secteur alimentaire un ...


  • Bègles, France ETF Temps plein

    Rattaché à un Chef de Projet au sein de l’Agence ETF Caténaires et Energies, vous aurez pour mission de participer au suivi de projets et à la réponse aux appels d’offres pour le secteur Sud. Ces missions vous donneront l’opportunité de comprendre, préparer et réaliser une opération jusqu’à sa clôture. Missions :  Analyse des appels...


  • Bègles, France HAPPY JOB BRUGES Temps plein

    L'entrepriseHappy Job est un réseau de 11 agences de travail temporaire, spécialistes de l'emploi en intérim. Notre priorité : une relation de confiance avec nos clients et nos intérimaires, confortée par une proximité et un accompagnement personnalisé. Nos agences sont toutes des agences d’intérim généralistes et certaines développent...


  • Bègles, France ETF Temps plein

    Rattaché à un Chef de Projet au sein de l’Agence ETF Caténaires et Energies, vous aurez pour mission de participer au suivi de projets et à la réponse aux appels d’offres pour le secteur Sud. Ces missions vous donneront l’opportunité de comprendre, préparer et réaliser une opération jusqu’à sa clôture. Missions :  Analyse des appels...


  • Bègles, France IMAGREEN Temps plein

    Imagreen est un cabinet de Conseil RH et de recrutement, spécialisé depuis 10 ans dans le secteur de la transition écologique et énergétique. Notre ambition est d'accompagner et d'accélérer la transformation de la société par le secteur économique, en mobilisant tous les acteurs, publics et privés, et en valorisant les carrières des hommes et des...


  • Bègles, France HARRY HOPE Temps plein

    Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Mon client est une entreprise de Gros-Oeuvre depuis 50 ans. Il développe ses...

  • Agent d'accueil

    il y a 4 semaines


    Bègles, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousCONTRAT : CDI 15h / semaine du lundi au vendredi de 16h à 19h. Secteur : Esthétique Ce poste en CDI 15h par semaine est fait pour vous si vous êtes dynamique et à la recherche d'un complément d'activité au sein d'une belle entreprise à fortes valeurs familiales, d'entraide et de solidarité. MissionVous êtes polyvalent et dynamique....


  • Bègles, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternance - Assistant communication Direction Régionale F/H Contrat d'apprentissage 1 ans 33130 Bègles, France Temps complet Moins de 2 ans Siège / Fonction support BAC + 3 Votre mission : Rattaché(e) à l'Assistant(e) de Direction, vos missions seront les suivantes : Partie communication : - Vous participez à la...


  • Bègles, France ISCOD Temps plein

    Alternance Employé commercial polyvalent - Bègles (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne de proximité appartenant à un...


  • Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France Ecole Sainte Marie de la Ferrade 33130 Temps plein

    Animer des ateliers sportifs en milieu scolaire (primaire) La mission consiste à venir renforcer l'équipe éducative de l'école en :organisant et animant des ateliers sportifs durant le temps scolaire et périscolaire pour des enfants âgés de 5 à 11 ans sous la responsabilité du chef d'établissement et des enseignants,proposant une progression des...


  • Bègles, France LeHibou Temps plein

    Notre client dans le secteur Industrie recherche un Chef de projet coordinateur MES H/FDescriptif de la mission:Dans le cadre d'un remplacement d'une ressource chez notre client dans le secteur industriel pharmaceutique. Nous recherchons un profil capable de faire l'interface sur des sujets très technique pour l'implémentation de leur produit MES,...

  • Assistant administratif

    il y a 3 semaines


    Bègles, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vous intégrez l'équipe de 2 assistantes administratives. Vous serez garant du respect des process administratifs de l'entreprise.Afin d'exceller dans vos missions, la Dirigeante (Céline) et les Assistantes de Direction (Angélique et Soumia) veilleront à votre parfaite intégration et formation.Vos missions s'axeront...

  • Assistant administratif

    il y a 1 jour


    Bègles, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vous intégrez l'équipe de 2 assistantes administratives. Vous serez garant du respect des process administratifs de l'entreprise.Vos missions seront les suivantes :ADMINISTRATIF ET FINANCIER : - Assurer le suivi administratif des parcours de formation des apprenants en utilisant le logiciel dédié à l'entreprise -...

  • Assistant administratif

    il y a 3 jours


    Bègles, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vous intégrez l'équipe de 2 assistantes administratives. Vous serez garant du respect des process administratifs de l'entreprise.Afin d'exceller dans vos missions, la Dirigeante (Céline) et les Assistantes de Direction (Angélique et Soumia) veilleront à votre parfaite intégration et formation.Vos missions s'axeront...

  • preparateur de commandes

    il y a 3 semaines


    Bègles, Nouvelle-Aquitaine, France Start People PESSAC Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de dépôt, vous êtes en charge des missions suivantes :- Préparation de commandes manuelles à partir d'un listing papier- Picking sur palettes- Confectionner les palettes de manière conforme- Renseigner les documents d'expéditionEntrepôt entre 0 et 2 ° C degrés et odorant.Rémunération : 11,95 €/h € de prime...


  • Bègles, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Gestionnaire des ressources humaines F/H CDI 33130 Bègles, France Temps complet Plus de 2 ans Siège / Fonction support BAC + 3 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez les relations humaines ? Vous êtes une personne de terrain, à l'aise à l'oral tout comme à écrit ? Vous faites preuve...

  • Assistant administratif

    il y a 3 semaines


    Bègles, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousMon client, centre de formation basé à Bègles, est à la recherche de son Assistant Administratif (H/F).Cette entreprise reconnue dans son secteur d'activité, à taille humaine et à fortes valeurs familiales, vous offre l’opportunité d’occuper un poste en open space, au sein d’une équipe dynamique en pleine restructuration. Le...