Chef ou Cheffe cuisine
Il y a 3 mois
Vos missions
Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement> Votre profil
Savoirs et savoir-faire
Aptitudes
Aptitudes managériales : sens de l'écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisionsAvoir le sens de l'organisationEtre autonomeAvoir le sens de l’initiativeCapacités d'adaptation, réactivitéSavoir gérer les situations de stress> Spécificités
Particularités du poste
Poste logé : OUI - 89m²
Horaires : 6h-15h
NBI : oui - 12 agents à encadrer
Conditions d'exercice
Horaires propres à chaque établissement d’enseignementL’activité s’exerce en et hors de la présence des élèves et des personnelsRègles d'hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restaurationPort de charges, cadences soutenues durant le service de restaurationExpositions fréquentes à la chaleur, au froid, à l'humidité, à des projectionsManipulation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) et de produits dangereuxUtilisation de machines, appareils électriques et outils de travail spécifiquesPort de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)-
Chef de cuisine collectivité
il y a 14 heures
Provins, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinProfessionnel de la cuisine en collectivitéRejoignez notre équipe de cuisine dynamique en tant que professionnel de la cuisine en collectivité et contribuez à la préparation de repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives.Missions clésPréparation et cuisson de plats adaptés : assurez la préparation et la cuisson de plats adaptés...
-
Chef gérant
Il y a 2 mois
Provins, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Provins (77) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...
-
Assistant de cuisine
il y a 4 semaines
Provins, Île-de-France DomusVi Temps pleinRattachement hiérarchique : Vous serez directement sous la supervision du chef de cuisine, contribuant activement à la préparation, la production et l'élaboration des plats. Responsabilités : Vous aurez pour mission de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, vous participerez aux tâches de nettoyage et...
-
Aide cuisinier
il y a 3 jours
Provins, Île-de-France DomusVi Temps plein**Rôle et responsabilités**En tant qu'assistant de cuisine, vous serez directement rattaché au chef de cuisine et participerez à la confection, à la production et à la préparation des plats. Vous serez chargé de veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de participer au nettoyage et au rangement de la...
-
Aide cuisinier
il y a 2 semaines
Provins, Île-de-France DomusVi Temps plein**Rôle et responsabilités**En tant qu'Aide cuisinier chez DomusVi, vous serez directement rattaché(e) au chef de cuisine et participerez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous serez responsable du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuerez au nettoyage et au rangement de la...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Provins, France OGUSTHYM Temps pleinAu sein d'une maison de retraite de 70 couverts, nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine. Poste à pourvoir en CDI à temps complet. Planning hospitalier, travaille un weekend sur 2. Sachant travailler seul. Poste à pourvoir rapidement - **Description du poste**_ Rattaché(e) au chef de Cuisine, vous êtes en charge de la confection des repas...
-
Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Provins, France OGUSTHYM Temps pleinAu sein d'une maison de retraite de 70 couverts, nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine. Poste à pourvoir en CDI à temps complet. Planning hospitalier, travaille un weekend sur 2. Sachant travailler seul. Poste à pourvoir rapidement - **Description du poste**_ Rattaché(e) au chef de Cuisine, vous êtes en charge de la confection des repas...
-
Chef de silo
il y a 13 heures
Provins, Île-de-France SOUFFLET AGRICULTURE Temps pleinPoste de Chef de siloVous rejoindrez l'équipe de Soufflet Agriculture, leader dans le collecte, le stockage et la commercialisation des productions agricoles, en tant que Chef de silo. Votre mission sera de garantir la réception et le contrôle des céréales, ainsi que la maintenance de premier niveau du site.ResponsabilitésRéception des productions...
-
Chef de rayon poissonnerie
il y a 4 jours
Provins, Île-de-France Intermarché Temps pleinRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, c'est l'enseigne historique du...
-
Chef de rayon poissonnerie
il y a 13 heures
Provins, Île-de-France Intermarché Temps pleinRejoignez notre équipe de passionnésÀ Intermarché, nous sommes convaincus que la satisfaction client est la clé du succès. Nous recherchons un chef de rayon poissonnerie pour rejoindre notre équipe de passionnés et contribuer à la réussite de notre magasin de PROVINS.MissionVous serez chargé de la gestion du rayon poissonnerie, centre de profit...
-
Chef d'Atelier de Nuit et Week-end
il y a 13 heures
Provins, Île-de-France Michael Page Temps plein{"h1": "Responsable d'Atelier Nuit et Week-end H/F", "p": "Nous recherchons un Responsable d'Atelier Nuit et Week-end H/F pour rejoindre notre équipe de Michael Page en France.", "ul": [{"li": "Garantir la bonne réalisation des produits selon les critères de sécurité, qualité, environnement, coûts et délais fixés par la Direction ;"}, {"li":...
-
Chef de Secteur Gms
Il y a 3 mois
Provins, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein**Description de l'entreprise** Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de 250 marques nationales et...
-
Chef d'Atelier de Nuit et Week-end
il y a 7 jours
Provins, Île-de-France Michael Page Temps pleinResponsable d'Atelier de Nuit et Week-endVous rejoindrez Michael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, en tant que Responsable d'Atelier de Nuit et Week-end.MissionsGarantir la qualité et la sécurité : vous serez responsable de la bonne réalisation des produits selon les critères de sécurité, qualité,...
-
Chef d'Atelier de Nuit et Week-end
il y a 7 jours
Provins, Île-de-France Michael Page Temps pleinResponsable d'Atelier de Nuit et Week-endVous rejoindrez Michael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, en tant que Responsable d'Atelier de Nuit et Week-end.MissionsGarantir la qualité et la sécurité : vous serez responsable de la bonne réalisation des produits selon les critères de sécurité, qualité,...
-
Chef de rayon poissonnerie
il y a 2 semaines
Provins, Île-de-France Intermarché Temps pleinOffre de posteIntégrez notre équipe de professionnels de la grande distribution et rejoignez le groupe Intermarché en tant que chef de rayon poissonnerie!Présentation du posteVous serez chargé de la gestion quotidienne du rayon poissonnerie, responsable de la vente et de la commercialisation de nos produits frais. Vous travaillerez en étroite...
-
Chef D'equipe
Il y a 3 mois
Provins, France Volkswagen Temps pleinNotre Concession Jeannin Automobiles à Provins représentant les marques Audi et Volkswagen restructure son service Après-vente._Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un **C**hef d'équipe H/F**, en _contrat CDI_. Du Lundi au Vendredi Rémunération selon expérience : Salaire BRUT mensuel + Variables ] **Ce que nous vous...
-
Aide cuisinier
Il y a 2 mois
Provins, France DomusVi Temps pleinDirectement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement...
-
Chef de marche nutrition et biostimulants f/h
il y a 1 jour
Provins, Île-de-France SOUFFLET AGRICULTURE - NOGENT SUR SEINE CEDEX Temps pleinResponsable Nutrition et BiostimulationVous rejoignez notre équipe de SOUFFLET AGRICULTURE - NOGENT SUR SEINE CEDEX en tant que responsable nutrition et biostimulation. Votre mission consiste à développer les activités nutrition et biostimulation des plantes dans le respect de la politique commerciale et des objectifs de...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Provins, France DomusVi Temps plein**Présentation** Située dans le sud-est du département de Seine-et-Marne (77), au cœur de la cité médiévale de Provins, à 38 km de Coulommiers et 22 km de Nangis, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis offre un cadre chaleureux et verdoyant. Construite autour d'une grande cour pavée, elle accueille 109 résidents (dont 27 en unité...
-
Aide cuisinier
Il y a 2 mois
Provins, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousSituée dans le sud-est du département de Seine-et-Marne (77), au cœur de la cité médiévale de Provins, à 38 km de Coulommiers et 22 km de Nangis, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis offre un cadre chaleureux et verdoyant. Elle accueille 109 résidents (dont 27 en unité protégée). L'établissement propose également...