Second de Cuisine

Il y a 3 mois

Provins, France OGUSTHYM Temps plein

Au sein d'une maison de retraite de 70 couverts, nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine. Poste à pourvoir en CDI à temps complet. Planning hospitalier, travaille un weekend sur 2. Sachant travailler seul.

Poste à pourvoir rapidement
- **Description du poste**_

Rattaché(e) au chef de Cuisine, vous êtes en charge de la confection des repas «fait maison» inspirés de la cuisine traditionnelle. Passionné(e) par votre métier, vous aurez à cœur de travailler avec des produits frais. Nous saurons vous accompagner pour mener à bien vos missions.
- **Profil**_

De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience réussie sur un poste similaire idéalement dans le secteur médico-social. Connaissance des textures modifiées exigées.

Vos qualités relationnelles, votre sens de l’organisation et votre passion du métier feront la différence.

Rémunération mensuelle brut : à partir de 1800€ sur 13 mois + Mutuelle

**Véhicule impératif**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 10 heures

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- restauration médico-sociale: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Provins, France OGUSTHYM Temps plein

    Au sein d'une maison de retraite de 70 couverts, nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine. Poste à pourvoir en CDI à temps complet. Planning hospitalier, travaille un weekend sur 2. Sachant travailler seul. Poste à pourvoir rapidement - **Description du poste**_ Rattaché(e) au chef de Cuisine, vous êtes en charge de la confection des repas...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Provins, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Profession : Chef de cuisine Vos missions Gérer la production des repas et veiller à leur qualité Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks de nourriture Veiller à l'entretien et à l'hygiène des matériels et des locaux de la cuisine Encadrer l'équipe de cuisine et veiller à son bien-être Travailler en étroite...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Provins, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions du Chef de Cuisine Description du poste Le Chef de Cuisine est chargé de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Il est responsable de la gestion de l'approvisionnement et des stocks, ainsi que de l'entretien et de l'hygiène des matériels et des locaux. Compétences requises ...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Provins, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésVous serez chargé de gérer la production des repas, de contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks, ainsi que de maintenir l'hygiène et la sécurité dans la cuisine.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires et de cuissonConnaissance de l'utilisation des aliments et de leur mode de conditionnementMaîtrise des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Provins, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsGérer la production des repas dans un établissement d'enseignementAssurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocksEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien généralCompétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnementMaîtriser...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Provins, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas dans un établissement d'enseignementAssurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocksEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restaurationVeiller à la maintenance et à l'hygiène des matériels et des...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    Il y a 5 mois

    Provins, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...