Second de Cuisine
il y a 3 semaines
DESCRIPTION
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous
POSTE
Nous recherchons un Second de Cuisine pour notre enseigne Le Clan des Mamma
ACTIVITES / TACHES
Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes
Organiser et contrôler le travail de son équipe
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
S'assurer du respect de la législation du travail dans son département
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
Assurer les fonctions du chef en son absence
Compétences et connaissances
Sens de l’organisation et du service client
Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Sens du travail d’équipe
Qualité demandées
Dynamisme
Autonomie
Flexibilité
Pédagogie
Leadership
Aisance relationnelle
Gestion du stress
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CONDITIONS
Type de contrat : CDI
Statut : Employé
Prise de poste : Dès que possible
Coupure : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
Rémunération : 2 149 € / brut
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle Alan
Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...
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Second de Cuisine
il y a 22 heures
Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France LE FRONT DE MER Temps pleinEtablissement de bord de mer, recherche un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e). En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Possibilité de logement de fonction Sérieux, dynamique et autonome, il devra: - Assister le Chef...
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Second de Cuisine
il y a 23 heures
Montpellier, France Restaurant El Chupito Temps pleinRecherche second de cuisine et non commis ou "assistant". Autonomie, capacité d'envoi, respect de la hiérarchie et des normes d'hygiène, travail en équipe. Cuisson des viandes et poissons maîtrisée. Expérience saison minimum 3 ans. Bonne ambiance de travail. Pas de logement sur place. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France Restaurant El Chupito Temps pleinPoste second de cuisine au sein d'une structure jeune, dynamique et motivée. Expérience saison d'été souhaitée. Connaissance pizzas et pâtisserie serait un plus. Logement possible sur place. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Tous les week-ends - Travail en...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France LE FRONT DE MER Temps pleinEtablissement de bord de mer, recherche un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e). En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Possibilité de logement de fonction Sérieux, dynamique et autonome, il devra: - Assister le Chef...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Montpellier, France Restaurant El Chupito Temps pleinRecherche second de cuisine confirmé. Pas de commis ou "assistant". Poste à pourvoir dès maintenant. Autonomie, capacité d'envoi, respect de la hiérarchie et des normes d'hygiène, travail en équipe. Cuisson des viandes et poissons maîtrisée. Expérience saison minimum 3 ans. Bonne ambiance de travail. Possibilité logement sur place. Type...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France Les Z Temps pleinNotre restaurant modulable de 120 places estnsitué en sortie de la ville. Ouvert 7 jours sur 7 pour le déjeuner et le dîner, nous proposons une cuisine de saison de type bistro avec des produits frais et de qualité. Le restaurant dispose également de salles pour accueillir des repas de groupe allant jusqu'à 180 personnes, ainsi que des espaces pour...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France sarl lena Temps pleinRecherche second de cuisine Motiv Ponctu l Créa if Esprit d éq ipe Possibilité d cdi Type d'emploi : Temps ein Lieu du poste : En prése ntiel
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France La Brigade de Véro Temps pleinSecond de cuisine (H/F) CDI 35h **La Brigade de Véro**: La Brigade de Véro est une start-up créée en 2017 dans le but de changer le marché des box régime. Notre mission : Aider les gens à se sentir mieux grâce à des menus équilibrés livrés à domicile chaque semaine. Nos plats sont faits-maison, peu caloriques et gourmands. Nous voulons faire...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France La DifférAnce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine en pour intégrer notre équipe. Vous avez de l'expérience, vous êtes dynamique, motivé et souriant. Jours d'ouverture du restaurant la DifférAnce: Du lundi au samedi midi. Du jeudi au samedi soir. Salaire de 2000 euros net par mois Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en...
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Second de Cuisine
il y a 21 heures
Montpellier, France La DifférAnce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine en pour intégrer notre équipe. Vous avez de l'expérience, vous êtes dynamique, motivé et souriant. Jours d'ouverture du restaurant la DifférAnce: Du lundi au samedi midi. Du jeudi au samedi soir. Salaire à définir en fonction de l'expérience et des capacités. Pour plus de renseignements : 0652474903 Type...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps pleinNous recherchons un seconde de cuisine (H/F) à temps plein en CDI pour notre Ehpad. Vous serez sous la responsabilité directe du chef de cuisine. - Vous assurez la préparation des repas des résidents en respectant les régimes alimentaires, ainsi que les règles HACCP. - Vous êtes en relation avec tout le personnel de l’établissement ainsi qu’avec...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France holding financière azur residence Temps pleinTitre du poste: Second de Cuisine (H/F) - Brasserie traditionnelle en plein centre ville de Montpellier recrute un _**second de cuisine H/F** Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France Elsan Temps pleinNotre cheffe de cuisine Hélène, cherche son second. Notre équipe de cuisine élabore, en collaboration avec les diététiciennes, l'ensemble des repas de nos 144 patients dans le respect des prescriptions de régimes et textures alimentaires (diabétique, sans sel, sans fibres, mixé,.....). **Notre souhait**: faire de la cuisine traditionnelle dans un...
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Seconde de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France maison de famille montpellier Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France Groupe ELSAN Temps pleinMission: Notre cheffe de cuisine Hélène, cherche son second. Notre équipe de cuisine élabore, en collaboration avec les diététiciennes, l'ensemble des repas de nos 144 patients dans le respect des prescriptions de régimes et textures alimentaires (diabétique, sans sel, sans fibres, mixé,.....). Notre souhait : faire de la cuisine traditionnelle...
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Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France Enoteca Shop Temps pleinPour notre restaurant, nous recherchons un Second de cuisine passionné de cuisine italienne. Vous travaillerez en équipe avec le patron et le second cuisinier qui gère le froid. Cuisine à base de produits frais et produits importés d'Italie. CDI - du mardi au samedi - services non tardifs le midi et le soir Restaurant fermé pendant les...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France Pôle Emploi Temps pleinNotre établissement "Les Portes d'Apcher" recherche un cuisinier ou un second de cuisine H/F motivé(e) et dynamique Vous aurez pour mission, l'organisation, la production des prestations culinaires proposées à notre clientèle ainsi que le rangement et la propreté de votre cuisine. Tout cela, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France The Seven Hills Pub Temps pleinDescription de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation...