DEMI CHEF DE PARTIE

il y a 1 mois


Nice, France Mama Shelter Temps plein
Description du poste

Vous souhaitez faire l’ouverture de notre Mama Shelter NICE ?

A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.

Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.

Vous supervisez une équipe de commis.

Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.


Qualifications

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

  • Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder
  • Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama : quantité, présentation et appréciation, tout y est
  • Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo .
  • Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson .
  • A l’image d’un grand frère, vous savez répartir et contrôler les tâches confiées aux commis.
  • Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d’équipe.
  • La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean
  • Vous avez déjà cuisiné pour bien plus de personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël .

VOS PETITS + SONT :

  • Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine .
  • Pédagogue, vous avez le goût de transmettre vos connaissances.
  • Oublions “Cauchemar en cuisine ” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace .


Informations supplémentaires

Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre équipe de Recrutement si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, votre futur boss et le Directeur du Recrutement et Formation Mama Shelter, vous donne rendez-vous Be strong
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .



  • Nice, France ERGOS Nice Temps plein

    A propos de l'entreprise :Ergos groupe ActualA propos du poste :Pour un établissement Hôtel 4**** et Restaurant situé à NiceCentre, nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE ou 1/2 CHEF DE PARTIEH/F39h hebdo en 5/7 avec 2 jours de repos qui peuvent êtreconsécutifs et sans coupure. Rémunération hors indemnités nourritures:Demi chef de partie : 2050...

  • Chef De Partie

    il y a 1 mois


    Nice, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023, cherche CDI en cuisine H/F: CHEF DE PARTIE Vos missions Missions Cuisine : - Mise en place - Respect des consignes et des recettes - Envoi des Services - Entretien du matériel et des locaux - Respect des règles d'hygiène Vos compétences Profil recherché -Bon rapport humain -Dynamisme -Intérêt...

  • Chef De Partie

    il y a 1 mois


    Nice, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023, cherche CDI en cuisine H/F: CHEF DE PARTIE Vos missions Missions Cuisine : - Mise en place - Respect des consignes et des recettes - Envoi des Services - Entretien du matériel et des locaux - Respect des règles d'hygiène Vos compétences Profil recherché -Bon rapport humain -Dynamisme -Intérêt...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nice, France Radisson Hotel Group Temps plein

    L’HôtelRadisson Blu de Nice établissement 4 étoiles situé sur la Promenade desAnglais, recherche des  de Partie en CDD saisonnier pourcompléter son équipe pendant la saison d'estivale 2024. Notre superéquipe sera ravie de vous accueillir et de partager son expérience avecvous ! Si la dynamique « Yes I can ! » vous anime et quevous...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Nice, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vos missions en tant que Chef de Partie seront:  Géreret animer l’équipe qui travaille dans...

  • DEMI CHEF DE PARTIE

    il y a 4 semaines


    Nice, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 mois


    Nice, France Sheraton Nice Airport Temps plein

    L'entrepriseInauguré en mai 2022, le Sheraton Nice Airport comporte 234 chambres , 1 restaurant, une salle de fitness, 7 salles de réunion, 1 grande salle plénière, un rooftop unique avec piscine extérieure offrant une vue panoramique à couper le souffle sur la mer Méditerranée et les Alpes. Le Sheraton Nice Airport appartient au groupe hôtelier...


  • Nice, France Events One Temps plein

    À propos de nousEVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ?Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est...

  • CHEF DE PARTIE

    il y a 1 mois


    Nice, France Mama Shelter Temps plein

    Description du posteVous souhaitez faire l’ouverture de notre Mama Shelter NICE ?LA MISSIONA l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage,...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Nice, France ERGOS Nice Temps plein

    A propos de l'entreprise :Depuis 1997, Isa Développement s'invite chez les professionnelsen proposant des services de qualités adaptés à leurs besoins, touten conservant ses valeurs familiales et humaines.Isa Développement compte à l'heure actuelle plus de 40agences capables d'intervenir dans tous les secteurs d'activité, enrecrutement mais aussi en...


  • Nice, France Radisson Blu Hotel - Nice Temps plein

    Lerestaurant Régence Plage by Radisson Blu recherche des Chef.fes dePartie en CDD saisonnier (39h/semaine) pour la saison estivale 2024! Notre superéquipe sera ravie de vous accueillir et de partager son expérience avecvous ! Si la dynamique « Yes I can ! » vous anime et quevous recherchez un nouveau challenge, n’hésitez...


  • Nice, France Hôtel du Couvent Temps plein

    - Maîtriser parfaitement l’identité de l’Hôtel du Couvent et ses spécificités; - Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant; - Réaliser les principales préparations (préparations de base, potages, pâtes de base, sauces hors d'œuvre et...


  • Nice, France Hôtel du Couvent Temps plein

    - Maîtriser parfaitement l’identité de l’Hôtel du Couvent et ses spécificités; - Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant;- Réaliser les principales préparations (préparations de base, potages, pâtes de base, sauces hors d'œuvre et entrées.);-...

  • CHEF DE PARTIE

    il y a 1 mois


    Nice, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Nice, France Radisson Blu Hotel - Nice Temps plein

    L’HôtelRadisson Blu de Nice établissement 4 étoiles situé sur la Promenade desAnglais, recherche des Chef.fes de Partie en CDD saisonnier pourcompléter son équipe pendant la saison d'estivale 2024.Notre superéquipe sera ravie de vous accueillir et de partager son expérience avecvous ! Si la dynamique « Yes I can ! » vous anime et quevous...


  • Nice, France LOBSTA Temps plein

    Être ambassadeur LOBSTA, ça vous dit ? Devenez Cuisinier - Chef de Partie H/F de l’un de nos restaurants et participez activement au développement de notre entreprise. Nous sommes à la recherche de personnes motivées et passionnées, garants de l’esprit Premium de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité. Tâches En...


  • Nice, France LOBSTA Temps plein

    Être ambassadeur LOBSTA, ça vous dit ? Devenez Cuisinier - Chef de Partie H/F de l’un de nos restaurants et participez activement au développement de notre entreprise. Nous sommes à la recherche de personnes motivées et passionnées, garants de l’esprit Premium de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité. Tâches En...


  • Nice, France MyDigitalSchool Temps plein

    Une de nos entreprises partenaires est à la recherche d'un(e) assistant(e) chef e projets publicité digitale.Saisissez l’opportunité d’intégrer une équipe jeune et dynamique au sein d’une start-up en plein développement spécialisée dans la publicité digitale (e-mailing, display, social, programmatique)MissionsRattaché au responsable du pôle...


  • Nice, France MyDigitalSchool Temps plein

    Une de nos entreprises partenaires est à la recherche d'un(e) assistant(e) chef e projets publicité digitale.Saisissez l’opportunité d’intégrer une équipe jeune et dynamique au sein d’une start-up en plein développement spécialisée dans la publicité digitale (e-mailing, display, social, programmatique)MissionsRattaché au responsable du pôle...

  • Chef Cuisinier(e) F/H

    il y a 1 mois


    Nice, France Senectis Temps plein

    L'entrepriseL'EHPAD Villa Hélios se situe face à la mer dans une bâtisse somptueuse.notre capacité est de 80 lits et 20 places d'accueil de jour.Description du posteLa Villa fait peau neuve après plus d'un an et demi de travaux. En effet, notre future restaurant de 150 m2 avec sa toute nouvelle cuisine aux normes HACCP attend avec impatience un(e) chef...