Second de pâtisserie

**Description de l'entreprise** Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

Job opening criteria The company Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

**Description de l'entreprise** Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Donner du sens, connaître et valoriser le terroir, préserver le patrimoine Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, aussi bien physique...

Job opening criteria The company Découvrez une collection d'hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Donner du sens, connaître et valoriser le terroir, préserver le patrimoine Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, aussi bien physique...

Nous recherchons notre Sous-Chef(fe) Pâtissier(ère) !Vos missions :Réalisation de desserts, petits pains, viennoiseriesConfection des pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits…), des crèmes (anglaise, chantilly, renversée…), des sauces et coulis, des soufflés, des glaces, des petits fours, des salades de fruits…Confection de...

**Description de l'entreprise** Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 19 chambres est unique, lumineuse et tournée vers...

Poste de Chef de PâtisserieNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Pâtisserie au Domaine de Fontenille.Missions clés :

Développez votre carrière en tant que Chef de Pâtisserie Dans le cadre de notre équipe de l'hôtel Domaine de Fontenille, nous recherchons un Pâtissier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de pâtisserie. Missions clés : - Réaliser des desserts, des pâtes, des crèmes, des sauces et des glaces de haute qualité. - Concevoir de nouveaux...

Nous recherchons un Chef de Pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions clés :Conception et réalisation de desserts et pâtisseries de haute qualité.Création de nouveaux desserts pour renouveler nos menus en accord avec les lieux et les demandes des supérieurs hiérarchiques.Connaissance professionnelle des...

Nous recherchons un Chef de Pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions clés :Conception et réalisation de desserts et pâtisseries de haute qualité.Création de nouveaux desserts pour renouveler nos menus en accord avec les lieux et les demandes des supérieurs hiérarchiques.Connaissance professionnelle des...

Nous recherchons un Chef de Pâtisserie compétent pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions clés :Développer et préparer de nouveaux desserts pour nos menusConcevoir et diriger la production de pâtisseries et de dessertsContrôler les stocks d'ingrédients et gérer les approvisionnementsDiriger et motiver les assistants...

Offre de posteNous recherchons un Chef de Pâtisserie motivé pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille.MissionsMise en place du service de pâtisserieRéalisation de recettes de base et de desserts élaborésDressage de desserts et transmission au personnel de salleApplication et mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité...

Nous recherchons un Chef de Pâtisserie motivé pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions clés :Conception et réalisation de desserts, pâtisseries et viennoiseries de haute qualité.Création de nouveaux desserts pour renouveler nos menus en fonction des demandes des supérieurs hiérarchiques.Connaissance professionnelle des...

Nous recherchons un Chef de Pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions clés :Mise en place du service de pâtisserieRéalisation de recettes de base et de desserts élaborésDressage et présentation de dessertsFormation et encadrement des commisApplication des règles d'hygiène et de sécurité...

Nous recherchons un Chef de Pâtisserie dynamique pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions clés :Mise en place du service de pâtisserieRéalisation de recettes de base et de desserts élaborésDressage de desserts et transmission au personnel de salleApplication des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireFormation des...

Rejoignez notre équipe de pâtissiers passionnésNous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine. Vous serez chargé de la création de desserts, de la préparation de pâtes et de la réalisation de sauces et de glaces.MissionsCréer de nouveaux desserts pour renouveler nos menusConnaître les préparations...

Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France le Chef Guillaume GOUPIL.Vos missions :Mise en place du serviceRéalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …)Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremetsDresser des desserts et les...

Job opening criteria The company Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

**Description de l'entreprise** Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

Nous recherchons un Pâtissier(trice) de haute cuisine pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions clés :Mise en place du service pâtissierRéalisation de recettes de base et de desserts élaborésDressage et présentation de dessertsApplication des règles HACCP et de sécurité alimentaireAvantages de l'emploi :Environnement de...