Chef pâtissier F/H

il y a 4 semaines


Paris, France ELIOR Temps plein

CHEF PATISSIER F/H
brigade de 6 à 7 pâtissiers/commis - un vrai manager d'équipe capable de faire un brief et des points réguliers avec eux.
Un bon créatif, souplesse sur les recettes si besoin vous pouvez créer de nouvelles fiches technique.
1500 desserts jours : 2 desserts petit prix
Carrousel = 5 desserts différents dressés
1 dessert Prestige environ 250 jour
Objectif de développement de vente annexes - épicerie fine sucrée



Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

#LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez

La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre équipe, pour ravir les papilles de vos convives.

Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits.

Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.

Environnement du poste
Au sein de la TOUR DUO, Paris 13ème, Siège de la Banque NATIXIS.
FOOD HALL sur 2 étages, constitué de mini-restaurants dont
le corner Pâtisserie.

Encadrement d'un brigade de 6 à 7 pâtissiers/commis - un vrai manager
d'équipe capable de faire un brief et des points réguliers avec eux.
Un bon créatif, souplesse sur les recettes si besoin vous pouvez créer de nouvelles fiches technique.

1500 desserts jours : 2 desserts petit prix
Carrousel = 5 desserts différents dressés
1 dessert Prestige environ 250 jour
Objectif de développement de vente annexes - épicerie fine sucrée

Horaires du lundi au vendredi de 07h00 à 15h30

Rémunération brute mensuelle: 2900 € sur 13 mois

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Venez avec vos réalisations en photos ou Book
Excellente présentation requise

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix.
Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.
Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior


  • Aide Patissier

    il y a 1 jour


    Paris 10e, France Alexine F Temps plein

    ### Résumé du poste Nous recherchons un aide Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangers pâtissier. En tant qu'aide Pâtissier, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef pâtissiers pour fournir une aide a l'équipe. ## Responsabilités - Suivre les recettes et les instructions pour garantir la cohérence et la qualité...

  • Sous chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Mandarin Oriental Hotel Temps plein

    Sous chef Pâtissier (H/F) Apply now Position: Sous chef Pâtissier (H/F) (Full time #539026) Property / Office: Mandarin Oriental, Paris Location: Paris, France SOUS CHEF PÂTISSIER H/F Le Sous-chef Pâtissier est responsable d ’assister le Chef Pâtissier pour superviser et gérer la Pâtisserie MISSIONS Assure le respect de la...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France CHEZ EDOUARD Temps plein

    Chef de partie Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef Pâtissier sera responsable de la préparation et de la création de délices sucrés pour satisfaire nos clients exigeants. Fonctions: - Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries selon...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un/e Pâtissier pour rejoindre notre dream team. Type d'emploi : CDI, Temps plein Expérience exigé : 2 ans Lieu du poste : En présentiel Le Chef pâtissier travaille côte à côte avec le chef exécutif et la direction des opérations du groupe pour créer des desserts toujours alignés avec la food culture de la marque. Il fournit...

  • Chef pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris, France UMS Uvea Marine Services Temps plein

    UVEA MARINE SERVICES (UMS) recrute pour le compte de PONANT, armateur français de navires de croisières de luxe à petite capacité (260 passagers maximum) : un/une Chef Pâtissier/e.Les tâches dont le/la pâtissier(ère) a la responsabilité (liste non exhaustive) :En charge du bon service des déjeuners, dîners, Tea Time, buffets spéciaux et...


  • Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein

    _Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème !_ **Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.** En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de: - Confectionner des...

  • Chef Pâtissier, Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein

    _Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème !_ **Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.** En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de: - Confectionner des...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 jour


    Paris, France Philippe Tayac Pâtisserie Temps plein

    La Team Tayac recherche un Chef Pâtissier H/F pour compléter son équipe. Les principales missions sont: - Manager une équipe de pâtissiers et apprentis - Réalisation et développement de la gamme entière des pâtisseries, chocolats, viennoiseries - Respecter les consignes de fabrication (fiche technique, normes applicables HACCP), des valeurs et des...

  • Chef pâtissier

    il y a 3 jours


    Paris, France UMS Uvea Marine Services Temps plein

    UVEA MARINE SERVICES (UMS) recrute pour le compte de PONANT, armateur français de navires de croisières de luxe à petite capacité (260 passagers maximum) : un/une Chef Pâtissier/e.Les tâches dont le/la pâtissier(ère) a la responsabilité (liste non exhaustive) :En charge du bon service des déjeuners, dîners, Tea Time, buffets spéciaux et...


  • Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R Expert Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hotellerie et restauration, recherche pour un de ces clients: **PATISSIER (H/F) BOUTIQUE** Patisserie dans le quartier de Pasteur. Consciencieus du travail bien fait et de la qualitée de ses produits, cette établissement et son boulanger cherche leur...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Paris, France L'étincelle Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier pour rejoindre notre équipe de cuisine Responsabilités: - Préparer dessert du jour - Assurer la présentation esthétique des desserts de la carte deja en place - Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef Patissier

    il y a 1 mois


    Paris, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bonjour , Nous recrutons ** 1 Chef Pâtissier (H/F)** pour un Restaurant gastronomique étoilé situé sur **Paris.** Conditions: Profil avec expérience en restaurants gastronomique exigée. Candidat stable Salaire selon profil Si intéressé(e) ou l’un de vos collègues, envoyez votre CV à jour. A très bientôt aux nouvelles. - Cette annonce...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Drouant Temps plein

    **À propos de nous** Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les...


  • Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Drouant Temps plein

    **À propos de nous** Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Drouant Temps plein

    **À propos de nous** Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les...

  • Chef Patissier

    il y a 1 jour


    Paris 15e, France Boulangerie Patisserie Panade Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Responsabilités: - Créer et préparer une variété de desserts et pâtisseries selon les recettes...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 5 jours


    Paris, France rh glacier pâtissier Temps plein

    Nous recherchons un ou une apprenti pâtissier pour la préparation CAP pâtisserie. 2 postes sont à pourvoir sur Ozoir la ferriere 77330 Autonomie, rigueur, ponctualité, sens de l'organisation sont les atouts essentiels. nous souhaitons recruter une personne qui a la volonté de s'investir Nous proposons uniquement de la glace/pâtisserie haut de gamme...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF PATISSIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ministères & Institutions accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les...


  • Paris, France Semilla Temps plein

    L’établissement Semilla basé à Paris (75) recherche un(e) Chef de partie Patissier H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Planning réalisé au moisREMUNERATION:Salaire de 2692 € par mois minimumDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Chez Semilla nous cherchons constamment à grandir età faire évoluer notre métier, afin de vous faire vivre...