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chef de cuisine
Il y a 3 mois
Pour des raisons de santé, notre chef ne pourra pas continuer l'aventure avec nous. Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée et créative pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique à Marseille dans le 1er. Nous proposons une cuisine d’ici et d’ailleurs, aux notes méditerranéennes et apportons un soin particulier à la présentation de nos plats. Nous privilégions l'ambiance, le respect et la bonne humeur.
Le poste à pourvoir est en CDI, à pourvoir au plus vite.
Poste
Vos responsabilités:
- Concevoir environ 8 cartes par saison, mettant en valeur les produits locaux, le végétal, les ingrédients de la mer et de la terre.
- Superviser et coordonner les opérations de la cuisine pour garantir une
- Manager une équipe avec joie et bonne humeur, en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec les fournisseurs locaux pour garantir la qualité des ingrédients.
- Être proactif dans l'innovation culinaire tout en respectant la simplicité et la fraîcheur.
Profil Recherché:
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou second confirmé désirant son premier poste de chef.
- Passion pour les produits locaux et le respect des saisons.
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication.
- Créativité et capacité à innover tout en respectant la simplicité.
- Esprit épicurien, enthousiaste et orienté vers le partage.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer les services de midi et du soir.
Conditions de Travail:
- Du mardi au samedi: travail en coupure
- Ouverture le dimanche midi
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous avez l'esprit créatif et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à [adresse e-mail].
Profil recherché
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous avez l'esprit créatif et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Merci d'envoyer votre CV.
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, pour son Restaurant Pédagogique à Fréjus (83). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de...
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion sur le secteur de Marseille, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France Solcis St Raphaël Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, France Domaine de Biar Temps plein**OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE CUISINE H/F** - Par convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le “il“ au lieu du “il ou elle“ ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste._ **Qui sommes-nous ?** Idéalement situé à quelques pas de Montpellier, aux portes de la mer et de la ville, nous avons rêvé un lieu...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France auberge chez laurette Temps pleinAuberge située dans le sud de l'Ardèche (cuisine de terroir et faite maison), suite à des soucis de santé de la cheffe recherche CHEF DE CUISINE H/F AUTONOME.Responsable de 2 autres pers et du poste chaud. Salaire à définir suivant compétences. Minimum 5 ans d'expérience sur poste similaire. Service midi et soir Qualités demandées : humeur stable,...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein**Mission du Chef de Cuisine**Le/la chef de cuisine est chargé(e) de concevoir et de réaliser les repas pour les résidents de DomusVi.**Compétences requises**Elaborer des recettes innovantes et adaptées aux besoins des résidentsAppliquer les techniques culinaires de haute qualitéConnaître et respecter les régimes alimentairesVeiller à la qualité...
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Chef / Cheffe de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France temporis Temps pleinTemporis Nîmes, révélateur de talents et à l'écoute de vos aspirations professionnelles, recherche pour l'un de ses clients un(e) chef(fe) cuisinier / une cuisinière à Nîmes. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous vous considérez comme le Cyril Lignac du Gard, vous êtes au bon endroit ! En tant que chef(fe) cuisinier /...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, France auberge chez laurette Temps pleinAuberge située dans le sud de l'Ardèche (cuisine de terroir et faite maison), suite à des soucis de santé de la cheffe recherche CHEF DE CUISINE H/F AUTONOME.Responsable de 2 autres pers et du poste chaud. Salaire à définir suivant compétences. Minimum 5 ans d'expérience sur poste similaire. Service midi et soir sauf juillet et aout ( uniquement le...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein**Poste de Sous Chef de Cuisine**Le groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous chef de cuisine H/F.**Mission**Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein**Poste de Sous Chef de Cuisine**Le groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous Chef de Cuisine H/F.**Mission**Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...
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Chef Executif
Il y a 2 mois
Marseille 6e, France La French Cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant de type brasserie à Notre Dame de la Garde un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire indispensable. La French Cuisine,...
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Chef Gérant de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** GERANT** H/F **en CDI, à Saint Raphaël (83). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT MARSEILLE Tertiaire Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous sommes un partenaire de confiance pour les entreprises publiques et privées dans tous les secteurs...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH Staff Marseille est une entreprise spécialisée dans les solutions RH, avec une approche centrée sur les Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Nos activités se structurent en 4 branches :...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France Café de la Place Temps pleinLe Café de la Place renforce son équipe de cuisine : nous recherchons un chef de cuisine temps plein 39 heures CDI ou CDD. Salaire brut minimum 3200€ mensuel. Deux jours de repos consécutifs. Poste disponible de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 3 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Formation: -...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, France Château Beaupin Temps pleinDans le 8ème arrondissement de Marseille, Le Château Beaupin est une maison d'hote de 14 chambres qui propose une restauration soignée, méditerranéenne a ses clients. Le Château Beaupin est idéalement situé, à proximité de la plage de la Pointe Rouge Vous serez avant tout le garant de l'organisation et la gestion de la cuisine de A à Z. En tant...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France GROUPE ROLLET Temps pleinCTC Artisan Restaurateur est une entreprise familiale régionale. Nous cherchons un chef de cuisine de talent pour notre restaurant situé dans un cadre exceptionnel. Vous travaillez en roulement du lundi au dimanche, une semaine les lundi mardi samedi dimanche, la semaine suivante mercredi jeudi vendredi, de 7h à 17h30. Vous préparez les plats maisons...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein**En tant que Chef de Cuisine, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents de DomusVi**.Vous êtes responsable de la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui...