Chef de Partie Cuisine

il y a 2 jours


Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps plein

Nous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F.

En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients.

Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine.

Poste à l'année.

Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon expériences

Activités principales:

- Ranger la marchandise
- Préparer et cuisiner les plats de sa partie selon les consignes de la hiérarchie (Second / Chef).
- Respecter les délais et les cadences nécessaires à la bonne marche du service
- Nettoyer, ranger le matériel et les espaces de travail

Savoir-faire et savoir-être:

- Vous assimilez rapidement les techniques de préparation des éléments d’une carte
- Vous faites preuve d'autonomie et d'organisation
- Vous avez l'esprit d'équipe
- Vous êtes rigoureux, réactif et ponctuel
- Vous connaissez et appliquez les normes HACCP

Profil:

- Vous avez au minimum une expérience de 1 an dans un poste similaire
- Vous êtes motivé, dynamique et souhaité apporter quelques choses à notre équipe, alors n’hésitez pas à postuler.

Poste: Chef de Partie (H/F)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps plein

    Nous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F.En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients.Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine.Poste à l'année.Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps plein

    Nous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F.En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients.Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine.Poste à l'année.Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps plein

    Nous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Le Maison Albar Hotels - L'Imperator 5\* recherche son futur Chef de partie cuisine (H/F) pour sa brasserie L'Impé. Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sarl DOMI Restauration Temps plein

    Le Marcellino est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre son équipe.Situé dans une zone d'activité à fort potentiel, belle brasserie reconnue à Nîmes depuis plus de 20 ans, proposant une cuisine aux accents italiens et méditerranéens.**Vos Missions**Rattaché au Chef de Cuisine, vous garantissez la qualité constante des produits...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille e, France Auda - Cuisine du marché Temps plein

    **Restaurant Auda à Marseille recrute chef de partie****Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**:- Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste- Assurer une bonne gestion du stockage des produits- Participer à l'élaboration des mets- Garder un poste de travail organisé- Travailler en équipe- Veiller...

  • Demi-chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Le Maison Albar Hotels - L'Imperator 5\* recherche son futur Demi-chef de partie cuisine (H/F) pour sa brasserie L'Impé. Vous travaillez en binôme avec le Chef de partie cuisine et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques. -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL ALFAVI Temps plein

    Restaurant Têtes d'ailRecherche Chef de partie cuisineCuisine traditionnelle bistronomique avec produits frais et de qualitéEtablissement neuf, nouvelle équipe.Expérience souhaitée, salaire en fonction**possibilité de CDD ou CDI**Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDDDurée du contrat : 8 moisSalaire : 2 000,00€ à 2 800,00€ par moisExigences...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps plein

    L'hôtel Villa Massalia ** est à la recherche **de saisonnier/e en tant que Chef de Partie H/F**, afin de rejoindre _une équipe dynamique et motivée _auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre savoir-faire - Bon communiquant et à l'écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous maîtrisez les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps plein

    L'hôtel Villa Massalia ** est à la recherche **de saisonnier/e en tant que Chef de Partie H/F**, afin de rejoindre _une équipe dynamique et motivée _auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre savoir-faire - Bon communiquant et à l'écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous maîtrisez les...

  • Demi-chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Le Maison Albar Hotels - L'Imperator 5\* recherche son futur Demi-chef de partie cuisine (H/F) pour sa brasserie L'Impé.Vous travaillez en binôme avec le Chef de partie cuisine et serez en charge:- De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques.- De...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Casa Blanca Temps plein

    CASA BLANCA, un nouveau restaurant moderne et lounge situé à Marseille (La Capelette), recherche un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons un service de restauration le soir uniquement.Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANY The company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L’**hôtel Maison Albar - L'Imperator 5* **recherche son futur **Chef de partie cuisine** (H/F) pour son **restaurant gastronomique DUENDE **. Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Marseille 2e, France Auda - Cuisine du marché Temps plein

    **Restaurant Auda à Marseille recrute chef de partie** **Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**: - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Assurer une bonne gestion du stockage des produits - Participer à l’élaboration des mets - Garder un poste de travail organisé - Travailler en...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Marseille 2e, France Auda - Cuisine du marché Temps plein

    **Restaurant Auda à Marseille recrute chef de partie** **Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**: - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Assurer une bonne gestion du stockage des produits - Participer à l’élaboration des mets - Garder un poste de travail organisé - Travailler en...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mx Marseille Temps plein

    Ø Élaborer les menus à la carte, les menus des banquets et les autres menus spéciaux selon les recettes des Chefs en Résidence.Ø Gérer les ressources matérielles et alimentaires (gestion des inventaires, approvisionnements).Ø Contribuer, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la cuisine du Mx.Ø S'assurer des commandes de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mx Marseille Temps plein

    Ø Élaborer les menus à la carte, les menus des banquets et les autres menus spéciaux selon les recettes des Chefs en Résidence.Ø Gérer les ressources matérielles et alimentaires (gestion des inventaires, approvisionnements).Ø Contribuer, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la cuisine du Mx.Ø S'assurer des commandes de...


  • Marseille, France Brasserie le prado Temps plein

    nous recherchons un second de cuisine ou chef de partie chaud pour renforcer notre équipe. contrat de 4 mois avec possibilité de CDI à l'année. sommes ouvert à former un chef de partie motivé souhaitant évolué. avril à octobre : 2 jours avec un seul service - 4 jours midi et soir - un jour de repos fixe. amplitude horaire : 45 h possibilité...

  • Chef de Partie Cruise Fluviale

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    **PARLER ANGLAIS EST UNE EXIGENCE** NOTRE GROUPE CROISIÈRE FLUVIALE Notre siège social est situé en Suisse. Notre objectif est d'exploiter la flotte avec la meilleure équipe professionnelle. Nous nous engageons à trouver et à nourrir les meilleurs nouveaux talents du secteur. Notre route de groupe de croisière vers un succès mondial a débuté en...