Chef boulanger H/F

il y a 2 semaines

Guérande, France Maison Bécam Temps plein
À propos de nous

Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits transformés dans le respect de la tradition boulangère de l’artisanat. Tout cela repose sur des valeurs et convictions centrées autour de l’humain: bien-être / écoute / créativité / accompagnement / motivation.

La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de l’ADN de Maison Bécam. Les apprentis représentent 60 personnes de notre groupe cette année et 95% de réussite en moyenne aux examens depuis 2005. L’apprentissage est d’autant plus important pour Cécile et Nicolas Bécam, qu’ils ont débuté ainsi : apprentis devenus entrepreneurs.

Animés par le challenge, la performance, et la recherche de l’excellence, Nicolas Bécam et ses collaborateurs ont souvent participé aux concours et ont souvent primés. Divers prix qui récompensent la qualité des produits, mais aussi la capacité d’innovation.

Une qualité des produits qui est aussi soulignée par de nombreux labels : agriculture biologique, produit en anjou, agri-éthique France, filière CRC.

Mission

Pour la boulangerie Maison Bécam de Guérande, notre chef/fe boulanger/e aura pour missions de:

· Réaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage (baguettes, pains spéciaux, pains biologiques),

· Fabriquer et préparer les levains,

· Produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage, ...

· Tenir le four et maîtriser la cuisson

· Suivre les différentes recettes,

· Gérer les stocks et approvisionnements,

· Travailler, communiquer avec le magasin, dans le respect des autres et du matériel.

· Veiller à l’hygiène générale de l’atelier et la propreté des équipements de votre environnement de travail.

· Fabriquer les gammes apéritives boulangères.

Profil

Vous avez un diplôme spécialisé en boulangerie du CAP au BP ? Vous justifiez d’une belle expérience en tant que boulanger(e) dans un contexte de boulangerie artisanale et vous savez gérer une équipe?

Vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ? Vous aimez le travail en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous



Nous vous proposons un CDI à hauteur de 35h par semaine avec les avantages suivants:

  • Heures supplémentaires payées & majorées,

  • Salaire fixe déterminé selon profil & expérience,

  • Prime conventionnelle (13ème mois),

  • Paniers repas indemnisés par jour travaillé,

  • Réduction sur les créations Maison Bécam (flûtes, viennoiseries, sandwichs, pâtisseries...)

Si votre souhait est de rejoindre une équipe jeune et dynamique, alors nous vous attendons avec impatience (#YesBecam)

Rejoignez-nous Postulez

À Bientôt chez Maison Becam

  • Chef boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Guérande, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de nousMaison Bécam, c'est l'histoire d'une passion pour le métier de boulanger et d'un rêve commun d'entrepreneurs. C'est aussi l'histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d'un objectif commun : offrir l'émotion, du plaisir et du partage, à travers...

  • Boulanger H/F

    il y a 1 mois

    Guérande, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    h3Mission/h3pVous êtes recruté pour occuper le poste de boulanger dans notre équipe de Maison Bécam./ppVoici les tâches que vous serez amené à effectuer :/pulliRéaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage (baguettes, pains spéciaux, pains biologiques)./liliFabriquer et préparer les levains./liliProduire les viennoiseries artisanales, le...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    44350 Guérande, France LE FOURNIL DES REMPARTS Temps plein

    **Job Summary** **Duties** - Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité - Assurer la manipulation sûre et hygiénique des aliments tout au long du processus de préparation - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux besoins des clients et garantir...

  • Boulanger H/F

    Il y a 3 mois

    Guérande, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de nousMaison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois

    44350 Guérande, France MAISON BECAM Temps plein

    **À propos de nous**: Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la...

  • Aide à la vie quotidienne h/f sur la presqu'ile de Guérande

    il y a 1 mois

    Guérande, Pays de la Loire, France O2 F Temps plein

    Vous cherchez un métier qui vous permet de faire une différence positive dans la vie des autres ?Nous proposons un poste d'Auxiliaire de vie h/f pour accompagner nos clients dans les tâches du quotidien.Missions clés :Accompagner nos clients dans les tâches du quotidien;Aide à la mobilité;Aide à la toilette;Aide aux courses, préparation des...

  • Auxiliaire de vie h/f sur la baule

    il y a 1 mois

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens, et qui a de la valeur pour les personnes en perte d’autonomie, ou en situation de handicap, et faire partie d’une équipe engagée et dynamique ?Alors rejoignez-nous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé, des formations vous garantissant une montée en compétences, des formations...

  • Auxiliaire de vie h/f sur la baule

    il y a 3 semaines

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens, et qui a de la valeur pour les personnes en perte d’autonomie, ou en situation de handicap, et faire partie d’une équipe engagée et dynamique ?Alors rejoignez-nous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé, des formations vous garantissant une montée en compétences, des formations...

  • Auxiliaire de vie h/f à la baule

    il y a 4 semaines

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens, et qui a de la valeur pour les personnes en perte d’autonomie, ou en situation de handicap, et faire partie d’une équipe engagée et dynamique ?Alors rejoignez-nous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé, des formations vous garantissant une montée en compétences, des formations...

  • Auxiliaire de vie h/f sur la Baule

    il y a 3 semaines

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens, et qui a de la valeur pour les personnes en perte d’autonomie, ou en situation de handicap, et faire partie d’une équipe engagée et dynamique ?Alors rejoignez-nous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé, des formations vous garantissant une montée en compétences, des formations...

  • Auxiliaire de vie h/f sur la presqu'iles de Guérande

    il y a 3 semaines

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens, et qui a de la valeur pour les personnes en perte d’autonomie, ou en situation de handicap, et faire partie d’une équipe engagée et dynamique ?Alors rejoignez-nous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé, des formations vous garantissant une montée en compétences, des formations...

  • Auxiliaire de vie h/f sur la presqu'iles de Guérande

    il y a 1 mois

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens, et qui a de la valeur pour les personnes en perte d’autonomie, ou en situation de handicap, et faire partie d’une équipe engagée et dynamique ?Alors rejoignez-nous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé, des formations vous garantissant une montée en compétences, des formations...

  • Auxiliaire de vie h/f sur la presqu'iles de Guérande

    il y a 4 semaines

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens, et qui a de la valeur pour les personnes en perte d’autonomie, ou en situation de handicap, et faire partie d’une équipe engagée et dynamique ?Alors rejoignez-nous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé, des formations vous garantissant une montée en compétences, des formations...

  • Auxiliaire de vie h/f sur la presqu'iles de Guérande

    il y a 2 semaines

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous souhaitez vous investir dans un métier qui a du sens, et qui a de la valeur pour les personnes en perte d’autonomie, ou en situation de handicap, et faire partie d’une équipe engagée et dynamique ?Alors rejoignez-nous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé, des formations vous garantissant une montée en compétences, des formations...

  • Femme/Homme de ménage sur la presqu'iles de Guérande

    il y a 1 mois

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons !Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...

  • Femme/Homme de ménage sur la presqu'iles de Guérande

    il y a 3 semaines

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons !Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...

  • Femme/Homme de ménage sur la presqu'iles de Guérande

    il y a 3 semaines

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons !Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...

  • Femme/Homme de ménage sur la Baule

    il y a 3 semaines

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons !Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...

  • Femme/Homme de ménage sur la presqu'iles de Guérande

    il y a 4 semaines

    Guérande, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons !Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...

  • Chef de Projet Gestion F/H

    il y a 1 jour

    Guérande, Pays de la Loire, France Synergie Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Projet Gestion F/HSynergie, leader sur le marché des services en Ressources Humaines, vous propose un poste de Chef de Projet Gestion F/H dans notre équipe à Guérande.Description du PosteNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Projet Gestion F/H. Vous serez chargé(e) de la...