Commis Patisserie H/F

il y a 1 mois


ClermontFerrand, France GRAND MESS Temps plein

Le poste

Missions et tâches principales inhérentes au poste :

 1-Aide en Pâtisserie

· Participer à la mise en place des postes de travail

· Exécuter les consignes et tâches données par la brigade

· Participer à la mise en place des productions culinaires

· Apporter son aide à la brigade Pâtisserie

· Respecter les fiches techniques et mises en place de manière scrupuleuse

· Respecter les règles dhygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP)

· Respecter lentretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux

· Utiliser les Equipements de Protection Individuelle prévus

  2-Nettoyage, Rangement & Stockage

· Participer au rangement, nettoyage et stockage des ingrédients

· Respecter les normes FIFO (First In/First Out)

· Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables

· Vérifier lensemble des dates de péremption des produits

· Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général

Profil recherché

Vous êtes un(e) Commis patisserie (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête dinnovation et dexcellence permanente.

Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et simultanées.

Vous avez un état desprit positif et partagez les valeurs de notre groupe familial.

Informations complémentaires :

· CDI 39h/semaine

· Prise de poste : courant Juillet


  • Commis Patisserie H/F

    Il y a 2 mois


    Clermont-Ferrand, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    Missions et tâches principales inhérentes au poste:1-Aide en Pâtisserie· Participer à la mise en place des postes de travail· Exécuter les consignes et tâches données par la brigade· Participer à la mise en place des productions culinaires· Apporter son aide à la brigade Pâtisserie· Respecter les fiches techniques et mises en place de manière...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Clermont-Ferrand, France ORIGINES Temps plein

    Situé à **Issoire **au sud de Clermont-Ferrand, **Origines** est l'histoire d'un jeune chef de talent, passé par des maisons prestigieuses et qui a choisi en 2018 de créer sa signature dans sa région d'origine. **En 2020, le Restaurant Origines par Adrien Descouls, se voit récompensé d'une étoile au Guide Michelin. Le Chef, accompagné de son...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France Brasserie the oval Temps plein

    Description de poste : Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement de restauration stimulant. Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Clermont-Ferrand, France Restaurant fille à papa Temps plein

    Recherche un/e commis de cuisine, 35H/semaine, repos le dimanche et lundi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en...

  • Commis Cuisine

    Il y a 2 mois


    Clermont-Ferrand, France MEMPHIS CLERMONT Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant de type diner américain des commis de cuisine CDI Temps partiels entre 20 h et 25 h soirs et week-ends possibilité temps complet vacances scolaires Profil étudiant possible Equipe jeune et dynamique Ambiance familiale jeune décontractée Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 600,00€...

  • Commis Cuisine

    Il y a 2 mois


    Clermont-Ferrand, France MEMPHIS CLERMONT NASHVILLE CLERMONT Temps plein

    Nous recherchons pour notre site de restauration de type diner américain des commis de cuisine: CDI temps plein 35h/39 h au choix Des personnes capable de: - gérer les réceptions de commandes - mise en place de la cuisine - cuisson des plats - suivi des règles d'hygiène 2 jours de repos consécutifs repas mutuelle Type d'emploi : CDI Salaire :...

  • Commis Cuisine

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, France MEMPHIS CLERMONT NASHVILLE CLERMONT Temps plein

    Nous recherchons pour notre site de restauration de type diner américain des commis de cuisine: CDI temps plein 35h/39 h au choix Des personnes capable de: - gérer les réceptions de commandes - mise en place de la cuisine - cuisson des plats - suivi des règles d'hygiène 2 jours de repos consécutifs repas mutuelle Type d'emploi : CDI Rémunération...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Clermont-Ferrand, France Kerry's Pub Temps plein

    Vous mettez en place votre poste de travail : vous rassemblez tous les ingrédients nécessaires à la préparation des recettes - Vous appliquez un processus de fabrication suivant les fiches, techniques, vous connaissez vos produits - Vous réalisez vos activités dans les temps et au moment imparti - Vous vous adaptez aux fluctuations de l’activité -...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 jour


    Clermont-Ferrand, France MEMPHIS CLERMONT Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant de type diner américain des commis de cuisine CDI 35 heures ou 39 heures Equipe jeune et dynamique Ambiance familiale jeune décontractée Cette annonce n'est pas pour un job étudiant Type d'emploi : CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Tous les...

  • Commis Cuisine

    il y a 9 heures


    Clermont-Ferrand, France MEMPHIS CLERMONT Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant de type diner américain des commis de cuisine CDI 35 heures Equipe jeune et dynamique Ambiance familiale jeune décontractée Cette annonce n'est pas pour un CDD job d'été merci de votre attention Type d'emploi : CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Tous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Clermont-Ferrand, France Brasserie Madeleine Temps plein

    La brasserie Madeleine est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (35h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! Le salaire est négociable selon profil. 2 à 3 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue. Possibilité de formation, mutation, évolution en interne. Il...

  • Commis Cuisine

    Il y a 2 mois


    Clermont-Ferrand, France MEMPHIS CLERMONT Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant de type dinner américain des commis de cuisine CDI 35 heures CDI TEMPS PARTIEL soirs et/ou week-end (profil étudiant possible selon expérience) à définir Equipe jeune et dynamique Ambiance familiale jeune décontractée Type d'emploi : CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Du...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France MEMPHIS CLERMONT Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant de type diner américain des commis de cuisine CDI 35 heures juillet/aout CDI TEMPS PARTIEL à partir de septembre Equipe jeune et dynamique Ambiance familiale jeune décontractée Cette annonce n'est pas pour un CDD job d'été merci de votre attention Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD Salaire : 1...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France Brasserie Madeleine Temps plein

    La brasserie Madeleine est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (35h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! Le salaire est négociable selon profil. 2 à 3 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue. Possibilité de formation, mutation, évolution en interne. Il...


  • Clermont-Ferrand, France GRAND MESS Temps plein

    Le poste Missions et tâches principales inhérentes au poste : 1-Production culinaire · Participer à la mise en place des petits déjeuners, pauses sucrées des groupes et des desserts des différents points de restauration de létablissement · Réaliser les desserts de la carte en suivant scrupuleusement les recettes de bases, leurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Clermont-Ferrand, France Brasserie Madeleine Temps plein

    Avec la saison d'hiver, nous agrandissons notre équipe! La brasserie Madeleine est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (35h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! Le salaire est négociable selon profil. 2 à 3 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée...

  • Responsable Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Pâtisserie (H/F), situé proche de Clermont-Ferrand (63). L’univers du rayon pâtisserie englobe la boutique Traditionnelle et le Libre-Service. **Missions**: **Opérationnel**: - Gérer les rayons Trad et LS,...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, France Restaurant fille à papa Temps plein

    Recherche un/e commis de cuisine/plongeur, 35H/semaine, repos le dimanche et lundi, Poste disponible début janvier. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, France L'overnial Temps plein

    poste en contrat cdi 39h00 mise en place du poste entrée dessert Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 643,54€ à 2 288,78€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel


  • Clermont-Ferrand, France Jobhospitality Cabinet de Recrutement Temps plein

    Situé à quelques kilomètres au Sud de Clermont Ferrand, l' Hôtel Restaurant Origines par Adrien Descouls , reconnu internationalement dans divers guides gastronomiques, est à la recherche de son futur Second Pâtissier (f/h). un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin accueillant 28 couverts ✅ Encadrer les équipes du restaurant...