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Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Informations générales
Second de cuisine F/H CDI 31700 Blagnac, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission :Ansamble recherche un(e) second de cuisine pour l'un de nos restaurants entreprise situé à BLAGNAC (31)
Nombre de couverts sur le site : 250 à 300 couverts par jours
Contrat : CDI temp complet
Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi
Le poste est à pourvoir le 01 octobre.
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?
Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative.
Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.
Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Votre profil :
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.
Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
Votre environnement de travail :Ansamble recherche un(e) second de cuisine pour l'un de nos restaurants entreprise situé à BLAGNAC (31)
Nombre de couverts sur le site : 250 à 300 couverts par jours
Contrat : CDI temp complet
Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi
Le poste est à pourvoir le 01 octobre.
Vos avantages :Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Et si on travaillait Ansamble ?
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Blagnac, France 3 BRASSEURS Temps plein**À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Blagnac, Occitanie, France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Blagnac. Responsabilités Organiser le fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires. Participer à l'organisation de la production culinaire....
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Second de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Blagnac, France ANSAMBLE Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Blagnac, Occitanie, France ANSAMBLE Temps pleinÀ propos de l'entrepriseAnsamble est une entreprise de restauration collective qui se distingue par son engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire. Nous sommes convaincus que la nourriture a le pouvoir de rassembler et de créer des liens entre les gens.Le posteNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre...
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Second Chef
il y a 1 semaine
Blagnac, Occitanie, France LES 3 BRASSEURS Temps pleinLES 3 BRASSEURS is a renowned establishment known for its passion for Northern cuisine and craft beer brewing. Our team in BLAGNAC is seeking a dedicated Second Chef to contribute to our warm and inviting dining experience. Job Overview Collaborate with the Head Chef in managing and guiding the kitchen team, ensuring smooth operations and high culinary...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Blagnac, France SASU JOGE - PIZZERIA L'OLIVADE Temps pleinType d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 892,00€ à 1 955,00€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/09/2024
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Chef de partie
il y a 1 mois
Blagnac, France ELIOR Temps pleinCHEF PARTIE F/H pour le CLUB DE DIRECTION d'AIRBUS à BLAGNAC (31),Vous travaillez sous l'égide du Chef de Cuisine qui travaille pour Michel SARRAN.Cuisine pour 30 couverts par jour, niveau étoilé .Menu à la carte différent tous les jours,Vous intégrez une brigade de 7 personnes en CuisineTravail du lundi au vendredi de 07h00 à 15h10Repos le week end...
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Aide de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Blagnac, Occitanie, France Ansamble Temps pleinPoste proposé : Aide de Cuisine F/H Type de contrat : CDI à temps plein Localisation : Blagnac, France Environnement de travail : Cuisines centrales Expérience requise : Moins de 2 ans Qualifications : C.A.P / B.E.P. Votre mission : Ansamble est à la recherche d'un(e) Aide de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans l'un de nos ateliers...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Blagnac, Occitanie, France 3 Brasseurs Temps pleinPrésentation de l'entrepriseBienvenue chez 3 Brasseurs, où l'authenticité et la passion pour la gastronomie se rencontrent. Nous sommes une équipe dynamique dédiée à la préservation des recettes traditionnelles du Nord et à l'art de la bière artisanale, brassée sur place. Notre établissement est un lieu de convivialité, où la générosité et...
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Blagnac, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de cuisine F/H CDI 31700 Blagnac, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef de cuisine pour l'un de nos restaurants entreprise situé à BLAGNAC (31) Nombre de couverts sur le site : 250 à 350 couverts par jours Contrat : CDI temps complet ...
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Responsable de la cuisine F/H
il y a 3 semaines
Blagnac, Occitanie, France Elior Group Temps pleinInformations générales Poste : Responsable de la cuisine F/H Type de contrat : CDI Localisation : Blagnac, France Temps de travail : Temps complet Expérience requise : Plus de 2 ans dans le secteur de la restauration Votre mission : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez offrir une expérience mémorable à vos...
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Agent de nettoyage en cuisine
il y a 3 semaines
Blagnac, Occitanie, France 3 Brasseurs Temps pleinÀ propos de notre établissementChez nous, l'authenticité et la passion sont au cœur de notre activitéNous sommes les 3 BRASSEURS, une équipe dynamique qui perpétue des recettes savoureuses du Nord, tout en maîtrisant l'art de la bière artisanale. Dans notre environnement, vous trouverez une ambiance chaleureuse, où la convivialité et la...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Blagnac, France ZENITUDE TOULOUSE AEROPORT Temps pleinPour son ouverture, Le **restaurant L'Hélice,** situé à Blagnac (31),recherche **un(e) commis de cuisine** Rattaché(e) à la brigade de cuisine, vous serez en charge d'assurer les préparations culinaires d'une cuisine locale dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions sont les suivantes: - Aide à...
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Assistant de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Blagnac, Occitanie, France ANSAMBLE Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes...
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Aide de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Blagnac, Occitanie, France ESICAD Temps pleinAide de Cuisine - ESICADESICAD, une école de commerce renommée, recherche un Aide de Cuisine pour intégrer son équipe culinaire.Responsabilités :Assurer la satisfaction des clients en préparant des plats chauds et froids selon les instructions du chef de cuisine.Participer à l'envoi des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...
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Assistant de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Blagnac, Occitanie, France ESICAD Temps pleinAide de Cuisine - ESICADESICAD, une école de commerce renommée, recherche un Aide de Cuisine pour intégrer son équipe culinaire.Responsabilités :Assurer la satisfaction des clients en préparant des plats chauds et froids selon les instructions du chef de cuisine.Participer à l'envoi des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...
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Commis de cuisine F/H
Il y a 3 mois
Blagnac, France Ansamble Temps pleinCDI Temps complet 31700 Blagnac, France Cuisines centrales Moins de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de nos ateliers culinaires situé à BLAGNAC (31). Contrat : CDI temp complet Horaires : 9h00 - 16h45 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 9000 repas par...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Blagnac, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de cuisine F/H CDI 31700 Blagnac, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Blagnac, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef de cuisine pour l'un de nos restaurants entreprise situé à BLAGNAC (31)** **Nombre de couverts sur le site : 250 à 350 couverts par jours** **Contrat : CDI temps complet** **Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi** **Le poste est à pourvoir le 01 octobre.** Vous savez conjuguer passion de la...
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Responsable de la cuisine en point de vente H/F
il y a 3 semaines
Blagnac, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre entreprise : Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (H/F) pour un Restaurant d'Entreprise à thème, offrant une ambiance conviviale et estivale. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable, Jérôme, et intégrerez une équipe dynamique de deux personnes. Vos responsabilités incluent : ...