Supervisor-Kitchen
il y a 1 mois
MISSIONS :
Assiste le Chef de Cuisine dans ses missions opérationnelles et le remplace pendant ses absences. S’assure que les mets soient composés et préparés dans un souci d’excellence de qualité, conforme aux exigences du Chef de Cuisine, et dans le respect de la philosophie de ce dernier. Participe activement à la réalisation des objectifs du département de la Restauration. Respecte et fait respecter l’hygiène conformément à la législation en vigueur, et au PMS (plan de maîtrise sanitaire) mis en place dans l’établissement. Propose régulièrement au Chef de cuisine de nouvelles idées, plats, améliorations, en faisant preuve de créativité individuelle et collective. Elabore les fiches techniques de préparation sur le logiciel Adaco, s’assure de la connaissance de ces dernières par ses équipes. Contrôle la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients.PROFIL
Expérience confirmée à un poste similaire Authenticité et élégance dans le service Souci du détailDoit respecter les procédures et les standards Marriott
Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.
Avantages de nos associés :
Contrat forfait 210 jours et RTT. 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur. Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois. Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc… Primes d’ancienneté. Primes médaille d’honneur de travail. Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition). Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…). Politique de télétravail : prime à hauteur de 30 euros par mois. Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas). Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur. Remboursement 90% des transports. Prise en charge des taxis après minuit. Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott. Possibilités d'évolution en interne et à l'international.Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
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Supervisor-kitchen
il y a 4 semaines
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Job Number** 24042896 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and workers....
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Kitchen Admin
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps pleinCompany DescriptionFairmont Riyadh is luxurious five-star hotel where Fairmont renowned brand embraces the local culture of Saudi Arabia. Our luxury hotel located in the Business Gate Complex with direct access to more than 60 corporates. Fairmont Riyadh is the nearest luxury hotel from King Khaled international airport (Riyadh Airport) with an easy access...
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Kitchen Porter
il y a 2 semaines
Paris, France ROSE BAKERY Temps pleinROSE BAKERY IS FIRST AND FOREMOST AN ARTISANAL ENTITY WITH BRITISH ROOTS. OUR RESTAURANTS, CAFÉS AND TAKE-AWAY SHOP ARE FOCUSED ON HANDMADE, SMALL QUANTITY, ORGANIC WHOLE FOODS OF THE HIGHEST QUALITY. WE ARE CURRENTLY LOOKING FOR A KITCHEN PORTER, ENERGETIC AND MOTIVATED, TO JOIN OUR TEAM. AN IDEAL CANDIDATE HAS EXPERIENCE AND IS AVAILABLE TO WORK 4 DAYS...
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Kitchen Porter
il y a 3 semaines
Paris, France ROSE BAKERY Temps pleinROSE BAKERY IS FIRST AND FOREMOST AN ARTISANAL ENTITY WITH BRITISH ROOTS. OUR RESTAURANTS, CAFÉS AND TAKE-AWAY SHOP ARE FOCUSED ON HANDMADE, SMALL QUANTITY, ORGANIC WHOLE FOODS OF THE HIGHEST QUALITY. WE ARE CURRENTLY LOOKING FOR A KITCHEN PORTER, ENERGETIC AND MOTIVATED, TO JOIN OUR TEAM. AN IDEAL CANDIDATE HAS EXPERIENCE AND IS AVAILABLE TO WORK 4 DAYS...
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Kitchen Porter
il y a 4 semaines
Paris, France ROSE BAKERY Temps pleinROSE BAKERY IS FIRST AND FOREMOST AN ARTISANAL ENTITY WITH BRITISH ROOTS. OUR RESTAURANTS, CAFÉS AND TAKE-AWAY SHOP ARE FOCUSED ON HANDMADE, SMALL QUANTITY, ORGANIC WHOLE FOODS OF THE HIGHEST QUALITY. WE ARE CURRENTLY LOOKING FOR A KITCHEN ASSISTANT / DISHWASHER, ENERGETIC AND MOTIVATED, TO JOIN OUR TEAM. AN IDEAL CANDIDATE HAS EXPERIENCE AND IS AVAILABLE...
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Kitchen Helper
il y a 4 semaines
Paris 17e, France Zoku Temps pleinAre you a motivated (wo)man who get a kick out of prepping food and loves to take care of the back of house? Then keep reading. Facilitating global living and working, Zoku is a new category in the hotel industry: a home-office hybrid - also suitable for long stays - with the services of a hotel and the social buzz of a thriving neighborhood. Join an...
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Supervisor-Kitchen
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Marriott International Temps pleinMISSIONS : Assiste le Chef de Cuisine dans ses missions opérationnelles et le remplace pendant ses absences. S'assure que les mets soient composés et préparés dans un souci d'excellence de qualité, conforme aux exigences du Chef de Cuisine, et dans le respect de la philosophie de ce dernier. Participe activement à la réalisation des objectifs du...
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Kitchen Porter
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France ROSE BAKERY Temps pleinROSE BAKERY IS FIRST AND FOREMOST AN ARTISANAL ENTITY WITH BRITISH ROOTS.OUR RESTAURANTS, CAFÉS AND TAKE-AWAY SHOP ARE FOCUSED ON HANDMADE, SMALL QUANTITY, ORGANIC WHOLE FOODS OF THE HIGHEST QUALITY.WE ARE CURRENTLY LOOKING FOR A KITCHEN ASSISTANT / DISHWASHER, ENERGETIC AND MOTIVATED, TO JOIN OUR TEAM.AN IDEAL CANDIDATE HAS EXPERIENCE AND IS AVAILABLE TO...
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Casual Restaurant Supervisor
il y a 4 semaines
Paris, France Eram Talent Temps pleinAt Eram Talent, we are currently seeking a dynamic and experienced Casual Restaurant Supervisor to join our team in Saudi Arabia. As a Casual Restaurant Supervisor, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our client's restaurant and delivering an exceptional dining experience to our guests.Responsibilities: Supervise and lead the...
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Kitchen Crew
il y a 5 jours
Paris, France BrewDog Temps plein**About Us**: **RABAIS PERSONNEL | PAUSES PAYÉES | 4 SEMAINES SABBATIQUE TOUS LES 5 ANS | HEURES CONTRACTUELLES** *** Nous aimons la bonne bière artisanale. Nous voulons que tout le monde soit aussi passionné que nous - et nos bars sont au cœur de cette mission. Vous nous aiderez à offrir une bière et une expérience client incroyables à chaque quart...
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Manager Dark Kitchen
il y a 6 jours
Paris 15e, France GRUPPOMIMO Temps pleinGRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment ! En seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de 300 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France. GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute leur vie. Des...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 1 semaine
Paris 11e, France PARISJUS Temps pleinWild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète. Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios,...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 4 semaines
Paris 11e, France PARISJUS Temps pleinWild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète. Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios,...
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F&B Stocks Supervisor
il y a 4 semaines
Paris, France Club Med Temps pleinF&B Stocks Supervisor (M/F) Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in Logistics required Ability in the language English is neccesary Experience level Experience in this position necessary ...
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Employe Polyvalent de Restauration
il y a 4 semaines
Paris, France Bambou kitchen Temps plein**Le Job**: **Tes missions plus en détail**: - Tu gères le quotidien du Bambou Kitchen: mise en place, préparation des commandes, accueil des clients - Tu sais travailler en équipe & peux diriger ta team en leur délégant les tâches à réaliser - Les règles d’hygiène n’ont aucun secret pour toi **Nous sommes faits pour travailler ensemble si...
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kitchen assistant Paris
il y a 4 semaines
Paris, France citizenM hotels Temps pleinwhy working with us is different We are looking for a kitchen hero, a pantry lion, a knight in shining apron to be the strongman or strongwoman behind the scenes at citizenM’s hotels. The official title is ‘food ambassador’ – but this role means so much more than its title. The food ambassador’s purpose is to create a ‘wow!’ experience...
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Manager (H/F)
il y a 3 semaines
Paris, France MAMÉ KITCHEN Temps pleinOn cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37.5h, serait-ce toi ? MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre belle planète. Nous sommes une restauration rapide premium...
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Manager (H/F)
il y a 4 semaines
Paris, France MAMÉ KITCHEN Temps pleinOn cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37.5h, serait-ce toi ? MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre belle planète. Nous sommes une restauration rapide premium...
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Manager (H/F)
il y a 4 semaines
Paris, France Mame Kitchen Temps pleinOn cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37.5h, serait-ce toi ? Attention 2 coupures par semaine mais travail sur 4 jours MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre belle...
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Manager (H/F)
il y a 4 semaines
Paris, France MAMÉ KITCHEN Temps pleinOn cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un contrat temps plein 37.5h, serait-ce toi ? MAMÉ Kitchen c’est quoi ? C’est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ bio ou de label et majoritairement Français ! Bah oui, on veut être sympa avec notre belle planète. Nous sommes une restauration rapide premium...
