Barman (H/F) - Clarance Hotel Lille

il y a 1 mois


Lille, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion.

Clarance a été sélectionnée par la chaîne Relais & Châteaux et Authentic Hotels.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

EN TANT QUE BARMAN

Vous êtes garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison, Vous assurerez le service bar de la saison estivale 2024 dans le jardin du Clarance et dans notre récent bar "La Barre", Vous participez au service de notre restaurant gastronomique, Vous élaborez et envoyez les cocktails en respectant les fiches techniques, Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur.

Qualifications

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins une année à un poste et établissement similaire.  Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.  La maitrise de l’anglais est obligatoire.

Informations supplémentaires

BENEFICES :

Nous vous offrons la possibilité d’évoluer dans un environnement unique faisant l’objet d’une rénovation et d’un futur agrandissement, Vous participez à la création et l'ouverture de notre nouveau bar (février 2023), Vous intégrerez une équipe jeune et motivée de 40 salariés 2,5 jours de congés par semaine

  • Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE BARMANVous êtes garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison,Vous assurerez le service bar de la saison estivale 2024 dans le jardin du Clarance et dans notre récent bar "La Barre",Vous participez au service de notre restaurant gastronomique,Vous élaborez et envoyez les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Clarance a...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Clarance a...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Nous vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Nous vous...


  • Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 19 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Clarance a...


  • Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 19 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Clarance a...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    Description du posteEN TANT QUE CHEF DE PARTIEVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : Vous assurez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesVous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    Description du posteEN TANT QUE CHEF DE PARTIEVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : Vous assurez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesVous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE CUISINEVous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.Vous avez pour missions principales :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE CUISINEVous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.Vous avez pour missions principales :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit...

  • Apprenti(e) Barman H/F

    il y a 3 semaines


    Lille, France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Une Apprentie Barmaid ou Un Apprenti BarmanSous la responsabilité de notre Responsable Point de Vente Restauration Hôtel, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 10 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace...

  • Apprenti(e) Barman H/F

    il y a 3 semaines


    Lille, Nord, France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Une Apprentie Barmaid ou Un Apprenti BarmanSous la responsabilité de notre Responsable Point de Vente Restauration Hôtel, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 10 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace...


  • Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service petit-déjeuner et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous êtes autonome dans votre service.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et...


  • Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service petit-déjeuner et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous êtes autonome dans votre service.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lille, France Hôtel L’Hermitage Gantois Temps plein

    EntrepriseA propos de notre groupeVous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois, Couvent des Minimes,...

  • enduiseur (h/f) lille

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Jubil LILLE Temps plein

    JUBIL LILLE recrute pour l'un des ses clients spécialisé dans le bâtiment, un enduiseur (H/F). Vous aurez pour mission principales: - la réalisation de la finition intérieure et/ou extérieure des postes par la pose d'enduit. Poste à pourvoir sur la métropole lilloise et Libercourt

  • enduiseur (h/f) lille

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Jubil LILLE Temps plein

    JUBIL LILLE recrute pour l'un des ses clients spécialisé dans le bâtiment, un enduiseur (H/F). Vous aurez pour mission principales: - la réalisation de la finition intérieure et/ou extérieure des postes par la pose d'enduit. Poste à pourvoir sur la métropole lilloise et Libercourt

  • Directeur d'Hôtel F/H

    il y a 1 mois


    Lille, France Oceania Lille Les Augustins Temps plein

    Un emplacement, une histoireL'hôtel & Spa Oceania Lille Les Augustins****, idéalement placé en centre-ville à proximité de la gare Lille Flandres dans l’ancienne banque Scalbert-Dupont, recherche son Directeur pour animer son hôtel de 88 chambres avec Restaurant et Spa.Ouvrez votre hôtel avec votre équipeRattaché à la Direction des Exploitations...

  • Directeur d'Hôtel F/H

    il y a 2 semaines


    Lille, France Oceania Lille Les Augustins Temps plein

    Un emplacement, une histoireL'hôtel & Spa Oceania Lille Les Augustins****, idéalement placé en centre-ville à proximité de la gare Lille Flandres dans l’ancienne banque Scalbert-Dupont, recherche son Directeur pour animer son hôtel de 88 chambres avec Restaurant et Spa.Ouvrez votre hôtel avec votre équipeRattaché à la Direction des Exploitations...