Commis de Cuisine

il y a 1 mois


Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE

Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.

Vous avez pour missions principales :

Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.

Durant le service:

Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.

Après le service:

Débarrasser;Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.Nettoyer le lieu et les instruments de travailAssurer l'ordre et la netteté dans la cuisineRespecter les normes de sécurité pendant le travailCommander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.

BENEFICES :

Vous intégrerez une équipe jeune et motivéeContrat de 42H 2,5 jours de congés par semaineIdéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire. Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Lille, France Infodis Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10500 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région dunkerquoise, nous...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Lille, France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Clarance a...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDD de remplacement.Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    EntrepriseA propos de notre groupeVous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lille, France Hôtel L’Hermitage Gantois Temps plein

    EntrepriseA propos de notre groupeVous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois, Couvent des Minimes,...

  • Commis Pâtisserie H/F

    il y a 1 mois


    Lille, France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis pâtisserie (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...


  • Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    EntrepriseA propos de notre groupeVous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Lille, France Ministère du Travail de la Santé et des Solidarités Temps plein

    *Devenez acteur de l'événement sportif de l'année et rejoignez une équipe de passionnés !* *Le métier :* Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous correspond et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Lille, France Ministère du Travail de la Santé et des Solidarités Temps plein

    *Devenez acteur de l'événement sportif de l'année et rejoignez une équipe de passionnés !**Le métier :*Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous correspond et...

  • hôtellerie restauration

    il y a 1 mois


    Lille, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Chaque jour, les Aviateurs de l'Armée de l'Air et de l'Espace servent la France en protégeant, intervenant et dissuadant. Leur expertise fait voler nos avions, hélicoptères et drones, assurant la sécurité nationale. Passion et engagement au service de la nation.Avoir entre 17,5 ans et 30 ans ;Etre à jour de JDC ;Savoir nager ;Diplômé d'un CAP/BEP...


  • Lille, Hauts-de-France Lille Avenirs -Mission Locale de Lille Temps plein

    L'île de solidarité est une association à caractère social sans hébergement qui vient en aide aux personnes en grande précarité, essentiellement en situation de rue. Le volontaire est amené à aller à la rencontre des personnes fragilisées pour :- Faciliter leur intégration dans la vie de la cité par l'organisation d'actions ludiques et...


  • Lille, France Les Papillons Blancs de Lille Temps plein

    Un agent de service intérieur en restauration collective (H/F) - CDD / temps plein L’Association « Les Papillons Blancs de Lille »  Recherche pour l’IME Denise Legrix à Seclin Un agent de service intérieur en restauration collective (H/F) CDD à temps plein du 13 au 31 mai 2024 puis du 01 au 31 juillet 2024 Dans le cadre d’un...