Chef de Rang en charge des petits-déjeuners

il y a 1 mois


Lille, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 19 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion.

Clarance a été sélectionnée par la chaîne Relais & Châteaux et Authentic Hotels.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

EN TANT QUE CHEF DE RANG

Vous êtes responsable du bon déroulement du service petit-déjeuner et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.  Vous êtes autonome dans votre service. Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur.

Qualifications

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins deux années à un poste et établissement similaire. Vous êtes rigoureux et motivé Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.  La maitrise de l’anglais est obligatoire.

Informations supplémentaires

BENEFICES :

Horaires en continu 39H - 5 jours / 7 Nous vous offrons la possibilité d’évoluer dans un environnement unique Vous intégrerez une équipe jeune et motivée de 45 salariés 

  • Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service petit-déjeuner et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous êtes autonome dans votre service.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et...


  • Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service petit-déjeuner et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous êtes autonome dans votre service.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et...

  • CDI Serveur

    il y a 4 semaines


    Lille, France beBee S FR Temps partiel

    Nous recherchons pour notre hôtel B&B Lille Lillenium Eurasanté, classé 3 étoiles un ou une employé(e) polyvalent(e) pour un poste de serveur/serveuse petit-déjeuner. Vous êtes souriant(e), dynamique et vous aimez travailler en équipe ? Vous serez en mesure d'offrir un accueil chaleureux à nos hôtes ? Alors ce job est fait pour vous, et vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lille, France Hôtel L’Hermitage Gantois Temps plein

    EntrepriseA propos de notre groupeVous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois, Couvent des Minimes,...


  • Lille, France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Une Apprentie Chef de Rang Gastro ou Un Apprenti Chef de Rang GastroSous la responsabilité de notre Responsable Point de Vente Restauration Hôtel, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 10 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et...


  • Lille, Nord, France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Une Apprentie Chef de Rang Gastro ou Un Apprenti Chef de Rang GastroSous la responsabilité de notre Responsable Point de Vente Restauration Hôtel, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 10 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et...


  • Lille, Hauts-de-France VILLE DE VILLENEUVE D'ASCQ Temps plein

    La Ville recrute son (sa) CHEF DU SERVICE DE LA RESTAURATION ET DES EQUIPES SCOLAIRES (F/H)Filière administrative - Catégorie ALe (la) chef du service de la restauration et des équipes scolaires est placé(e) sous l'autorité du directeur et encadre en direct 6 agents : 4 responsables de secteur, une diététicienne et une assistante administrative. Le...


  • Lille, Hauts-de-France VILLE DE VILLENEUVE D'ASCQ Temps plein

    La Ville recrute son (sa) CHEF DU SERVICE DE LA LOGISTIQUE ET DU PATRIMOINE SCOLAIRE (F/H)Filière administrative - Catégorie ALe (la) chef du service de la logistique et du patrimoine scolaire est placé(e) sous l'autorité du directeur et est assisté(e) d'un adjoint dirigeant les 6 agents techniques du service qui comprend également 2 assistants...


  • Lille, Hauts-de-France VILLE DE VILLENEUVE D'ASCQ Temps plein

    La Ville recrute son (sa) CHEF DU SERVICE DE LA RESTAURATION ET DES EQUIPES SCOLAIRES (F/H)Filière administrative - Catégorie ALe (la) chef du service de la restauration et des équipes scolaires est placé(e) sous l'autorité du directeur et encadre en direct 6 agents : 4 responsables de secteur, une diététicienne et une assistante administrative. Le...


  • Lille, Hauts-de-France VILLE DE VILLENEUVE D'ASCQ Temps plein

    La Ville recrute son (sa) CHEF DU SERVICE DE LA LOGISTIQUE ET DU PATRIMOINE SCOLAIRE (F/H)Filière administrative - Catégorie ALe (la) chef du service de la logistique et du patrimoine scolaire est placé(e) sous l'autorité du directeur et est assisté(e) d'un adjoint dirigeant les 6 agents techniques du service qui comprend également 2 assistants...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lille, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise L'IBIS LILLE CENTRE GARES est un hotel de 154 chambres situé en plein cœur de la capitale des Flandres  Un restaurant IBIS KITCHEN en pleine transition culinaire qui a une activité diversifiée hors petit déjeuner de 15000 cts/ an / Restauration individuelle Midi et Soir du lundi au vendredi / Mice , séminaire & Banquet...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise L'IBIS LILLE CENTRE GARES est un hotel de 154 chambres situé en plein cœur de la capitale des Flandres  Un restaurant IBIS KITCHEN en pleine transition culinaire qui a une activité diversifiée hors petit déjeuner de 15000 cts/ an / Restauration individuelle Midi et Soir du lundi au vendredi / Mice , séminaire & Banquet...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Lille, France Mama Shelter Temps plein

    Description du posteLA MISSION ?A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama.Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Lille, France Mama Shelter Temps plein

    Description du posteLA MISSION ?A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama.Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Lille, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Lille, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à...


  • Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son commis pâtissier !En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel !MISSIONS PRINCIPALES : Exécute des...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDD de remplacement.Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan...

  • Serveur polyvalent H/F

    il y a 3 semaines


    Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Serveur Polyvalent (H/F). Rattaché à l’équipe Restauration de l''établissement, vous évoluez dans les différents espaces de que sont?: le Petit-Déjeuner, le Restaurant, le Bar et les Banquets?; et vos missions sont : Accueillir et servir les clients Accompagner les clients jusqu''à leur...


  • Lille, France Ministère de l'Intérieur et des Outre-mer Temps plein

    Vos missions en quelques mots Groupe RIFSEEP : 1 Vos activités principales : - Dirige et encadre l'activité des fonctionnaires du bureau de la communication de l'état-major - Participe à la définition et à la mise en œuvre de la politique de communication et de publication de la police - Conseille et assiste les directeurs et...