Chef gérant F/H

il y a 2 semaines


Rennes, France ELIOR Temps plein

Etablissement médicosocial sur Rennes (35).
Horaires 07h-15h et travail 1 weekend/3
Rémunération entre 2300 et 2400€ brut selon profil, avec 13e mois et primes sur objectif.

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.
#LeJobQueJeVeux »

Découvrez le job que vous voulez

Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?


Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior


  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Rennes, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants sur une résidence sénior haut de gamme situé sur **RENNES (35)**. **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi + (1 W.E/3) de 8h à 15h45 ou de 12h à 19h45. **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Responsable de...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Rennes, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants sur une résidence sénior haut de gamme situé sur **RENNES (35)**. **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi + (1 W.E/3) de 8h à 16h ou de 12h à 19h45. **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Responsable de...

  • Chef Gerant

    il y a 4 semaines


    Rennes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.RENNES (35) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Chef Gérant H/F – CDI

    il y a 1 mois


    Rennes, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants sur une résidence sénior haut de gamme situé sur RENNES (35) . Type de contrat : CDI Temps plein Planning : Du lundi au vendredi + (1 W.E/3) de 8h à 15h45 ou de 12h à 19h45. Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis,...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 1 mois


    Rennes, France SOGERES Temps plein

    CHEF DE CUISINE/GERANT Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! Vous...


  • Rennes, France Breizh Interim Temps plein

    Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc. **Description du poste**: Nous recherchons pour notre client spécialisé en restauration collective, un **Chef gérant (H/F)**. Le poste est à pourvoir immédiatement sur un campus à** Rennes (35)**. Responsable d'une...

  • Chef Gérant(E)

    il y a 1 mois


    Rennes, France Restoria Temps plein

    **Informations générales**: **Chef Gérant(e) H/F** **Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d’une structure solide ? C’est par ici ** **Vous avez**: Un véritable savoir-faire L’âme d’un leader **Nous avons**: Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables De belles perspectives d’évolution Des valeurs fortes Au...

  • Chef D'entreprise

    il y a 1 mois


    Rennes, France PLP publicite Temps plein

    Entreprise de publicité, nous recherchons un futur gérant, ex chef d'entreprise ou directeur commercial avec expérience en gestion, management de force de vente et de préférence dans le secteur de la communication et publicité. Type d'emploi : Temps plein Statut : Cadre Salaire : 25 127,23€ à 65 334,78€ par an Avantages: - Horaires...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI Rennes, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire...

  • Pharmacien Gerant

    il y a 1 mois


    Rennes, France PHI RH Temps plein

    PHARMACIEN GERANT H/F (35) 9437 PHI Santé, division spécialisée du cabinet de recrutement PHI RH, recherche pour une clinique privée située en Ille et Vilaine, un pharmacien gérant (h/f). La structure : Établissement médico-chirurgical et obstétrique de taille importante, permettant de prendre en charge de nombreuses spécialités comme la chirurgie...


  • Rennes, France Agence Appel Médical Pharma Ouest Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Nous recherchons pour le compte de notre client, un établissement hospitalier situé au Nord de Rennes, un Pharmacien hospitalier...


  • Rennes, France Agence Appel Médical Pharma Ouest Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Nous recherchons pour le compte de notre client, un établissement hospitalier situé au Nord de Rennes, un Pharmacien hospitalier...

  • Pharmacien Gerant

    il y a 1 mois


    Rennes, France PHI RH Temps plein

    9437 PHI Santé, division spécialisée du cabinet de recrutement PHI RH, recherche pour une clinique privée située en Ille et Vilaine, un pharmacien gérant (h/f). La structure : Établissement médico-chirurgical et obstétrique de taille importante, permettant de prendre en charge de nombreuses spécialités comme la chirurgie urologique, la chirurgie...

  • Chef gérant F/H

    il y a 4 jours


    Rennes, France Medico Social Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Elior Group Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).Vous aussi, vous...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines


    Rennes, France Oui Chef Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour un Restaurant 1* Michelin en Bretagne, **un(e) Chef Patissièr(e).** Petite structure familiale. Vous travaillez avec un apprenti. Vous avez une expérience dans des établissements similaires et/ ou Etoilés au guide Michelin. Poste en CDI à pourvoir Rapidement. Etablissement fermé le Dimanche et Lundi. Possibilité de logement au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Rennes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !Rennes CDI Temps...

  • Gérant Immobilier H/F

    il y a 8 heures


    RENNES, France HLM Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Gérant immobilier F/H pour rejoindre notre agence de Villejean. Il s'agit d'une création de poste.Rattaché.e au Responsable d'agence, vous gérez en autonomie un patrimoine de logements locatifs et assurez : - La maintenance technique : visite périodique des immeubles, traitement des réclamations...


  • Rennes, France mRHq Temps plein

    L'entrepriseNotre client est une entreprise de menuiserie spécialisée dans l’agencement et la réalisation de tous types de mobiliers sur mesure (banques d’accueil, cuisines, meubles, placards…). L’entreprise compte une dizaine de salariés et recherche aujourd’hui son futur chef d'atelier en menuiserie d'agencement (F/H) pour son atelier de...


  • Rennes, France SCEA Geisser Temps plein

    **Description du poste** La société **SCEA GEISSER **est une entreprise familiale située depuis 12 ans à 03120 St. Christophe en Auvergne. Sur l’exploitation vivent au tour de 50 000 poules. C’est une exploitation avicole spécialisée dans l’élevage des animaux parentaux pour la production des œufs à couver. Environ 100 ha terre à cultiver...