Chef de Cuisine Gérant

il y a 3 semaines


Rennes, France SOGERES Temps plein

CHEF DE CUISINE/GERANT

Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ?

Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?

Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES

Vous travaillerez dans une résidence services séniors non médicalisée de standing basée dans le bassin sud Rennais, nous recherchons un(e) Chef De Cuisine / Gérant (H/F) en CDI.

En tant que Responsable de la cuisine vous:

- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
- Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Encadrez et animez votre équipe
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )
- Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Ce que l'entreprise SOGERES vous apportera:

- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions servis à l'assiette.
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an.

Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaire en journée - Travail un week-end sur deux - Fin de service du soir à 20H
- Des avantages : SALAIRE BRUT à partir de 2200€ sur 13 mois + Prime d'objectif

/ RTT / Comité d'Entreprise/Tenues fournies et entretenues/ Mutuelle

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients

Ce que vous nous apporterez:
Votre passion et votre créativité

Votre dynamisme et votre polyvalence

Votre bienveillance et votre relationnel

Vos capacités d'organisation et de rigueur

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine...

  • Chef Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine...

  • Chef(Fe) Gérant(E)

    il y a 4 semaines


    Rennes, France Agora Services Temps plein

    Chef Gérant : cuisinier avec management d' une équipe d'un second de cuisine, 3 ETR sur la production, et 1 plongeur. Organiser le bon fonctionnement de la production afin de livrer en toute sécurité nos clients au niveau de qualité attendue. Veiller au respect du budget, pour chaque poste de dépense. Journée de 7h00 du lundi au vendredi. Type...

  • Chef Gerant

    il y a 3 jours


    Rennes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: - Alors rejoignez-nous !RENNES (35) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un chef gérant (H/F) à Rennes pour...

  • Chef Gerant

    il y a 4 semaines


    Rennes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: - Alors rejoignez-nous !RENNES (35) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Rennes, France Sodexo Temps plein

    Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un Chef gérant (H/F) expérimenté dans un de nos restaurants...

  • Chef Gérant H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Rennes, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants sur une résidence sénior haut de gamme situé sur RENNES (35) . Type de contrat : CDI Temps plein Planning : Du lundi au vendredi + (1 W.E/3) de 8h à 15h45 ou de 12h à 19h45. Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis,...

  • Chef Gerant

    il y a 7 jours


    Rennes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.RENNES (35) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 7 jours


    Rennes, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un CHEF GERANT TOURNANT H/F en CDI à temps COMPLET pour le bassin Rennais (35). Poste à pourvoir immédiatement.** - **Contrat **: CDI à temps complet (35) - **Horaires**: Variable selon le site - **Salaire **: Salaire mensuel brut selon profil + prime mensuelle de 100€ brut + véhicule de service **Rattaché(e) au responsable de...

  • Chef gérant F/H

    il y a 3 jours


    Rennes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI Rennes, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Rennes, France SARL CUISINE ANS CO Temps plein

    Au sein d’une équipe jeune et dynamique dans un restaurant de cuisine traditionnelle, vous prendrez en charge le poste de Chef de Partie entrées et desserts. En collaboration avec le chef de cuisine, vous aurez en charge l’approvisionnement et la transformation des denrées nécessaires à votre poste et participerez activement au renouvellement...

  • Chef Gérante

    il y a 4 semaines


    Rennes, France SOGERES Temps plein

    Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) issu de la restaration tradionel pour une de nos residence de standing à Rennes pour superviser une brigade de 5 personnes. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 170 convives jour qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. **Nous te proposons de**: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO 35 recherche un Chef de cuisine H/F pour un restaurant traditionnel situé dans le centre ville de Rennes. **Date**: du 16/03 au 15/04/2023 **Lieu**: Rennes **Horaires**: coupures Appelez-nous 0299505702. **Date de début**: 16/03/2023 **Date de fin**: 15/04/2023 **Durée du contrat**: 31 jours

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en...

  • Chef de cuisine H/F – CDI

    il y a 18 heures


    Rennes, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Rennes (35) Type de contrat : CDI temps plein Planning: Lundi au Vendredi de 7h à 15h Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes…  Missions Vous préparez, organisez et supervisez la...


  • Rennes, France Rennes connect Temps plein

    Rennes Connect, groupement de restaurateurs situés dans le quartier de la gare à Rennes, recherche son chef de cuisine ou second de cuisine pour effectuer les remplacements de vacances des chefs des différents établissements. Vous travaillez de juin à septembre à temps plein. Vous disposez d'une expérience significative. Les établissements sont tous...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Rennes, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 jours


    Rennes, France ELIOR Temps plein

    Etablissement médicosocial sur Rennes (35).Horaires 07h-15h et travail 1 weekend/3Rémunération entre 2300 et 2400€ brut selon profil, avec 13e mois et primes sur objectif.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à RENNES (35).** - **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine. - **Horaires** : du lundi au vendredi de 07h10 à 14h30 - **Nombre de repas préparés sur le site** : 350 repas par jour en moyennes - **Nombre de collaborateurs sur site** : 12...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à RENNES (35).** **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine. **Horaires** : du lundi au vendredi de 07h10 à 14h30 **Nombre de repas préparés sur le site** : 350 repas par jour en moyennes **Nombre de collaborateurs...