Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Découvrez le job que vous voulez
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'habillage
Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France SIMONE COCKTAILERIE & CUISINE Temps pleinNous recherchons activement un chef de partie/second de cuisine au sein de notre établissement. L'équipe actuellement se compose du Chef, d'un second ainsi qu'un commis vous serez dés lors amener à être polyvalent sur tous les postes. Vous travaillerez des produits frais issus de producteurs locaux, vous travaillerez autant la partie chaude que froide,...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Restaurant Osteria Da Luigi Temps pleinPour notre restaurant Osteria Da Luigi à Bordeaux: Nous recherchons un SECOND DE CUISINE (H/F) préférence Italien pour rejoindre notre équipe. Type d'emploi : 3 jour que le matin et vendredi et samedi midi&soir, CDI Salaire : à définir assemble Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - second de cuisine H/F: 1an...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDD du 16/01/2023 au 12/02/2023 Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F en CDD de remplacement. Dans un restaurant complètement rénové (nouveau bar, nouvelle salle, nouvel...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Garden Groupe Temps plein_**Second de cuisine H/F**_ **UNIQUEMENT SI EXPERIENCE CONFIRME DE CHEF DE PARTIE OU SECOND DE CUISINE** **NOUS SOMMES** Un Bar Brasserie Dynamique, ambiance musicale et chaleureuse. Nous sommes Renommée sur Périgueux. **Notre équipe est solide, sérieuse et solidaire!** Pour renforcer nos équipes nous recrutons un second de cuisine (h/F) **VOUS...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Bordeaux, France Résidence Colisée VERMEIL Temps pleinLa Résidence Vermeil situé à Caudéran Bordeaux est un EHPAD à esprit familial qui accueille **40 résidents** (personnes âgées dépendantes). Nous recherchons **un(e) second de cuisine ou cuisinier(e)** pour préparer les repas des résidents et du personnel. Un peu **moins de 50 couverts **par repas (midi et soir). Vous maîtrisé les **normes...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Bordeaux, France Loco by Jem's Temps plein**Restaurant bistronomique le midi et gastronomique le soir, nous travaillons qu'avec des produits frais et de saison.** **Référencé dans le Guide michelin.** **Fermerture le samedi et dimanche + un jour de repos supplémentaire en semaine.** **Travail en coupure.** **Recherche une personne ayant de l'expérience dans les restaurants...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France Aca Belcier Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision des opérations de cuisine et dans la gestion de l'équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir un service de restauration exceptionnel. Responsabilités: - Assister le Chef de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France LARTESIA - Rooftop Temps plein**En vue de l'ouverture prochaine de cet établissement, nous recrutons des profils dynamiques et motivés pour constituer l'équipe qui fera de ce lieu un endroit "hautement convivial" !** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez en étroite...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Bordeaux, France LARTESIA - Rooftop Temps plein**Suite à l'ouverture du Rooftop et à la fréquentation croissante de ce lieu, nous recrutons des profils dynamiques et motivés pour agrandir l'équipe.** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une cuisine traditionnelle alliant plats français, italiens et de délicieuses pizzas. Les clients peuvent également profiter du service de vente à emporter. Ils accordent une importance particulière à la manière...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France LARTESIA - Rooftop Temps plein**En vue de l'ouverture prochaine de cet établissement, nous recrutons des profils dynamiques et motivés pour constituer l'équipe qui fera de ce lieu un endroit "hautement convivial" !** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez en étroite...
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Seconde de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Green Shack Temps pleinNous recherchons un SECOND DE CUISINE (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que SECOND DE CUISINE, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France L'OMBRIERE Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision du service. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Bordeaux, France Groupe le Coq Temps pleinLe groupe Le Coq s’agrandit de nouveau ! Propriétaire de 5 établissements en exploitation et d’un pôle Traiteur sur Bordeaux Métropole depuis 2015, nous proposons une cuisine fraîche, du marché, locale et conviviale. Chez-nous tout est fait maison. Pour renforcer l'équipe du Bistrot des Girondins au domaine de Rocquevielle, nous recrutons un...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Bordeaux, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à SALLEBOEUF (33), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Radisson Blu Bordeaux Temps pleinLe Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de 125 chambres et suites, de deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui propose un...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Groupe le Coq Temps pleinLe groupe Le Coq s’agrandit de nouveau ! Propriétaire de 5 établissements en exploitation et d’un pôle Traiteur sur Bordeaux Métropole depuis 2015, nous proposons une cuisine fraîche, du marché, locale et conviviale. Chez-nous tout est fait maison. Pour renforcer l'équipe du Bistrot des Girondins au domaine de Rocquevielle, nous recrutons un...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Restaurant OQG Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: -...
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Second Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France BOOKS AND COFFEE Temps pleinLe Books and Coffee recrute un second de cuisine H/F pour compléter son équipe. Poste proposé en CDI 40h/semaine, possible heures supplémentaires. **Pas de coupure. 2 jours de repos consécutifs.** **Salaire selon expérience. 1 ans d'expérience minimum sur un poste similaire sera exigé.** **En tant que second de cuisine, vous serez sous la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Le Rond Point Temps pleinBrasserie traditionnelle à Bordeaux recherche son Second de cuisine H/F pour travailler des produits frais et fait maison, accompagné du Chef de cuisine et du commis. Expérience de Second, avec connaissances en pâtisserie est un plus, motivé, rigueur, dynamisme. Service uniquement du midi 8h-15h, du lundi au vendredi, repos samedi et dimanche. Pas de...
