Préparateur patisserie H/F

il y a 7 jours


CondatsurTrincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein
Description du poste et Missions

Les préparateurs correspondent à nos pâtissiers, ce sont eux qui préparent les pâtes et les crèmes de nos pâtisseries.

Sous la responsabilité du Superviseur, vous effectuerez les missions suivantes: 

Suivre les recettes. Calculer la quantité à produire. Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité. Respecter la procédure des allergènes. Remplir les documents qualité. Assurer le bon fonctionnement des équipements.

Horaire:

Profil recherché

De formation CAP/BEP Boulangerie-Pâtisserie et/ou agroalimentaire

Vous êtes rigoureux(se), dynamique, polyvalent(e) et avec un bon esprit d’équipe.

Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et en pleine croissance ? Envoyez votre candidature.

Informations utiles Localisation Condat-sur-Trincou - , France - pas de déplacement Contrat CDI Salaire , à , EUR par an Niveau de qualification BEP/CAP Expérience - an, à ans, + ans Modalités de travail Temps complet Fonction Production - Opérateur/Manoeuvre, Ingénierie - Agro/Agri Secteur Industrie Agro-alimentaire Télétravail Pas de télétravail

Intéressement et participation

ème mois progressif

Mutuelle, Prévoyance

CSE

Qui sommes nous ? Mademoiselle Desserts Valade Valade • Condat-sur-Trincou • France

Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l’écoute du consommateur,
Mademoiselle Desserts s’est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en
conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l’industrie. Le site de Valade à Condat-sur-Trincou () , premier site du groupe, construit en , spécialisé dans la fabrication de la pâte feuilletée crue surgelée, fond de tartes, flan, galettes des rois, tartes aux fruits…Il compte aujourd’hui collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.

Le groupe n’a cessé de se développer en France ( sites), en Angleterre ( sites) et aux Pays-Bas ( site) afin d’étendre ses savoir-faire : bases pâtissières, flans, tartes, entremets, cheesecakes, carrot cake et autres gâteaux anglais, mille-feuilles, produits sans gluten…



  • Préparateur Patisserie

    il y a 2 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Les préparateurs correspondent à nos pâtissiers, ce sont eux qui préparent les pâtes et les crèmes de nos pâtisseries. Sous la responsabilité du Superviseur, vous effectuerez les missions suivantes: - Suivre les recettes. - Calculer la quantité à produire. - Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité. - Respecter la procédure...

  • Cremier / Petrisseur (H/F)

    il y a 3 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 1111-92670/41 Condat-sur-Trincou 05 53 02 14 14 Reflex Intérim Périgueux Intérim **PETRISSEUR / CREMIER (H/F)** Pour la réalisation des pâtes et des crèmes selon les recettes et modes opératoires établis, et sous la responsabilité du chef d'ateliers vous devrez effectuer les taches suivantes: - La réalisation des crèmes et...


  • Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Dans le cadre d’un renforcement de l’équipe, nous recherchons pour notre site: **Un Préparateur de Méthode Maintenance en CDI H/F** Sous la responsabilité du Responsable Maintenance et Travaux Neufs, il participe avec le Chef d’Atelier Maintenance à l’organisation et à la mise à disposition des pièces pour la maintenance préventive. Il...

  • Agent Nettoyage Industriel

    il y a 3 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 1111-80931/60 Condat-sur-Trincou 05 53 02 14 14 Reflex Intérim Périgueux Intérim Vous souhaitez intégrer une entreprise majeure dans la fabrication de pâtisseries surgelées de qualité ? Avec une écoute attentive des besoins des consommateurs, cette entreprise propose une variété de pâtisseries surgelées crues ou cuites, vides ou...


  • Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Description du poste et Missions Dans le cadre d’un renforcement de l’équipe, nous recherchons pour notre site:  Un Préparateur de Méthode Maintenance en CDI H/F Sous la responsabilité du Responsable Maintenance et Travaux Neufs, il participe avec le Chef d’Atelier Maintenance à l’organisation et à la mise à disposition des pièces pour...

  • Opérateur de Production

    il y a 2 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Artus Temps plein

    **Date de début de mission** - 15-04-2024**Secteur** - Agro alimentaire**Lieu du poste** - 24530 CONDAT SUR TRINCOU**Référence** - 226240326085148**Contrat** - Intérim**Salaire** - Taux horaire brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 8%**Experience** - Débutant**Horaire** - 3x8**Date de mise en ligne** - 26-03-2024- Postuler Votre...

  • Agent Nettoyage Industriel

    il y a 2 semaines


    Condat-sur-Trincou, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Leader Temps plein

    REF : /61Condat-sur-Trincou Reflex Intérim PérigueuxIntérimVous souhaitez intégrer une entreprise majeure dans la fabrication de pâtisseries surgelées de qualité ?Avec une écoute attentive des besoins des consommateurs, cette entreprise propose une variété de pâtisseries surgelées crues ou cuites, vides ou garnies, à base de pâte feuilletée,...

  • Un Cariste

    il y a 2 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    L'Agent expédition effectue un travail en chambre froide, il/elle est chargé(e) de préparer les commandes à expédier tout en respectant les procédures, les normes et les règlementations en vigueur en termes de qualité et de transport. A ce titre vous aurez pour mission: - Préparation de commandes et Validation dans l’ERP (SAGE) - Chargements des...


  • La Roche-sur-Yon, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    **URGENT LA MIMINE, boulangerie pâtisserie artisanale **(du groupe MA BOULANGERIE CAFÉ) vous propose un poste de **Préparateur snacking en Boulangerie-pâtisserie H/F** Salaire: SMIC horaire + heures sup majorées - CDI 35H - Repos: tous les week-end (le magasin est ouvert du lundi au vendredi) - Horaires de travail: 6h/13h du lundi au vendredi - Lieu...

  • Pétrisseur-crémier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef d’Atelier vous réalisez des pâtes et des crèmes selon les recettes et les modes opératoires établis, dans le respect des consignes et des règles de sécurité, qualité, et productivité définie. Vos missions principales seront de: - Assurer le bon fonctionnement des équipements, - Intervenir si besoin, -...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...


  • Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Tu recherches un job d'été et tu es majeur ? Lis la suite Nous recherchons des opérateurs de production de mi juin à fin septembre (avec une fermeture du 5 aout au 19 aout ce qui te laisse du temps pour profiter encore plus de ton été) Dans un environnement agroalimentaire, l'opérateur de production H/F a pour missions: - Assurer la préparation du...


  • Condat-sur-Trincou, France ARTUS Temps plein

    Optimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans. Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous...

  • Un Chef Equipe Nettoyage

    il y a 1 semaine


    Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable hygiène site, vous intégrez le service en qualité de chef d’équipe. Vous managez votre équipe (environs 10 personnes) et assurez les opérations de nettoyage et de désinfection quotidienne dans le secteur de la pâtisserie. **A ce titre, vous aurez pour mission de**: - Coordonner et adapter les ressources en...

  • Un Chef Equipe Nettoyage

    il y a 2 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable hygiène site, vous intégrez le service en qualité de chef d’équipe. Vous managez votre équipe (environs 10 personnes) et assurez les opérations de nettoyage et de désinfection quotidienne dans le secteur de la pâtisserie. **A ce titre, vous aurez pour mission de**: - Coordonner et adapter les ressources en...

  • Opérateur de Production H/F

    il y a 2 semaines


    Condat-sur-Trincou, Nouvelle-Aquitaine, France Artus Interim Temps plein

    Le secteur de la pâtisserie vous intéresse ?On vous emmène chez notre client pour découvrir le poste d'opérateur de productionSupporter des odeurs agréables, emballage, conditionnement et nettoyage : voici les tâches quotidiennes Pour ce poste, vous devrez être soucieux de l'hygiène et dynamique Vous pensez être notre future pépite ? N'hésitez...

  • Chef D'equipe Nettoyage

    il y a 3 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 1199-122417/4 Condat-sur-Trincou 05 53 02 14 14 ExpeR’H Périgueux - Cabinet de recrutement CDI **Amateur.trice de flan, mais dans l’assiette, pas dans les discours ?! Venez rejoindre une entreprise pour qui les valeurs de Plaisir, d’Engagement, de Bienveillance et d’Audace sont les maitres mots !** Notre client, spécialiste de...

  • Agent de production H/F

    il y a 2 semaines


    Condat-sur-Trincou, Nouvelle-Aquitaine, France PROMAN Temps plein

    L'agence PROMAN PÉRIGUEUX recherche des agents de production en agroalimentaire pour ses clients spécialisés dans la fabrication de biscuits et pâtisseries, à proximité de Brantôme. Missions : - Emballer, mettre en carton - Poser des fruits, étaler la pâte, remuer les patons, etc - Faire cuire les gâteaux - Lissage des flans -...

  • Opérateur de Nettoyage

    il y a 4 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Sous la responsabilité du responsable hygiène, l’agent de nettoyage mobile tri exécute les opérations de tri et d’évacuation des déchets de la production dans le respect des consignes et des modes opératoires, du temps imparti et des exigences en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre: - ** Tri des déchets**: -...