Chef de Cuisine F/H – CDI
Il y a 2 mois
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à AVIGNON (84) .
Nombre de couverts : 500 couverts
Type de contrat : CDI - 35h/semaine
Planning de travail :
Du lundi au vendredi
1 semaine : 6h30 à 14h30 1 semaine avec coupure : 8h15 à 13h30 et 16h30 à 20h15 (sauf le mercredi, travail uniquement le matin)Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes.
Missions
Votre rôle est de prendre en charge l’organisation et la gestion du processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont :
Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Réaliser des plats complexes Animer et former l’équipe en cuisine Respecter le budget en gérant les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité Contrôler l’entretien de la cuisine , des installations et du matériel Remplacer leGérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix) Maitriser les outils informatique (affichage, menu, caisse)
Profil recherché et Formations
Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS).
Accès possible depuis un CQP Chef de cuisine.
Vous possédez uneexpérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière.
Vous êtes à l’aise avec les chiffres, organisé.e et savez fédérez vos équipes .
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué en plein cœur du Vaucluse près d’Avignon, ce bel Hôtel 3* est indépendant et propose des services de qualité. Il possède 22 chambres et un restaurant avec une cuisine bistronomique, élaborée à base produits frais. - **Equipe de 2 à 3 personnes en salle**: - **Environ 50 couverts / service**: - **Ouvert 7 soirs / 7 et le samedi et...
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Chef de Cuisine Italienne
Il y a 4 mois
Avignon, France La Trattoria Temps pleinDans le cadre d'une restructuration pour préparer un nouveau concept, nous recherchons Chef de cuisine confirmé (H/F) spécialisé(e) en cuisine italienne **descriptif** Le Chef de cuisine (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations de la cuisine. **responsabilités**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine -...
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Sous Chef de Cuisine Italienne
Il y a 4 mois
Avignon, France La Trattoria Temps pleinDans le cadre d'une restructuration pour préparer un nouveau concept, nous recherchons Sous chef de cuisine confirmé (H/F) spécialisé(e) en cuisine italienne **descriptif** Le Sous Chef de cuisine (H/F) sera responsable de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine, de le remplacer et d'assurer la gestion et la supervision des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Avignon, France SARL garance Temps pleinOffre d’emploi : Chef de cuisine (H/F) - Lieu : Avignon centre-ville_ Nous recherchons un(e) chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brasserie située en plein cœur d’Avignon. Description du poste: - Poste à pourvoir à partir de mars. - Élaboration d’une carte fixe et d’un plat du jour. - Gestion de la cuisine :...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Avignon, France Hotel le paradou Temps pleinNous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Sous Chef sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la gestion des opérations de cuisine en CDD. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des menus - Superviser les activités...
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Chef de Cuisine F/H – CDI
Il y a 4 mois
Avignon, France medirest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à AVIGNON (84) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine Au sein d'un établissement religieux vous produisez une cuisine de qualité pour 35 couverts. Planning de...
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Chargé de La Relation Client
Il y a 7 mois
Avignon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chargé de la relation client H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur un secteur allant de Marseille à Montélimar en passant par Agde: - Vous assurez le suivi de la clientèle selon un plan...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France Sapori di Calabria Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Aperçu : Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine et de la préparation des aliments dans notre établissement de restauration. Vous devrez non seulement créer des plats délicieux, mais aussi diriger une...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Avignon, France Chez Mamie Temps pleinRecrute Chef de cuisine H/F au sein d'un structure familiale Restaurant intra muros d'Avignon Temps complet, CDI, capacité maximale salle + terrasse 50 couverts midi + soir ( horaires coupés) Repos à definir Salaire festival d'Avignon à discuter Cuisine traditionnelle française, cuisine du marché, de saison. Carte restreinte et fait...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Avignon, France Julien Dubos Signature Temps pleinBistrot de Luxe - Vaucluse (entre Orange et Avignon, 84) Nouvelle entité faisant partie d’un groupe de renom recherche son Chef de Cuisine (F/H), pour 40 couverts par service avec une brigade de 5 cuisiniers. Une cuisine de partage, familiale, bistrotière avec une magnifique rôtissoire Un "piano" tout neuf de grande marque vous attend. Excellentes...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Avignon, France au canard de pekin Temps plein**Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir des plats savoureux, de gérer l'équipe en cuisine et d'assurer le bon fonctionnement de l'ensemble des opérations culinaires. Votre...
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Chef de Cuisine Tapas
il y a 2 semaines
Avignon, France Restaurant le Bercail Temps pleinRejoignez la brigade du Bercail (+20 chef.fes de partie et commis) dans un cadre exceptionnel au bord de l'eau ! Au sein d'un établissement proposant 2 pôles de restauration distincts (un restaurant traditionnel et un Bar à Tapas) et une cuisine entièrement fait-maison avec des produits frais, nous renforçons notre équipe pour la saison 2025...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Avignon, France CLOITRE SAINT LOUIS Temps pleinVous voulez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre unique et exceptionnel ? **Le CLOÎTRE SAINT LOUIS** - un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience gustative inoubliable. Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel 4* se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Avignon, France Le JOAT Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement culinaire stimulant. **Responsabilités** - Assister les chefs dans la préparation des aliments et des plats - Maintenir la...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Avignon, France Pôle Emploi Temps pleinPour un restaurant collectif ouvert du lundi au vendredi, le midi seulement, nous recherchons : Un ou une Chef de cuisine(e) (H/F) avec de bonnes qualités culinaires, maîtrisant les règles HACCP, sérieux(se) et désirant intégrer une équipe conviviale. PROFIL : Vous êtes formé(e) aux règles HACCP, suivez scrupuleusement les procédures en matière...
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Commis de Cuisine, Plonge
Il y a 2 mois
Avignon, France LE QUAI DES SAVEURS CCI Vaucluse Temps pleinDescription du poste Le restaurant le Quai des Saveurs situé dans le centre-ville d’Avignon recherche un **Commis de cuisine/ Plongeur.** **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisine - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Contribuer à...
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Chef de Secteur
Il y a 4 mois
Avignon, France Chef Sam Temps pleinL'ENTREPRISE: Bienvenue Chef Sam ! Notre jeune entreprise est née en 2016 de la volonté de détecter les tendances internationales en matière d’alimentation saine & responsable, afin de les intégrer à de nouveaux marchés. Notre objectif est de proposer une plus grande variété de produits sains, naturels et biologiques et de démocratiser des...
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Gestionnaire Administration Clients
il y a 15 heures
Avignon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Gestionnaire administration clients H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service appels d’offres, voici les missions qui vous seront confiées**: - **Administration des ventes**: gestion des notifications et classement réseau/CRM, suivi et retour des contrats,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Retrouvez ci-dessous les informations relatives au poste de Chef de Cuisine chez beBee Professionals, basé à Avignon en France.Rôle du Chef de CuisineEn tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de qualité pour répondre aux attentes de nos clients. Vous travaillerez en collaboration avec...
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Commercial Marchés Publics
il y a 1 semaine
Avignon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un** Commercial marchés publics** **H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service développement commercial, vous avez pour fonction principale de développer notre portefeuille client et de le fidéliser. Voici les missions qui vous seront...