Emplois actuels liés à Second de cuisine H/F - PontAven - Fondation Massé-Trévidy - Résidence Penanros

  • Second de cuisine

    Il y a 4 mois


    Pont-Aven, France Massé Trévidy Temps plein

    MISSION Le second de cuisine réalise les préparations culinaires prévues par le chef cuisinier. Il respecte les régimes prescrits. Il assure l’hygiène des locaux et du matériel. Il maîtrise la méthode HACCP. Son intervention s’inscrit dans un esprit de respect des résidents et de travail en équipe pluri professionnelle. Il assure plus...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Joinville-le-Pont, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Joinville-le-Pont (94)** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Joinville-le-Pont, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Joinville-le-Pont (94) en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Pont-Audemer, France LA TOUR DE PISE Temps plein

    _Second / seconde de cuisine _ - Nous sommes une brasserie pizzeria reconnue depuis 30 ans _ Au sein d’une équipe jeune et dynamique, vous assisterez le chef au poste chaud. Notre cuisine est maison et nous travaillons des produits frais. Notre carte brasserie est évolutive / aux saisons et marie classicisme et modernité Vous avez une forte autonomie...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Pont-Saint-Esprit, France SAS BCS Temps plein

    Notre établissement La brasserie hôtel de la Bourse à Pont St esprit recherche pour compléter son équipe: UN SECOND DE CUISINE Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Pont-Scorff, France Agora Services Temps plein

    Agora Services, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un second de cuisine en CDI de 35h ; 1 week-end travaillé sur 3 pour son EHPAD situé à Pont-Scorff. Vous intervenez dans un EHPAD et assurez la gestion d'un service de restauration collective: Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 23 760,00€ par an Programmation: - Travail...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Pont-Scorff, France Agora Services Temps plein

    Agora Services, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un second de cuisine en CDI de 35h ; 1 week-end travaillé sur 3 pour son EHPAD situé à Pont-Scorff. Vous intervenez dans un EHPAD et assurez la gestion d'un service de restauration collective: Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 980,00€ par mois Programmation: -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Joinville-le-Pont, France RESIDENCE LA VALLEE DE LA MARNE Temps plein

    Description du poste: Résidence la Vallée de la Marne Joinville-le-pont Votre mission: Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l‘entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Pont-Scorff, France Agora Services Temps plein

    Agora Services, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un second de cuisine en CDI de 35h ; 1 week-end travaillé sur 3 pour son EHPAD situé à Pont-Scorff. Vous intervenez dans un EHPAD et assurez la gestion d'un service de restauration collective: 1878€ à 1950€ brut / mois plus 13ème mois après un an d'ancienneté. Dimanches...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Vallon-Pont-d'Arc, France Chez léon Temps plein

    Nous cherchons un second de cuisine, qui saura s'adapter fonctionnement de notre restaurant. Il faut être polyvalent entre le poste chaud et le poste froid. Le service s'effectue toujours en binôme, parfois au poste froid pour dressage des salades et planches, avec la chef en gestion du poste chaud, et également être capable de gérer le poste chaud en...

  • Second-e de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Pont-Saint-Esprit, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Crepier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Pont-Aven, France Crêperie Armelle Pont-Aven Temps plein

    Après une 2ème saison de folie cet été à Pont-Aven, armelle a besoin de renfort en cuisine ! armelle a été fondée par Mélodie et Antoine, ex-Londoniens et fiers Bretons d'origine! Située dans l'ancienne chocolaterie de Pont-Aven, c'est un lieu cosy et chaleureux! Notre but est de proposer une carte courte, avec des crêpes salées et sucrées de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Pont-Aven, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: En charge de tous types de travaux en cuisine: - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... - A la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine...


  • Pont-Audemer, France LA TOUR DE PISE Temps plein

    _Second / seconde de cuisine _ - Nous sommes une brasserie pizzeria reconnue depuis 30 ans _ Au sein d’une équipe jeune et dynamique, vous assisterez le chef au poste chaud. Notre cuisine est maison et nous travaillons des produits frais. Notre carte brasserie est évolutive / aux saisons et marie classicisme et modernité Vous avez une forte autonomie...


  • Pont-Aven, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    {"h1": "Plongeur de restaurant H/F", "h2": "Mission et responsabilités", "p": "Nous recherchons un plongeur de restaurant H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la plonge du restaurant, de l'entretien du matériel de cuisine, de la gestion des déchets, du nettoyage de la cuisine, du rangement et du soutien à la brigade de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique à Joinville-le-Pont (94) en contrat CDI temps plein.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.Seconder le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique à Joinville-le-Pont (94) en contrat CDI temps plein.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.Seconder le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique à Joinville-le-Pont (94) en contrat CDI temps plein.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.Seconder le...


  • Pont-Aven, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    A propos de l'opportunitéVous étes à la recherche d'une nouvelle aventure professionnelle dans le secteur de l'hôtellerie-restauration? Nous sommes à la recherche d'un.e plongeur de restaurant H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre adhérent, restaurant semi-gastronomique, propose une carte qui change au gré des saisons afin de garantir la...

  • Plongeur de restaurant H/F

    Il y a 21 minutes


    Pont-Aven, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'opportunitéVous cherchez une nouvelle aventure professionnelle dans un environnement dynamique et créatif? RESO29 vous propose un poste de Plongeur de restaurant H/F dans un restaurant semi-gastronomique situé à PONT-AVEN. Notre établissement se distingue par son engagement à utiliser des produits frais et locaux, proposant une carte qui...

Second de cuisine H/F

Il y a 4 mois


PontAven, France Fondation Massé-Trévidy - Résidence Penanros Temps plein

MISSION

Le second de cuisine réalise les préparations culinaires prévues par le chef cuisinier. Il respecte les régimes prescrits. Il assure l'hygiène des locaux et du matériel. Il maîtrise la méthode HACCP. Son intervention s'inscrit dans un esprit de respect des résidents et de travail en équipe pluri professionnelle.

Il assure plus particulièrement les activités suivantes :

  • Elaboration des repas pour les résidents avec adaptation selon les textures ou régimes nécessaires
  • Réception des produits et contrôle des livraisons
  • Stockage dans les conditions prévues
  • Participation au nettoyage quotidien, hebdo et mensuel

PROFIL

  • Formation/ Expérience : Formation de niveau 5, soit CAP ou BEP cuisine
  • Compétences/Aptitudes liées au poste :
  • Connaissance des conditions de réalisation de repas en collectivité
  • Connaissance du plan de maîtrise sanitaire et HACCP
  • Sens de l'organisation et capacité d'initiative,

 

  • Serait appréciées:
    • Une expérience en Etablissement médico-social
    • Une Connaissance en informatique

 

Lieu d'exercice

Pont Aven

 

Type de contrat

CDD

 

Conv. Col. 

CCN 51 rénovée

 

Durée de travail 

151,67 heures mensuelles

 

Salaire brut de base

2 093.30 €

 

Poste à pourvoir le :

Juin 2024 et possibilité de renouvellement jusqu'à Janvier