Resp. Restauration Adjoint Grand Public

Il y a 2 mois


ManteslaJolie, France Sodexo Live! Temps plein

Description du poste

Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition.

Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de 37 disciplines : le tennis, l’athlétisme, le cécifoot, ..

Vous souhaitez ajouter cette aventure unique à votre parcours professionnel ?

Alors, rendez-vous sur la ligne de départ et soyez prêts à vivre l’exceptionnel 

Vos principales missions :


Votre discipline de prédilection est le management opérationnel et vous engagez vos équipes pour offrir le meilleur à nos clients.

En tant que Responsable restauration adjoint(e), vous serez amené(e) à:

  • Assister le Responsable restauration sur le déploiement de l’offre vente à emporter grand public pour répondre aux promesses des Jeux

  • Coordonner les équipes de vente, manager et préparateurs de service

  • Garantir la satisfaction client et le respect des standards de service

  • Gérer le suivi des commandes en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l’offre, gestion des inventaires

  • Assurer la bonne gestion des caisses

  • Piloter la productivité et les indices financiers des points de vente

  • Assurer de la formation du personnel aux techniques de vente, d’encaissement et de préparation

  • Superviser, accompagner et développer les équipes sur site pour mettre en œuvre chaque offre

  • Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité


Votre terrain de jeux :

Vous assistez le/la responsable restauration dans le déploiement des offres de vente à emporter du grand public : snacking froid, snacking chaud, boissons chaudes et fraiches, concept pop up premium...

Vous accompagnez la direction de site dans la relation avec le client Paris2024 sur site et auprès des équipes direction Sodexo Live

Vous managez l’ensemble des équipes de vente.

Vous mettez en œuvre sur le terrain les process RH, qualité, encaissement, logistique en collaboration avec les experts Sodexo Live 

Notre proposition :

Type de contrat :

  • CDD de 2 à 9 semaines

Disponibilité :

  • Période jeux olympiques et paralympiques : du 10 juillet au 11 septembre 2024 OU

  • Période jeux olympiques : du 10 juillet au 11 août 2024 OU

  • Période jeux paralympiques : du 28 août au 11 septembre 2024

Lieu / localisation : Paris (75)

Travail le soir possible / Travail le week-end / flexibilité des horaires   

Profil recherché

L’athlète idéal(e):

Vous avez déjà un beau palmarès en management opérationnel : au moins 3 ans d’expérience. Votre endurance et votre énergie débordante emmènent votre équipe jusqu’au bout de la compétition

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. 



  • Mantes-la-Jolie, France Mairie Mantes-la-Jolie Temps plein

    Située au cœur de la vallée de la Seine à la lisière de l’Île-de-France et aux portes de la Normandie, pivot de l’Axe Paris-Rouen-Le Havre, Mantes-la-Jolie se partage entre un Centre-ville dense économiquement, des espaces résidentiels et des grands ensembles en pleine métamorphose. Avantages: - COS/CNAS - RTT - Restaurant Entreprise - 1...


  • Mantes-la-Jolie, France Centre hospitalier François Quesnay Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint administratif Direction de la Logistique de l’Hôtellerie et des Achats **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Fonction: Gestionnaire de la DLHA Rattachement hiérarchique et relation fonctionnelle Relations hiérarchiques: - Directrice de la Logistique et des Achats -...


  • Mantes-la-Jolie, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **Mairie de MANTES-LA-JOLIE** 31 rue Gambetta - 78201 MANTES LA JOLIE CEDEX Riche de par sa mixité humaine et urbaine, elle valorise son territoire en alliant dimension historique et projets d'aménagement d'envergure. Les dernières décennies ont marqué une nouvelle étape dans l'évolution urbaine **Lieu de...


  • Mantes-la-Jolie, France Grand Paris Seine & Oise Temps plein

    MISSIONS Née en sur les deux rives de la Seine, notre jeune Communauté urbaine rassemble 73 communes du nord des Yvelines et un peu plus de habitants. Le territoire de GPS&O conjugue dynamisme industriel, innovation économique et qualité de vie grâce à un équilibre entre biodiversité et aménagements urbains. Une identité que nous portons...


  • Mantes-la-Jolie, France Grand Paris Seine & Oise Temps plein

    MISSIONS Née en sur les deux rives de la Seine, notre jeune Communauté urbaine rassemble 73 communes du nord des Yvelines et un peu plus de habitants. Le territoire de GPS&O conjugue dynamisme industriel, innovation économique et qualité de vie grâce à un équilibre entre biodiversité et aménagements urbains. Une identité que nous portons...


  • Mantes-la-Jolie, France Mairie Mantes-la-Jolie Temps plein

    Située au cœur de la vallée de la Seine à la lisière de l’Île-de-France et aux portes de la Normandie, pivot de l’Axe Paris-Rouen-Le Havre, Mantes-la-Jolie se partage entre un Centre-ville dense économiquement, des espaces résidentiels et des grands ensembles en pleine métamorphose.Avantages :COS/CNASRTTRestaurant Entreprise1 journée de...


  • Mantes-la-Jolie, France Mairie Mantes-la-Jolie Temps plein

    Située au cœur de la vallée de la Seine à la lisière de l’Île-de-France et aux portes de la Normandie, pivot de l’Axe Paris-Rouen-Le Havre, Mantes-la-Jolie se partage entre un Centre-ville dense économiquement, des espaces résidentiels et des grands ensembles en pleine métamorphose.Avantages :COS/CNASRTTRestaurant Entreprise1 journée de...


  • Mantes-la-Jolie, France Grand Paris Seine & Oise Temps plein

    MISSIONS Ce que l'on te propose : Le projet EOLE, prolongement à lOuest du RER E de la gare dHaussmann-Saint-Lazare à la gare de Mantes-la-Jolie, en passant par le quartier daffaires de la Défense et Nanterre, est en cours de réalisation. Sa mise en service finale est prévue en /. Le territoire de la Communauté Urbaine est desservi par 9 gares...


  • Mantes-la-Jolie, France Grand Paris Seine & Oise Temps plein

    MISSIONS Ce que l'on te propose : Le projet EOLE, prolongement à lOuest du RER E de la gare dHaussmann-Saint-Lazare à la gare de Mantes-la-Jolie, en passant par le quartier daffaires de la Défense et Nanterre, est en cours de réalisation. Sa mise en service finale est prévue en /. Le territoire de la Communauté Urbaine est desservi par 9 gares...


  • Mantes-la-Jolie, France Département des Yvelines Temps plein

    **Mantes-la-Jolie** **Responsable Adjoint Pôle Social et Accueil** - Permanent- Minimum 2 ans d'experiences- Bac +4/5- Télétravail non possible**POSTULER AVANT LE 08-12-2023** *** OFFRE OUVERTE AUX FONCTIONNAIRES ET AUX PROFESSIONNELS DU SECTEUR PRIVÉ **Les missions en bref**: Sous l’autorité et en lien étroit avec le Responsable de Pôle et par...


  • Mantes-la-Jolie, France Centre hospitalier François Quesnay Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint des cadres au service des admissions-facturations-état civil **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Responsable et il contrôle leur exécution RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Directeur des Affaires Financières Responsable du service SAFe. ACTIVITES PRINCIPALES: 1. Concernant les...


  • Mantes-la-Jolie, France Mairie Mantes-la-Jolie Temps plein

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  • Chef Recherche

    il y a 1 mois


    Mantes-la-Jolie, France Grand Chemin Temps plein

    Fondée il y a un peu plus de 20 ans, GRAND CHEMIN est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs. Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd’hui CULTURES FOOD et qui rassemble 7 marques aux valeurs humaines et authentiques basées sur le...

  • Coordinateur Logistique

    il y a 1 mois


    Mantes-la-Jolie, France Mairie Mantes-la-Jolie Temps plein

    Située au cœur de la vallée de la Seine à la lisière de l’Île-de-France et aux portes de la Normandie, pivot de l’Axe Paris-Rouen-Le Havre, Mantes-la-Jolie se partage entre un Centre-ville dense économiquement, des espaces résidentiels et des grands ensembles en pleine métamorphose. Avantages: - COS/CNAS - RTT - Restaurant Entreprise La...


  • Mantes-la-Jolie, France Mairie Mantes-la-Jolie Temps plein

    Située au cœur de la vallée de la Seine à la lisière de l’Île-de-France et aux portes de la Normandie, pivot de l’Axe Paris-Rouen-Le Havre, Mantes-la-Jolie se partage entre un Centre-ville dense économiquement, des espaces résidentiels et des grands ensembles en pleine métamorphose. Avantages: - COS/CNAS - RTT - Restaurant Entreprise Vous...

  • Chef Referent

    il y a 1 mois


    Mantes-la-Jolie, France Grand Chemin Temps plein

    Fondée il y a un peu plus de 20 ans, **GRAND CHEMIN **est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs. Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd’hui **CULTURES FOOD **et qui rassemble **7 marques** aux valeurs humaines et authentiques...


  • Mantes-la-Jolie, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-11893 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée SAINT EXUPERY - 8 rue Marcel Fouque - 78201 - MANTES LA JOLIE un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces,...


  • Mantes-la-Jolie, France My Little Warung Temps plein

    **My Little Warung, qu'est ce que c'est ?** C'est une franchise de restaurants de street food asiatique avec des recettes 100% authentiques, à déguster sur place ou à emporter. Proposant des saveurs uniques et directement importées des contrées asiatiques, ce fast casual propose un voyage culinaire inédit. les warnings, sont de petits restaurants de...

  • Assistant Administratif

    Il y a 2 mois


    Mantes-la-Jolie, France Grand Chemin Temps plein

    Fondée il y a un peu plus de 20 ans, GRAND CHEMIN est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs. Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd’hui CULTURES FOOD et qui rassemble 7 marques aux valeurs humaines et authentiques basées sur le...

  • Chef de projet foncier

    il y a 7 jours


    Mantes-la-Jolie, France Grand Paris Seine & Oise Temps plein

    MISSIONS La Direction de lAménagement fait partie de la Direction Générale Adjointe Aménagement du territoire. Elle regroupe le service Planification urbaine (PLUi), un service Foncier et immobilier, un service Urbanisme opérationnel (hors pôles gares EOLE) et un service Instruction des autorisations du droit de sols (mutualisé et pour le compte...