Commis de Cuisine

Il y a 4 mois


Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE à la Maison Carrier :

Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.

Avant le service :

Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.

Durant le service:

Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.

Après le service:

Débarrasser;Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.Nettoyer le lieu et les instruments de travailAssurer l'ordre et la netteté dans la cuisineRespecter les normes de sécurité pendant le travailCommander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.Contrat de 39h / semaineSalaire : 2000.99 euros brutDu 10 Juin au 1er SeptembreCongés : lundi et mardiLogé en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix (toutes charges comprises), comprenant 1 repas par jourProximité de votre logement et de votre lieu de travail (nul besoin d'être véhiculé)Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire. Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...


  • Chamonix-Mont-Blanc, France SELECT your property name - SELECTIONNER le nom de votre maison Temps plein

    **Description de l'entreprise** Entreprise **Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France Sas crystal Temps plein

    Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de **Commis de cuisine (H/F).** Vous aurez les responsabilités suivantes: - Assurer la taille des légumes - Réaliser les découpes de viandes et de poissons - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de partie - Travailler en équipe avec son...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France Alpina Eclectic Hotel Chamonix Temps plein

    Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE POLYVALENT H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Tu es prêt à te lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d’une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravies de t’accueillir au sein de l’ALPINA ECLECTIC HOTEL de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Description du postePour renforcer nos équipes, notre Restaurant La Maison Carrier recrute un(e) Commis de cuisine, à partir du 09 Décembre 2024 jusqu'au 21 Avril 2025. Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.Avant le service :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Chamonix-Mont-Blanc, France PARK HOTEL SUISSE & SPA Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un établissement haut de gamme et de qualité à Chamonix ? Vous avez un sens du service développé, vous êtes à l'écoute, et accueillant ? Le Park Hôtel Suisse & Spa recherche de nouveaux talents H/F ! Notre hôtel est profondément marqué par l'histoire et se distingue par une atmosphère unique, soigneusement...

  • Commis de salle

    Il y a 2 mois


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • Commis⋅e de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chamonix, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché⋅e au Chef de Cuisine , ainsi qu'à la Seconde, du Village sportif d'Argentière , tu cuisines et dresses les plats d’ entrées froides ainsi que les desserts pour les services du déjeuner et du dîner. TES MISSIONS PRINCIPALES : Lors des temps de production, tu...

  • Commis de salle

    Il y a 4 mois


    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Pour renforcer nos équipes, le Hameau Albert 1er recrute un(e) Commis de salle saisonnier (possibilité d'évolution) pour son restaurant gastronomique du 6 mai 2024 jusqu'au 3 Novembre 2024. Missions principales :Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur...

  • Commis de restaurant

    il y a 3 jours


    Chamonix, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité.Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en...

  • Commis de restaurant

    il y a 1 jour


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du postePour renforcer nos équipes, le Hameau Albert 1er recrute un(e) Commis de salle petits-déjeuners, à partir du 02 Décembre 2024 jusqu'au 20 Avril 2025.Missions principalesAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les...

  • Commis de salle

    Il y a 2 mois


    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Description du postePour renforcer nos équipes, le Hameau Albert 1er recrute un(e) Commis de salle petits-déjeuners (avec une possibilité d'évolution), à partir du 02 Décembre 2024 jusqu’au 20 Avril 2025. Missions principales :Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour...

  • Commis de restaurant

    il y a 2 jours


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Commis de restaurant pour renforcer notre équipe de service au Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*. Vous serez chargé de l'assistance des Maîtres d'hôtel et des Chefs de rang dans le service, ainsi que de la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.Missions principalesAssister...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Chamonix, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

  • Commis de salle

    il y a 3 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Le Hameau Albert 1er recherche un(e) Commis de salle pour renforcer son équipe.Missions principales :Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à l'aide des plateauxRéserver un accueil chaleureux et personnalisé au...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 3 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France Alpina Eclectic Hotel Chamonix Temps plein

    Nous recherchons un AIDE CUISINE / PLONGEUR POLYVALENT H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Tu es prêt à te lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d’une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravies de t’accueillir au sein de l’ALPINA ECLECTIC HOTEL...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein

    **RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet hiver un(e) Commis de salle à compter du 9 décembre, poste logé.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein du groupe H8 Collection. **Vous souteniez l'équipe de salle en...

  • Commis e de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chamonix-Mont-Blanc, France UCPA Temps plein

    **L'entreprise **:UCPA Argentière Chamonix Mont Blanc**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Chamonix, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Description du postePour renforcer nos équipes, le Restaurant La Maison Carrier recrute un(e) Chef(fe) de Partie, à partir du 09 Décembre 2024 jusqu'au 21 Avril 2025. Vous entrez dans un tout nouveau cadre de travail ; la cuisine de notre restaurant sera entièrement repensée à l'automne pour garantir des conditions de travail optimales. Vos missions...